Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь

Морковь в настоящее время имеет множество сортов и подвидов, описания всех её сортов занимают не одну тысячу страниц. Это одно из самых популярных растений, выращиваемых человечеством.

Её важность для рациона была замечена ещё в глубокой древности: согласно историческим исследованиям человечество начало выращивать морковь более четырёх с половиной тысяч лет назад.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Попробуем разобраться в них и рассмотреть наиболее популярные гибриды, культивируемые в наши дни

back to menu ↑

Первые упоминания о моркови относятся к 24 веку до нашей эры. Её родиной, предположительно является Афганистан, а получена она была путём селекции дикой моркови.

До сих пор Афганистан сохраняет лидерство по количеству сортов моркови, которые произрастают на его территории.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Дикая морковь, родоначальница всех современных разновидностей

Удивительным фактом является то, что на протяжении первых двух тысяч лет выращивания моркови она (точнее, её плоды и листья) использовалась исключительно, как пряность. О том, что корнеплод также интересен с точки зрения гастрономии, впервые задумались только в первом веке нашей эры.

Европейцы познакомились с морковью также относительно недавно – в начале 1100-х годов её привезли в Европу арабские купцы. Долгое время цивилизованное человечество не обращало на морковь должного внимания, однако уже к началу

Нового времени, стали появляться первые гибриды и сорта и дальнейшее развитие было не остановить. В настоящее время насчитывается несколько сотен сортов моркови и множество их гибридов.

back to menu ↑

С точки зрения биологии морковь представляет собой двухлетнее растение семейства зонтичных. В первый год она формирует корнеплод, а на второй – стебли и цветоносы. Иногда встречаются однолетние или многолетние разновидности моркови.

Это весьма хладостойкое растение, способное переносить заморозки до -7°С, однако, жару она переносит гораздо хуже, несмотря на её «южное происхождение».

Цветы моркови представляют собой крупный зонтик (отсюда и название семейства), с мелкими цветками белого и красного цветов. Плоды моркови небольшие, имеющие эллиптическую форму; их размер редко превышает 0.5 м.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Цветок моркови

Корнеплоды у моркови имеют овальную или конусообразную форму и могут достигать массы от 30 до 300 г.

Сроки созревания моркови (имеется в виду корнеплод в первый год выращивания) составляют:

  • для скороспелых сортов: 80-100 дней
  • для среднеспелых: 100-120 дней
  • позднеспелые: свыше 120 дней

Морковь имеет фантастическую урожайность: от 200 до 800 центнеров с гектара, по средним показателям уступая лишь таким культурам, как рапс и картофель. В выращивании растение весьма неприхотливо и культивируется практически повсеместно.

Именно сочетание простой агротехники и множества пищевых и лекарственных свойств обеспечило моркови её популярность.

back to menu ↑

Содержание полезных веществ в моркови делает неё по некоторым показателям незаменимой в медицине и кулинарии. Морковь содержит очень много бета-каротина (больше содержит только болгарский перец, но он на порядок дороже); в этой связи её рекомендуют употреблять больным авитаминозом.

Также в ней содержится много витамина В, аскорбиновой кислоты, различные сахара и аминокислоты.

Содержащие в моркови вещества оказывают значительное влияние на иммунную и эндокринные системы организма. Даже просто е использование моркови в качестве пищи способно восстановить баланс окислительных реакций в организме и нормализовать углеводный обмен.

В этой связи рекомендуется употреблять морковь и морковный сок в качестве профилактики сахарного диабета.  Семена моркови используются для производства спазмолитиков, антисептиков и эфирных масел.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Семена моркови

К кулинарии морковь также применяется в самых разнообразных блюдах и способах приготовления. Её корнеплоды употребляют как в сыром, так и в обработанном виде, из них получают морковный сок.

Как и в древности, цветы и семена моркови используются, как пряности или ключевые компоненты в производстве различных соусов, салатов и заправок.

back to menu ↑

  • Несмотря на обилие сортов и гибридов, как таковых различают всего две разновидности этого растения:
  • 1Дикая морковь
  • 2Посевная морковь

Первая растёт в дикой природе практически везде, где позволяет климат. У неё достаточно крупный корнеплод, имеющий белый или бледно-желтый цвет. В пищу её употреблять нельзя из-за его вкусовых качеств, а также высокой концентрации некоторых алкалоидов.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Цветение дикой моркови

Высота стеблей растения небольшая, около 25 см. В благоприятных условиях она может достигать одного метра, а конусу нарастания свойственно ветвление, поэтому иногда дикая морковь представляет собой очень густой и высокий куст.

Её листья имеют характерную треугольную или вытянутую овальную форму. Размеры листьев иногда достигают гигантских размеров – до 20 см в длину и 5-6 в ширину. Цветение происходит в середине лета, обычно в конце июня.

Посевная морковь – это та, которая выращивается людьми. Она является подвидом дикой моркови и традиционно разделяется на два сорта: кормовая и столовая.

back to menu ↑

Корнеплоды этого растения используются для обеспечения питания различных животных – от крупного и мелкого рогатого скота до птицы и домашних питомцев. Корнеплод подобных сортов, как правило, имеет цилиндрическую или неправильную коническую форму.

Его длина может достигать до 0.5 м. Конец клубня часто бывает закруглён.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Кормовая морковь

Кормовую морковь обычно дифференцируют по цвету: всего существует три цвета кормовой моркови – белый, красный и жёлтый. Как правило, в названии сорта фигурирует его цвет.

Например, к красным сортам относятся Исполинская красная и Длинная красная брауншвейгская моркови.

back to menu ↑

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Употребляемая с пищу человеком морковь может иметь самую разнообразную классификацию. Обычно используется либо классификация по срокам созревания, либо используются разделения по сортам в зависимости от каких-то особенностей выращивания или внешних признаков.

Часто подобные классификации смешиваются и у садоводов возникает определенная путаница.

Рассмотрим классификацию моркови по характерным признакам гибридов:

back to menu ↑ back to menu ↑ Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Нантская морковь

back to menu ↑ Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Сорт Шантене

back to menu ↑

Сорт Амстердамский

back to menu ↑

Микуловская разновидность

back to menu ↑

Сорт Артек

back to menu ↑

Гибрид Бурор F1

back to menu ↑ back to menu ↑

Лосиноостровская морковь

back to menu ↑

Гибрид Каллисто F1

back to menu ↑

Сорт Пармекс

back to menu ↑

Сорт Шансон

back to menu ↑

Гибрид Болеро F1

back to menu ↑ back to menu ↑

Сорт Осенний король

back to menu ↑

Гибрид Танга F1

back to menu ↑

Зимний цукат

back to menu ↑

Сорт Королева

back to menu ↑ back to menu ↑

Сорт Полярная клюква

back to menu ↑

Сорт Сладкоежка

back to menu ↑

Сахарная Лакомка F1

back to menu ↑ back to menu ↑

Сорт Император

back to menu ↑

Сорт Долянка

back to menu ↑

Сорт Дарина

back to menu ↑

Гибрид Лидия F1

back to menu ↑ back to menu ↑

Красный великан

back to menu ↑

Берликум Роял

back to menu ↑

Сорт Волжская 30

back to menu ↑ back to menu ↑

Колорит F1

back to menu ↑

Гибрид Тотем F1

back to menu ↑

Йеллоустоун

9 Total Score

Мир такой простой сельскохозяйственной культуры, как морковь, на самом деле очень разнообразен. За последние пару сотен лет человечество вывело множество гибридов и сортов, приспособив их как к различным условиям выращивания, так и к требованиям тех или иных потребителей.

Сочетание полезных свойств и неприхотливости в выращивании и уходе делают морковь одной их самых популярных овощных культур. Мы постарались собрать для Вас самые лучшие и популярные сорта. Оставьте свой рейтинг в х с аргументацией Вашего выбора.

Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Добавить свой отзыв

Источник: https://krrot.net/morkov-opisanie-sorta/

Самые сладкие сорта моркови для детского питания

Любой огородник мечтает о том, как его дети или внуки будут питаться спелыми ягодами прямо с куста и хрустеть свежей сочной морковкой, не отходя от кассы грядки. Но частенько мечты так и остаются мечтами, особенно по морковной части.

Сколько раз мы слышали от детишек: “Не хочу я эту морковь!”, или “Невкусная!”, или “Несладкая”? Миллион раз. Но мы продолжаем впихивать в них полезный каротин, несмотря ни на что. Самые сладкие сорта моркови, предназначенные специально для детского питания, призваны облегчить нам эту задачу. Такую морковь детки едят с удовольствием…

Самые сладкие сорта моркови для детей

Какие сорта моркови сажать для детей? Ответ однозначный: с высоким содержанием сахаров и провитамина A – каротина. Конечно, было бы совсем замечательно, если бы “детская” морковь хорошо хранилась, отличалась устойчивостью к болезням – тогда в выигрыше будут все. Предлагаем вам ознакомится с самыми популярными сортами сладкой моркови и выбрать подходящий.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Добрыня

Сорт относится к сортотипу “Флакке”. Среднеспелый (85-105 дней от всходов до технической спелости). Корнеплод оранжевый, конический, с слегка заостренным основанием. Средняя масса 95-200 грамм. Вкусовые качества отличные. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов. Хорошо хранится.

Морковь Император

Относится к сортотипу “Берликум”. Сорт раннеспелый (95-100 дней от всходов до технической спелости). Корнеплод оранжево-красный, длинный (25-30 сантиметров), цилиндрический со слегка заостренным кончиком и маленькой сердцевиной.

Читайте также:  Что делать, если курица заквохтала, как отучить, если постоянно кудахчет

Средняя масса – 90-100 грамм. Мякоть плотная, сладкая, ароматная, сочная, с высоким содержанием каротина. Хорошо хранится, сохраняет товарные и вкусовые качества до весны.

Семена можно купить в интернет-магазине БЕККЕР

Морковь Карамель

Корнеплоды цилиндрические, ярко-оранжевые, длиной 15-20 см, с гладкой и ровной поверхностью. Мякоть сочная, нежная и очень сладкая. Один из лучших сортов для детского и диетического питания. Прекрасно подходит для приготовления свежевыжатого сока. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности. Семена можно купить в интернет-магазине БЕККЕР

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Детская F1

Относится к сортотипу “Берликум/Нантская”. Сорт среднеспелый (150-160 дней от всходов до технической спелости). Корнеплоды ярко-оранжевые, выровненные, цилиндрические, тупоконечные с небольшой сердцевиной.

В длину достигают 18 сантиметров, средняя масса – 130-170 грамм. Мякоть превосходного вкусового качества, сочная, хрустящая с повышенным содержанием каротина. Урожай стабильный, высокий. Подлежит длительному хранению.

Морковь Сочная сладкая

Среднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические, с тупым кончиком с гладкой поверхностью. В длину могут быть 18-20 сантиметров. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, нежная и очень сладкая, сердцевина почти незаметна. Высокоурожайный сорт. Отличается превосходной лежкостью.

Морковь Сладкоежка F1

Позднеспелый гибрид. Корнеплод крупный, конической формы, оранжево-красной окраски, массой 80-100 грамм. Мякоть нежная, сочная, очень сладкая, сердцевина маленькая. Особо ценится за стабильную и высокую урожайность, морозостойкость, повышенную лежкость и отличные вкусовые качества.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехникаМорковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Детская сладость (Детская сладкая)

Относится к сортотипу “Амстердамская”. Сорт среднеранний (110-120 дней от всходов до технической спелости). Корнеплод ярко-оранжевого цвета, цилиндрический с тупым кончиком и небольшой сердцевиной.

В длину достигает 19-20 сантиметров, по массе – 130-200 грамм. Мякоть сладкая, сочная, хрустящая, с повышенным содержанием каротина. Лежкость хорошая, урожайность высокая. Подходит для раннего посева на пучковую продукцию.

Семена можно купить в интернет-магазине БЕККЕР

Морковь Оранжевый дружок

Среднеранний сорт. Корнеплоды ровные, красивые, цилиндрические, отличного товарного вида. В длину могут достигать до 20 сантиметров. Средняя масса – 120 грамм. Мякоть очень сладкая и вкусная, ярко-оранжевая, с повышенным содержанием каротина. Сорт устойчив к болезням.

Морковь Монастырская

Относится к сортотипу “Флакке”. Сорт позднеспелый (130-140 дней от всходов до технической спелости). Корнеплод оранжевый, удлиненно-конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной, массой от 140 до 220 грамм. В длину доходит до 25 сантиметров, а в диаметре – до 4-5 сантиметров. Ценится за высокую урожайность, выравненность плодов и продолжительное хранение в течение зимы.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Детская радость

Относится к сортотипу “Берликум”. Сорт среднеспелый (95-130 дней от всходов до технической спелости). Корнеплод яркий, красно-оранжевый, гладкий, цилиндрический с тупым кончиком.

Сердцевина слабо выражена. В длину вырастает до 18-22 сантиметров, средняя масса – 75-140 грамм. Мякоть отличного вкуса, сочная, очень сладкая, с высоким содержанием каротина.

Хорошо хранится, устойчив к стеблеванию.

Морковь Санькина любовь F1

Позднеспелый гибрид. Корнеплод насыщенно-красный, ровный, тупоконечный, длиной 20-25 сантиметров. Мякоть очень сладкая, отличного вкуса, хрустящая с высоким содержанием каротина.

Устойчив к ломкости и растрескиванию. Урожайность высокая даже на тяжелых почвах. Хранится до нового урожая без потери вкусовых и товарных качеств.

Семена можно купить в интернет-магазине БЕККЕР

Морковь Медово-сахарная F1

Среднеранний гибрид. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, тупоконечные, длиной до 20 см, оранжево-красного цвета с маленькой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, сладкая с самым высоким содержанием каротина и сахара среди среднеранних сортов. Урожайность высокая, лежкость повышенная.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Каротан

Относится к сортотипу “Флакке”. Сорт позднеспелый (130-140 дней от всходов до технической спелости). Корнеплод крупный, оранжевый, конической формы, длиной до 25-27 сантиметров, диаметром до 5 сантиметров. Средняя масса составляет 120-220 грамм.

Мякоть с высоким содержанием каротина и сахаров, не накапливает нитраты. Пригоден для длительного хранения, замораживания, сушки. Урожайность высокая. Сорт популярен во всем мире, особенно активно выращивается для переработки на соки и детское питание.

Морковь Любимая

Относится к сортотипу “Нантская”. Ранний сорт отлично подойдет для получения пучковой продукции. Корнеплоды цилиндрические, оранжевые, 14-16 сантиметров в длину. Средняя масса – 160 грамм. Мякоть сочная нежная, с высоким содержанием витаминов и сахара. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности.

Морковь Настёна (Настёна Сластёна)

Относится к сортотипу “Берликум/Нантская”. Среднеспелый сорт (76-120 дней от всходов до технической спелости).

Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, гладкие, выравненные, около 16-18 сантиметров в длину. Мякоть оранжевая, сладкая, с высоким содержанием каротина. Сердцевина маленькая.

Примерная масса от 80 до 180 грамм. Устойчив к цветушности. Отлично хранится, не теряя вкусовых качеств.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Морковь Мармелад F1

Среднеспелый, высокоурожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, массой 130-200 грамм. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная, сладкая. Сорт отличается высоким содержанием каротина и сахара, хорошо хранится. Семена можно купить в интернет-магазине БЕККЕР

Морковь Краса девица

Относится к сортотипу “Шантенэ”. Сорт среднеранний (105-115 дней от всходов до технической спелости). Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, средней длины (14-16 сантиметров), диаметром 4-5 сантиметров, массой 90-140 грамм. Мякоть превосходного вкуса, очень сладкая и сочная. Сорт обладает устойчивостью к цветушности.

Морковь Алтайская сахарная

Высокоурожайный поздний сорт моркови (период созревания 120-135 дней). Плоды оранжево-красные, сочные, с небольшой сердцевиной, длиной до 25 сантиметров, весом 120-180 граммов. Корнеплоды цилиндрической формы, тупоконечные.

Отличается устойчивостью к похолоданиям. Не растрескивается. Ценится за высокое содержание сахара и каротина. Поэтому сорт считается одним из лучших для изготовления соков и детского пюре.

Семена можно купить в интернет-магазине БЕККЕР

Надеемся, что этот обзор наиболее сладких и вкусных сортов моркови поможет вам выбрать именно тот, что придется вам “по земле” и будет давать стабильный урожай на радость детям и внукам.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Рекомендуем почитать:

Источник: https://dachnye-sovety.ru/samye-sladkie-sorta-morkovi-dlya-detskogo-pitaniya/

Самые сладкие сорта моркови для детского питания

Те, кто любит работать на земле, обзаводятся дачным участком и мечтают накормить всю семью вкусными овощами и фруктами прямо с грядки. Приятно видеть, как дети и внуки лакомятся сладкими ягодами или хрустящей морковкой со своего огорода. Но, что касается моркови, то не всегда можно получить ожидаемый результат.

Очень часто невозможно заставить ребенка съесть такой полезный корнеплод, как морковь. А все из-за того, что она, по мнению детей, не сладкая или не вкусная.

К счастью существуют специально выведенные сладкие гибриды и сорта моркови, которые предназначены именно для питания малышей. Вот такие сорта и нужно высаживать на дачном участке.

В них содержится большое количество каротина и сахара. Такая морковь очень полезная и вкусная.

Какой сорт для посадки выбрать, решать только вам. Сладких сортов моркови много, но у каждого есть свои нюансы: разные сроки посева и созревания, устойчивость к заболеваниям, способность к хранению и другое.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Самые сладкие сорта моркови для детей

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Детская сладость (Детская сладкая)

«Амстердамская» или Детская сладкая принадлежит к среднеранним сортам. От посадки до сбора урожая проходит примерно четыре месяца. Корнеплоды довольно крупные – до 20 сантиметров в длину и до 200 граммов по весу.

Они имеют яркую окраску с оранжевыми оттенками и напоминают форму длинного цилиндра с тупым концом. По вкусу этот ценный и питательный овощ очень сладкий, сахаристый и хрустящий.

Богат на провитамин А, дает большой урожай и долго хранится.

Детская радость

«Берликум» или Детская радость – это сорт среднего срока созревания. Плоды готовы к употреблению примерно через три с половиной – четыре месяца. Корнеплоды вырастают в длину – более 20 сантиметров, по весу – около 150 граммов. По вкусу — сочная и сладкая, по цвету – ярко — красная или оранжевая, содержит большое количество каротина, отлично хранится.

Детская F1

«Берликум/Нантская» или Детская F1 – это сорт среднего срока созревания, которому необходимо примерно пять месяцев до полного созревания плодов. Ярко-оранжевые плоды имеет тонкую и гладкую кожицу. Сердцевина небольшая, слабо выраженная.

Средние размеры корнеплодов: вес – около 170 грамм, длина – около 20 сантиметров. Вкусовые показатели отличные – сочность и сладость на высоком уровне, высокое содержание каротина.

Этот гибрид всегда дает обильные урожаи и может храниться продолжительное время.

Краса девица

«Шантанэ» или Краса девица – это среднеранний гибридный сорт, которому необходимо 3-3,5 месяца до полной спелости корнеплодов.

Форма моркови похожа на тупоконечный конус ярко выраженного оранжевого цвета. Средние показатели; диаметр – почти 5 сантиметров, длина — 15 сантиметров, вес – чуть больше 100 граммов.

Корнеплоды обладают превосходными вкусовыми качествами – неповторимой сладостью и сочностью.

Мармелад

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Это среднеспелый гибридный сорт, который отличается высокими урожаями и нежным вкусом мякоти корнеплодов. Большое содержание сахара и каротина дает приятную сладость и сочность. Форма корнеплодов похожа на вытянутый цилиндр, имеет большую массу – почти 200 граммов. Красно – оранжевые плоды способны длительно храниться.

Настёна (Настёна Сластёна)

«Берликум/Нантская» или Настена – это среднеспелый сорт, плоды которого готовы к употреблению примерно через 2,5-4 месяца.

Читайте также:  О черенковании туи летом и осенью в домашних условиях: как укоренять, выращивать

Средние показатели плодов: вес – от 100 до 180 граммов, длина – примерно 15 сантиметров. Отличные вкусовые качества (сладость и сочность) сохраняет даже при длительном хранении.

Ровные и гладкие корнеплоды имеют цилиндрическую форму ярко оранжевого цвета. Содержание провитамина А – высокое.

Сладкоежка

Это позднеспелый гибридный сорт, корнеплоды которого имеют форму вытянутого конуса. Средняя масса плодов – 100 граммов. Мякоть моркови очень сочная и хрустящая, с тонкой сердцевиной. Плоды имеют красно – оранжевые оттенки. Этот гибрид приносит стабильно большие урожаи и подлежит длительному хранению со сбережением ярких вкусовых показателей.

Любимая

«Нантская» или Любимая – это сорт раннего созревания, который содержит много сахара и несколько видов витаминов. Культура дает обильные урожаи, неповторимые по своим вкусовым качествам.

Морковь сладкая и хрустящая с плодами цилиндрической формы. Средние показатели: вес – немногим более 150 граммов, длина – примерно 15 сантиметров. Оранжевые по цвету корнеплоды имеют сочную и нежную мякоть.

Плоды подходят к длительному хранению, не растрескиваются.

Император

«Берликум» или Император – раннеспелый сорт, плоды которого созревают уже примерно через три месяца. Довольно длинные корнеплоды (около30 сантиметров) имеют форму цилиндра с острым концом. Вес одного плода – не более 100 граммов. Оранжевые плоды сладкие и плотные на вкус, отличаются сочностью и ароматом. Вкусовые показатели сохраняет даже при длительном хранении.

Сочная сладкая

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Это морковь среднеспелого сорта. Гладкие плоды оранжевого цвета достигают в длину двадцати сантиметров. Они имеют цилиндрическую форму с тупым концом. Вкусовые качества отличные – большое количество сахара, нежная мякоть, сочность. Данный сорт дает обильные урожаи и предназначен для долгого хранения.

Добрыня

«Флакке» или Добрыня – это среднеспелый сорт, плоды которого созревают примерно через три месяца после появления всходов. Ярко — оранжевые по цвету корнеплоды имеют форму конуса с заостренным концом. Масса одного плода может быть от 100 до 200 граммов. Каждый корнеплод обладает отличными вкусовыми качествами – сладостью, хрустом и сочностью. Может храниться длительно.

Монастырская

«Флакке» или Монастырская – это позднеспелый сорт, полное созревание плодов которого наступает через четыре с половиной – пять месяцев.

Оранжевые плоды имеют форму удлиненного конуса и слегка вытянутый тонкий кончик. Средние показатели плодов: диаметр – до 5 сантиметров, вес – от 150 до 200 двадцати граммов, длина – более 25 сантиметров.

Сорт дает хорошие урожаи и предназначен для долгого хранения.

Карамель

Это самый неприхотливый сорт. Его сочные плоды с гладкой и ровной кожицей идеально подходят для использования в детском питании. Сок этих корнеплодов сладкий и приятный на вкус, а мякоть очень нежная. Корнеплоды при созревании не растрескиваются и способны переносить длительное хранение.

Каротан

«Флакке» или Каротан – это позднеспелый сорт, которому необходимо для полного созревания плодов немного меньше пяти месяцев от момента появления всходов.

Популярность этого сорта в том, что его используют для приготовления детского питания, а еще за возможность хранить корнеплоды не только в свежем виде, но также в сухом и в замороженном.

Средние показатели плодов: вес – примерно 200 граммов, длина – более 25 сантиметров, диаметр – около 5 сантиметров.

Санькина любовь

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Это гибридный сорт позднего созревания, который дает богатые урожаи даже на тяжелых глинистых почвах. Спелые плоды не растрескиваются и не ломаются, имеют отличные вкусовые показатели. Красноватого оттенка плоды моркови сладкие и хрустящие на вкус. Сорт идеально подходит для длительного хранения.

Оранжевый дружок

Этот сорт относится к среднеранним сортам моркови. Его важным преимуществом среди других сортов является устойчивость к заболеваниям. Сладкие ярко-оранжевые корнеплоды имеют цилиндрическую форму и привлекательный внешний вид. Средний вес одного плода – 120 граммов, длина – около 20 сантиметров. Сорт с высоким содержанием сахара и каротина.

Источник: https://6cotok.org/1424808115508349059/samye-sladkie-sorta-morkovi-dlya-detskogo-pitaniya/

Самые сладкие сорта моркови

Морковь – полезный питательный продукт, который используется в приготовлении разнообразных блюд, консервации, иногда ее также морозят на зиму. Самые сладкие сорта моркови выгодно выделяются среди разнообразных видов. Их выращивают чаще остальных, так как они действительно сладкие на вкус, нравятся деткам, да и взрослым больше по вкусу.

Какие сладкие сорта рекомендуют для детей?

Дети в еде переборчивы, а овощи их заставить кушать бывает практически невозможно. Но если правильно подойти к вопросу и дать ребенку изначально сладкую морковь, он поймет что это не только полезно, но и вкусно и будет с удовольствием ее есть. Итак, какие самые сладкие сорта моркови рекомендуются выращивать для детей?

  • «Детская радость» хорошо растет даже у неопытных огородников. На вкус сладкая, сочная, в составе много каротина. Детки едят ее просто в свежем виде с большим удовольствием. Относится к среднеспелым разновидностям, созревает за 95-110 дней. Корнеплоды до 22 см в длину, масса в пределах 120 г. Обладает хорошими товарными качествами, имеет устойчивость к болезням. Может храниться довольно долго. Урожайность 7-8 кг/м. кв.
  • «Каротан» – один из наиболее популярных сладких сортов моркови для деток. В его составе много каротина, откуда и пошло название. За период созревания плоды совершенно не накапливают в себе нитратов, что выделяет сорт среди остальных видов. Для детей он рекомендован медиками и учеными. Длина плодов до 25 см, вес до 250 г. Урожайность высокая. Подходит для свежего потребления, приготовления детского питания, соков.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Фото сладких сортов моркови

  • «Сладкоежка F1» полностью соответствует названию. Корнеплоды сладкие, сочные, ее часто кладут в десерты, делают из нее оладья, запеканки и подобные сладкие блюда. Данный гибрид относится к поздним. Плоды небольшие, по 95-100 г, имеют оранжево-красный цвет кожуры и мякоти. Морозов не боится, долго хранится.
  • «Детская F1» созревает за 150-160 суток после появления первых всходов. Имеет цилиндрические, ровные плоды с тупым концом. Масса плодов до 170 г. Морковь имеет ярко-оранжевый окрас, хрустящая на вкус, сочная, очень сладкая. Сердцевина небольшая. Урожайность высокая, лежкость хорошая.
  • «Флакке» имеет аккуратные, ровные плоды оранжевого цвета. Вес каждой морковки до 200 г, длина в пределах 25 см. Лежкость отличная. Плоды сочные, сладкие, с высоким содержанием каротина. Урожайность при хорошем уходе достигает 10 кг/м. кв.

Какие сорта сладкой моркови самые ранние?

Ранние сладкие сорта моркови выгодно выращивать, так как они имеют универсальное использование и на них всегда есть спрос на рынке.

  • «Детская сладость» – среднеранний сорт моркови, сортотип «Амстердамская». Применение универсальное, но рекомендовано есть ее в свежем виде. Плоды цилиндрические, длинные или средние, 17-20 см. Масса от 90 до 200 г. Урожайность в среднем 7 кг/м. кв.
  • «Сахарный пальчик» – созревает всего за 50-65 суток. Корнеплоды в форме конуса с тупым, а иногда и острым концом, ровные, красивые, товарного вида. Длина корнеплодов до 12 см, окрас оранжевый, сердцевина небольшая. Мякоть отличается нежностью, сочностью, сладостью. В составе повышенное количество сахаров и каротина, поэтому сорт рекомендуется для свежего потребления, для деток. Плоды не растрескиваются, цветушности не поддается.
  • «Карамелька» созревает за 100-110 дней. Морковь растет средней длины, весом 90-170 г. Форма конусообразная, ровная. Окрас моркови оранжевый, равномерный. Вкус очень хороший, сахаристый. Урожайность до 4 кг/м. кв. Используется в свежем виде, для консервации, заморозки на зиму. Имеется устойчивость к цветушности.
  • «Забава F1» созревает за 2,5-3 месяца после появления всходов. Мякоть отличается сочностью, сладостью, оранжевого цвета. Масса корнеплодов до 80 г, содержание сахара до 7,9%, каротина в 100 г 15,1 мг. Урожайность 8-10 кг/м. кв.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Выращивание моркови в открытом грунте

Лучшие сладкие сорта моркови для огорода

Не всякую морковь просто вырастить. В большинстве случаев огородники жалуются на искривленные плоды, низкую урожайность, плохую всхожесть разных сортов моркови. Во многом все эти показатели зависят от почвы и ухода, но большую роль играет и сорт. Ниже описаны сладкие сорта моркови, что рекомендуют огородники и с которыми меньше всего проблем.

  • «Королева осени» идеально подходит для сока и любых зимних консерваций. По многочисленным отзывам сок этой моркови без любых подсластителей очень сладкий, витаминизированный, приятный на вкус. Корнеплоды растут до 30 см, ровные, насыщенного, оранжевого цвета. Сердцевина маленькая, вкус сочный и сладкий. Подходит для свежего потребления, рекомендуется также и для консервирования.
  • «Нантская 4» один из наиболее популярных и распространенных по миру сладких сортов моркови. Сорт скороспелый, первый урожай собирают уже на 90-100 день после появления первых всходов. Урожайность 6-8 кг/м. кв. Корнеплоды растут ровными, красивыми, ярко-оранжевого цвета, весом до 150 г. Форма цилиндрическая с маленьким хвостиком. Сажать Нантскую морковь рекомендуется в легкий грунт. Вкус сочный, сладковатый, имеет универсальное применение.

Морковь детская сладость: описание сорта моркови, характеристика, агротехника

Фото семян сладкой моркови

  • «Император» созревает за 4 месяца или чуть больше. Плоды растут длинными, массой 90-100 г. На вкус сочные и сладкие. Окрас оранжевый, форма цилиндрическая, кончик немного заостренный. Морковь плотная, сердцевина небольшая. Хранится долго, 7-9 месяцев, в период хранения улучшает свои вкусовые качества. Данный сорт не склонен к растрескиванию, стойкий к большинству наиболее распространенных заболеваний моркови. Урожайность – 4 кг/м. кв.
  • «Краса-девица» относится к сортотипу «Шантане». Созревает в среднем за 3,5-4 месяца. Главная особенность – долгий срок хранения. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета, форма коническая, тупоконечная. Длина до 16 см, масса до 140 г. Удобрять этот сорт нужно очень аккуратно. При использовании навоза появляется риск искривления корнеплодов.
Читайте также:  Ботаническое описание василька синего, название по латыни, характеристики

К подобным разновидностям стоит причислить также: «Маэстро F1», «Болеро F1», «Любимая», «Настена-сластена», «Медовая», «Лакомка».

Отчего может горчить морковь?

Даже сладкие сорта моркови могут горчить и иметь совершенно несъедобную мякоть. Но этому всегда есть объяснение. Причин горечи в моркови немного и их легко предупредить вовремя.

  1. Морковная муха не только портит вкус корнеплода, но также и его внешний вид. Для того чтобы решить проблему, необходимо вовремя опрыскивать растения при первых признаках появления вредителя. Пораженные корнеплоды не стоит употреблять в пищу, их лучше выбросить.
  2. При выращивании второго поколения моркови из семян собранных с гибридов F1, полученные плоды совершенно теряют материнские качества и могут иметь горькую, сухую мякоть.
  3. Любые грибковые болезни портят вкус корнеплодов и их внешние качества.
  4. Соланин может накапливаться в корнеплодах на протяжении всего времени, пока его верхушка (часть корнеплода), видна на поверхности грядки. Это вещество делает корнеплоды горьковатыми, а в больших количествах опасно для организма человека. Поэтому, как только начинает проступать на поверхности грядки верхушка корнеплода моркови, ее необходимо окучивать землей.

Источник: https://fermerok.info/samye-sladkie-sorta-morkovi

Морковь Детская радость и Детская сладость: сорта для ребёнка

Селекционеры создали некоторые сорта моркови, которые используют специально для детского питания. Из них готовят кулинарные блюда, соки, употребляют в сыром виде. Все корнеплоды отличаются красноватым оттенком. Это говорит о высоком содержании каротина.

Морковь сладкая, мякоть у неё хрустящая, что особенно нравится детям. Специалисты вывели ранние, среднеспелые и позднике сорта. Выращивают их как в южных регионах, так в условиях холодного и короткого лета. Какие сорта детской моркови существуют? Каковы их характеристики?

Детский вкус

Сорт моркови Детский вкус можно выращивать и на открытых грядках, и в тепличных условиях. Культура ранняя. Для созревания требуется 70-90 дней. Оптимальная температура для нормального развития корнеплода 18-20 С. Посев проводят весной или поздней осенью:

  • плод имеет форму конуса. Поверхность его гладкая, глазки слабо выражены. Кожура тонкая;
  • морковь Детский вкус вырастает до 15 см, верхний диаметр 5 см. Средний вес плода 190-200 г;
  • при выращивании на открытых грядках получают урожайность 3-4 кг/м2. По отзывам фермеров, если культивировать растение в теплицах, то урожай можно увеличить до 5,5 кг/м2;
  • куст не очень раскидистый. При посеве учитывают шаг между семенами 5 см, междурядье 20 см;
  • для культуры предпочтительнее мягкие суглинки и чернозём, но корнеплоды могут хорошо расти и на песчаниках, но в них добавляют перегной.

Производители предлагают семена сорта Детский вкус на лентах. Это облегчает процесс посева. Семена находятся на ленте на определённом расстоянии, при котором корень развивается нормально, прореживаний не требуется.

При уходе за культурой необходимо соблюдать режим полива. Корнеплоды хорошо реагируют на калийные и фосфатные подкормки. Растение устойчиво к заморозкам, осадкам, к вирусам и бактериям.

Детская сладкая

Сорт моркови Детской сладкой является среднеспелым. Для созревания корнеплодов требуется 118 дней. Отсчёт ведут с момента появления поросли. Овощи отличаются красным цветом.

В 100 г продукта определяется 20 мг каротина и 9% сахара. Морковь очень нравится детям за её сладкую, хрустящую мякоть. Сердцевина выражена слабо:

  • плод цилиндрической формы с тупым нижним краем. Поверхность ровная. Глазки плохо развиты, но при чрезмерном увлажнении грунта из них могут появляться ростки;
  • морковь детская сладкая вырастает до 21 см, в диаметре она 3 см. Масса одного корня 200 г;
  • стебли поднимаются до 40 см. При посеве рекомендуют придерживаться схемы 7*35 см;
  • урожайность высокая и при выращивании на открытых грядках, и в теплице. С 1 м2 собирают 8-10 кг.

Посев проводят поздней осенью или ранней весной. Сорт не склонен к стрелкованию и цветушности, хорошо переносит заморозки до -5 С. При посеве озимых семена укладывают на глубину 1 см, закрывают их лапником или опилками, забрасывают снегом.

Ещё по теме:  Как ухаживать за морковью Шантане?

При весеннем посеве семена укладывают в бороздку глубиной до 2-3 см. Чтобы защитить их от осадков, ветра и птиц, используют агротекстиль или плёнку.

 Для моркови детских сортов рекомендуют заранее подготовить грунт. В него добавляют не только питательные вещества и удобрения, но и противогрибковые средства, инсектициды. Хлорсодержащие препараты, нитраты и органические удобрения не используют. При правильной подготовке грунта не требуется проводить обработку от насекомых. При необходимости используют раствор по народным рецептам.

В чернозёмы рекомендуют вносить песок или опилки, 5 кг/м2. Они смягчают грунт. Суглинистую и песчаную почву облагораживают перегнившим компостом. Его вносят по норме 20 кг/м2.

В глинистые почвы добавляют компост и песок, чтобы добиться рыхлости и мягкости грунта. При весеннем посеве все работы проводят осенью. При закладке озимых почву начинают готовить за 3 месяца до посева.

Перед самым посевом вносят минеральные удобрения: сульфат калия, калийную соль, суперфосфат. Калий и фосфор обеспечивают нормальное развитие корнеплодов, повышают иммунитет, защищают их от вирусов, бактерий, насекомых.

При посеве в грядку вводят золу, 100 г/м2. Это природный антисептик. Золу используют в качестве профилактики грибковой инфекции. Материал вводят в почву при сильной кислотности. Для выращивания культуры необходимы нейтральные грунты, рН 5,5-6,6 единиц.

Детская радость

Сорт моркови Детская радость относится к среднеспелой группе. Её выращивают до 130 дней, чтобы получить зрелые и сочные плоды. Цвет корнеплода красный. Сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и ароматная. Сорт привлекает крупными плодами и высокой урожайностью:

№Полезная информация
1 морковь Детская радость вырастает до 25 см в длину. Плод ровный, имеет цилиндрическую форму, конец тупой. Диаметр 3-4 см
2 куст пышный, раскидистый. При посеве между сеянцами оставляют до 7 см, между бороздами 30-35 см. Ботва затеняет грунт, но отстригать её не следует. Это нарушит обменные процессы в корнеплоде
3 вес корня 200-300 г
4 урожайность на открытом грунте составляет 8 кг/м2. Огородники оставляют на форумах хорошие отзывы о детской моркови
5 выращивают культуру не только на открытом огороде, но и в теплице. Для огородников северных и сибирских регионов это важно
6 сорт морозоустойчивый. Посев проводят поздней осенью, когда начинаются заморозки, или ранней весной, когда можно приступать к работам в огороде
7 оптимальная температура для созревания семян 3 С. Для развития корнеплодов требуется более высокий температурный режим 23 С
8 выращивают морковь в плодородных, мягких грунтах
9 сорт не склонен к стрелкованию и цветушности. Селекционеры защитили его от заболеваний и от вредителей

Ещё по теме:  Почему морковь жёлтая?

Для корнеплодов важен правильный полив. Сеянцы не поливают. Их накрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект. Плёнку необходимо ежедневно убирать, чтобы удалить лишнюю влагу и скопившиеся газы. Полив начинают проводить, когда из почвы появляются саженцы.

Используют лейку, чтобы не размыть корни. Жидкость должна быть подогретой и отфильтрованной. Объём 6 л/м2. Режим полива 1 раз в 2 недели.

После первого прореживания объём воды увеличивают до 10 л. После второго прореживания на 1 м2 должно приходиться до 15 л. За 3 недели до сбора урожая увлажнение почвы прекращают. Если поливать морковь и в дальнейшем, то концентрация сахара и каротина в ней будет снижена.

Детская сладость

Сорт моркови Детская сладость поздний. Техническая спелость наступает через 160 дней. Сорт выращивают в тёплых регионах с продолжительным летом, чтобы корнеплоды смогли созреть.

В холодном климатическом поясе прибегают к тепличному выращиванию; в открытый грунт посев не проводят. Корнеплоды отличаются повышенным содержанием каротина и сахара. Морковь обязательно понравится ребёнку. Это можно определить красному по цвету корня:

  • плод имеет правильную цилиндрическую форму, с ровной поверхностью. Глазки мало заметны, сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и сочная;
  • морковь Детская сладость вырастает в длину до 20 см, в ширину до 3-4 см. Огородники выращивают корнеплоды весом 200 г;
  • куст средней раскидистости. При посеве между рядами оставляют 20 см, между семенами 5 см. Глубина посева 2 см;
  • посев проводят весной или поздней осенью.

Осенний посев проводят, когда земля начинает подмораживаться. Сорт Детская сладость не склонен к стрелкованию, но если озимые посеять в тёплую землю, в семени нарушается обмен веществ. Весной появляются ростки, но корень может пустить стрелку для образования соцветий. Урожай будет испорчен. Такую морковь не используют в пищу. Она имеет горький привкус, мало сока.

Ещё по теме:  Как ухаживать за морковью Берликум Роял?

Детские сорта моркови закладывают на зиму. Корнеплоды выкапывают, затем обрезают ботву, проветривают на свежем воздухе. Ботва содержит много витаминов и микроэлементов. Её высушивают и используют в качестве приправы.

Морковь помещают в кладовую, где организуют проветривание, выдерживают температуру 2 С. В домашних условиях корнеплоды закладывают в ящики с песком. Хранятся овощи до следующего сезона.

  • YouTube responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/morkov/opisanie-sortov-morkovi-detskaya-radost-i-detskaya-sladost.html

Ссылка на основную публикацию