Сорт винограда краса севера (ольга): особенности, преимущества и недостатки

Виноград Краса Севера: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Виноград — теплолюбивая культура. Но и у жителей северных районов нашей страны есть возможность вырастить на своём участке крупные и сладкие грозди. Селекционеры вывели морозоустойчивые сорта, одним из которых является Краса Севера.

Как был получен сорт винограда Краса Севера: краткая история

Краса Севера (другое название — Ольга) выращивается российскими виноградарями уже несколько десятков лет.

В Госреестр селекционных достижений сорт включен в 1994 году, хотя на государственном сортоиспытании этот виноград находился с 1977 года. Разновидность создавалась специально для северных регионов.

И до настоящего времени Краса Севера считается одним из самых лучших по показателям морозоустойчивости и неприхотливости.

Виноград сорта Краса Севера — один из самых лучших по морозоустойчивости

Основные свойства и признаки

Краса Севера является столовым сортом винограда (хотя некоторые умельцы готовят из него хорошее домашнее вино) и относится к ранним разновидностям культуры (вегетационный период составляет всего 110 дней). Рыхлые и довольно крупные грозди имеют коническую форму. Вес одной виноградной кисти в среднем составляет 250 г.

Вес кисти винограда сорта Краса Севера в среднем составляет 250 г

Ягоды крупные, овальные или округлые. Мякоть сочная, вкус — приятный, немного терпкий, с лёгкой кислинкой. Кожица плодов окрашена в зеленовато-жёлтый тон, но при полной зрелости ягоды становятся белыми со слегка розовым загаром.

Созревание винограда приходится на конец августа. Сорт устойчив к морозам и выдерживает зимние температуры до -26°С, а при хорошем укрытии не вымерзает и при -30°С.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Особенности посадки виноградного саженца

Хотя Краса Севера и подходит для выращивания на территориях с неблагоприятными для этой южной культуры климатическими условиями, но всё же, чтобы вырастить отличный урожай винограда, необходимо правильно выбрать место для его посадки и высадить лозу по всем правилам.

Виноград будет крупным, если правильно подобрать место для посадки

Выбираем самое лучшее место

Участок для посадки Красы Севера должен быть солнечным и защищённым от ветров. Также при выборе места необходимо учесть следующее:

  • виноград плохо переносит даже временное затенение. В таких условиях срок созревания ягод увеличивается, качество гроздей ухудшается, иммунитет растения снижается, вследствие чего повышается риск поражения грибковыми заболеваниями;
  • нельзя сажать культуру в низине, так как здесь воздух более холодный, что вызывает повреждение лозы;
  • не рекомендуется сажать виноград на северных склонах, а также вблизи дорог, поскольку уплотнённый грунт более подвержен промораживанию;
  • ряды винограда следует располагать с севера на юг. Так они полностью освещаются с одной стороны в первой половине дня, а после обеда — с другой.

Чтобы виноград стабильно плодоносил, необходимо посадить его на солнечном месте

Подготавливаем яму для посадки

Виноградную лозу обязательно нужно защищать от вымерзания. Для этого культуру опытные виноградари советуют высаживать в траншеи глубиной 30–40 см.

Виноград советуют высаживать в траншеи или короба глубиной 30–40 см

Инструкция:

  1. Сначала выкапывают траншею, а в ней — ямы размером 80х80 см.

    В траншее подготавливают посадочные ямы размером 80х80 см через каждые 1,5–2 м

  2. По бокам устанавливают доски или куски шифера.
  3. На дно укладывают дренаж из гравия, на который кладут слой веток и щепы.
  4. Смешивают перегной (2–3 ведра), фосфорно-калийные удобрения (300 г), 1/2 ведра древесной золы. Высыпают смесь на дренаж и утаптывают.

    На дно насыпают дренаж, питательный субстрат из перегноя, золы и удобрений

  5. Поверх удобрений насыпают слой земли.

Высаживаем саженцы винограда

Сроки посадки винограда — 1–10 июня. В этот период минует угроза возвратных заморозков, и саженцы хорошо приживутся.

  1. Корни освобождают от упаковки и расправляют их.
  2. Землю стряхивают и располагают саженец в посадочной яме.
  3. Пустоты засыпают землёй так, чтобы до краёв траншеи оставалось 30–40 см, а черенок полностью был покрыт почвой. В этом случае он даст дополнительные корни, которые обеспечат необходимое для куста питание. Грунт слегка утрамбовывают.
  4. После посадки саженец нужно обильно полить (приблизительно 15–20 л воды на одно растение). По мере роста молодую лозу подвязывают и обрезают пасынки над первым или вторым листом.

Саженец устанавливают в ямке и засыпают пустоты грунтом так, чтобы до краёв траншеи оставалось 30–40 см

Чтобы можно было без особого труда ухаживать за лозой, необходимо сразу же установить шпалеру. Для этого по бокам траншеи вкапывают столбы и натягивают 3–4 ряда проволоки, к которым впоследствии привязывают лозу.

Нюансы ухода за сортом винограда Краса Севера

В первые три года после посадки садоводу нужно уделить особое внимание формировке лозы и защите винограда от морозов.

Обрезка

Обычно лозу рекомендуется формировать веером. Чтобы сформировать так называемые рукава, позволяя винограду нарастить запас многолетней древесины, действуют следующим образом:

  1. В первый год оставляют 2 самых сильных побега и обрезают все пасынки.
  2. Осенью верхушку этих побегов обрезают на 30–40 см.
  3. В следующем году оставляют 4 побега, обрезая с них пасынки.
  4. Рукава привязывают к проволоке шпалеры под углом не более 45о.
  5. В августе проводят чеканку. Как правило, более половины побега винограда не вызревает, поэтому эту часть необходимо укоротить. Её обрезают над верхней проволокой шпалеры, приблизительно над 18–22 листочком. Этой процедуры будет достаточно для формирования хорошего урожая и получения крупных гроздей.
  6. В октябре проводят завершающую обрезку: убирают все оставшиеся на лозе листья и удаляют невызревшие побеги.

Веерная одноплоскостная формировка виноградной лозы — лучший способ выращивания Красы Севера

Достоинства веерной формировки очевидны. Кусты винограда освещаются с обеих сторон, лозы удобно укладывать в траншеи на зимовку. Плодовые ветви дают отличный урожай хорошо вызревших ягод, а куст может плодоносить 10–15 лет. По истечении этого срока можно просто сформировать новые рукава, и виноград продолжит одаривать своих владельцев отменным урожаем.

Подкормки и полив

Винограду необходим обильный полив в первой половине лета, при этом увлажнять необходимо всю почву в посадках. Процедуру проводят в утренние часы или вечером после захода солнца, стараясь, чтобы капли не попали на листья (это может вызвать ожог).

Капельный полив хорошо подходит для орошения винограда — вода гарантированно не попадёт на листья

Подкормки винограду требуются как корневые, так и внекорневые. Сроки и удобрения для корневых подкормок:

  1. Ранней весной (после снятия укрытия). В канавки, выкопанные под кустом, вносят 50 г азотных, 40 г фосфорных, 30 г калийных удобрений (всё присыпать землёй).
  2. За 1,5 недели до цветения. Раствор куриного помёта (разведённый водой в пропорции 1:2) разбавляют водой в 5 раз, добавляя 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли (на 10 л смеси). На куст необходимо 1–2 ведра. Сразу после этой процедуры виноград нужно обильно полить.
  3. Период, когда ягоды достигли размера горошины. Подкормка, аналогичная второй, но в гораздо меньшей концентрации.
  4. Период созревания ягод — по 50 г калийных и фосфорных удобрений под куст.

Внекорневая подкормка проходит:

  • весной, перед цветением;
  • после образования завязи;
  • в начале созревания ягод;
  • через 10–15 дней после предыдущей.

Для внекорневых подкормок используются комплексные удобрения с добавлением микроэлементов. Лучше приобретать уже готовые смеси (Акварин, Новоферт, Кемира) и действовать по инструкции.

Сорт Краса Севера подвержен оидиуму (мучнистой росе) и милдью (ложной мучнистой росе), поэтому рекомендуется систематически проводить профилактические опрыскивания препаратами Топаз, Тиовит Джет или Ордан. Делают раствор согласно рекомендациям производителя и своевременно проводят обработку кустов винограда.

В состав питательной смеси для винограда входит целый ряд препаратов

Подготовка к зиме

Урожай Красы Севера нужно убрать до середины сентября, затем все побеги снять со шпалеры и провести предварительную обрезку, удаляя все слабые и мелкие ветви. В начале или середине октября проводят окончательную обрезку.

Убирают все листья и тщательно очищают почву от всех растительных остатков. Обрезанные лозы связывают вместе в пучки.

Затем опрыскивают их и почву 3%-м раствором железного купороса и сразу же, пока побеги ещё мокрые, обсыпают древесной золой (купорос и зола уничтожают споры грибков).

Обратите внимание

Связанные пучки осторожно укладывают в траншею и закрывают их лапником, досками, кусками картона, кусками линолеума. В таком тёплом коробе лозы Красы Севера прекрасно перенесут морозы.

Виноградную лозу укладывают в траншею и закрывают лапником, досками, укрывным материалом

Видео: особенности выращивания винограда в Сибири

Отзывы садоводов

Краса Севера считается одним из лучших сортов для выращивания на территориях с неблагоприятными погодными условиями. Виноград отличает прекрасная морозоустойчивость — лоза не вымерзает при низкой температуре, а при хорошем укрытии перенесёт и крепкие сибирские морозы. Ягоды этого сорта имеют сочную мякоть и приятный вкус.

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-krasa-severa-opisanie-sorta-foto.html

Виноград “Краса севера” – морозоустойчивый виноград

Таблица характеристик “Краса севера”

Общие сведения о сорте “Краса севера”Основные характеристики “Краса севера”Описание грозди виноградаОписание ягод виноградаБолезни
Родительская пара “Краса севера” Заря севера x Тайфи розовый
Автор сорта: ЦГЛ им. И.В.Мичурина
Назначение:
Время созревания: ранний
Урожайность: высокая
Вкус: гармоничный, с кислинкой и травянистым привкусом
Цвет: белая с розоватым оттенком
Морозоустойчивость: до – 26°C
Вес грозди:
Плотность грозди:
Форма ягоды: слабоовальная
Вес  ягоды
Устойчивость к болезням: Восприимчив к милдью и оидиуму

Виноград “Краса севера” является гибридом столовых сортов, полученным в результате экспериментальной селекции российских ученых. В качестве родительской пары были взяты сорта Заря севера и Тайфи розовый. В народе распространено еще одно название – виноград Ольга. Примечательным он является благодаря высокой морозоустойчивости, что способствовало расширению географии возделывания культуры. Теперь выращивать и собирать хороший урожай могут садоводы центральных, северных широт и даже Сибири. Чаще всего виноград используют для еды в свежем виде, иногда из него изготавливают вино. Более подробное описание этой чудесной находки вы найдете на нашем сайте.

Описание сорта

По прошествии 105 – 115 дней с момента посадки виноградари могут приступить к сборке урожая. Обычно фаза полного созревания гроздей завершается в конце августа.

Короткий срок вегетации позволяет культуре полноценно развиваться в условиях непродолжительного лета и недостатка солнечных дней.

Такой продолжительности вегетационного периода достаточно растению для набора древесины и подготовке к суровой зиме.

Сильнорослые кусты характеризуются хорошей приживаемостью и укореняемостью черенков. Высокое вызревание лозы способствует образованию большого количества плодородных почек. Чтобы не допустить большой нагрузки на куст и потери качества урожая, необходимо проводить своевременную подрезку глазков.

Стабильная и хорошая урожайность позволяет ежегодно собирать по 12 кг ягод с каждого куста. В промышленных масштабах сорт винограда краса севера способен дать в среднем 100ц/га. Полной урожайности растение достигает на 2 – 3 год с момента посадки.

Положительно на процесс формирования урожая влияет обоеполость цветков. Это не только облегчает опыление растения, но и помогает с его помощью опылять соседние однополые женские культуры.

Высокая устойчивость к морозам позволяет винограднику выдерживать отрицательные температуры до 26 градусов по Цельсию. Однако рекомендуется укрывать культуру на зиму, чтобы не навредить кусту и сохранить урожайность.

Ягоды обладают высокими товарными свойствами, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. В условиях повышенной влажности они не растрескиваются и не лопаются, что также сохраняет привлекательный внешний вид и качество плодов.

Сопротивляемость к грибковым болезням у красы севера средняя. Одним из самых страшных врагов является мильдью и оидиум. Защититься от них можно периодическим опрыскиванием специальными препаратами. Помимо грибковых болезней поразить сочные ягоды могут птицы, осы и насекомые.

От них защищаются устанавливая специальные сетки на кусты или прибегая к более радикальным методам, таким как применение приборов по отпугиванию ультразвуком.

Важно

Грозди крупные, цилиндрической или конической формы, средней плотности. Вес каждой кисти достигает до 0.9 кг. Ягоды крупные, округлой формы, с тонкой кожицей, размерами до 2 см. Мякоть сочная, мясистая, с 4 косточками.

Вкус пасленовый, травянистый. Цвет зеленовато – желтый, но при достижении полной зрелости ягоды на солнце приобретают розоватый оттенок.
Показатели сахаристости варьируются от 14 до 17 %, а кислотность составляет 5.4 г/л.

Читайте также:  Почему и что делать, если листья у розы становятся черными или коричневыми

Положительные черты

  • ранний срок созревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая холодоустойчивость;
  • удовлетворительная транспортабельность;
  • высокие товарные свойства;
  • хорошая лежкость;
  • приятный вкус.

Посадка

  • Дождитесь идеального времени для посадки ранней весной или осенью, когда окончательно сформировались положительные температуры и отсутствует риск наступления заморозков.
  • Выберете южную сторону участка, хорошо освещаемую и не продуваемую.
  • Культура хорошо растет на песчаных или супесчаных почвах.
  • Выкопайте ямки, глубиной от 60 см на расстоянии 2 м между кустами и 3 м между рядами.
  • В центре ямки установите опору для подвязки виноградной лозы.
  • Уложите дренажный слой, засыпьте органическими удобрениями, смешанными с грунтом.
  • Опустите в ямку до уровня шейки черенки или саженцы, заранее вымоченные в воде или стимуляторе образования корешков.
  • Засыпьте все землей и обильно полейте.

Уход

  • Куст формируют по веерному принципу, оставляя по 4 рукава.
  • Весеннюю подрезку осуществляют на 6 – 8 глазков.
  • В целях защиты от болезней проводят по 2 опрыскивания в сезон.
  • Установка сетчатых мешков позволит обезопасить созревающие грозди от ос и мелких вредителей.
  • Периодическая подкормка кустов органическими или минеральными удобрениями поможет обеспечить растение необходимыми питательными веществами.
  • Умеренный полив производится по мере необходимости.
  • Для сохранения влаги в почве проводят мульчирование.
  • По мере образования сорняков их необходимо удалять.

Сорт винограда “Краса севера” стал настоящей находкой для виноградарей средних и северных широт. Неприхотливая в уходе культура способна порадовать своих владельцев неплохим ежегодным урожаем спелых ягод и хорошим вином.

Видео о винограде “Краса севера”

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/krasa-severa-opisanie-foto.html

Описание сорта виноград Краса Севера: фото и отзывы

Эта культура имеет ещё одно название – Ольга, поэтому многие неопытные виноградари путаются и принимают два наименования одного растения за два разных сорта. Виноград давно и широко известен на территории бывшего СНГ, поскольку выращивается в этих регионах уже более пятидесяти лет.

Общая информация о сорте

Селекционные мероприятия проводилось в научно-исследовательском институте имени Мичурина. Благодаря усердной работе селекционеров виноград способен комфортно развиваться в условиях с разным климатом – в регионах средней полосы, северных местностях, южных районах.

Растение отличается довольно высокой степенью устойчивости против низких температур, благодаря чему, при должном уровне ухода, способен активно развиваться и размножаться на Севере, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Прибалтике, Беларуси. К сожалению, на сегодняшний день садоводы активно используют для выращивания новые сорта, вследствие чего Краса Севера последнее время довольно редко встречается на дачных участках.

Однако виноградари старой закалки все же выращивают на своих участках Красу Севера, и не меняют её на более молодые виды.

Характеристика

Виноград Краса Севера – сорт для регионов с холодными зимами.

Из ягод Красы Севера получаются отличные джемы, варенье, мармелад, компоты. Но также плоды культуры пригодны для изготовления ароматных десертных вин. Кроме прочего, свежий виноградный сок получил довольно высокую дегустационную оценку экспертов – 8,5 баллов по десятибалльной шкале.

Витаминная ценность

Сорт отличается высоким содержанием фолиевой кислоты, поэтому характеризуется как лечебный.

Нередко плоды винограда используют как витаминную добавку, поскольку в плодовых единицах содержится довольно большая концентрация фолиевой кислоты, а, если рассчитывать количество в соке, то на сто миллилитров приходится 0,23 г.

Транспортировка и продажа

Кроме прочего грозди можно транспортировать на довольно длительные расстояния, поскольку культура отличается высоким уровнем сохранности, при этом не теряет товарного вида.

Описание сорта

Для сорта характерны крупные грозди конической формы, часто ветвистые.

Вкус характеризуется гармоничностью, свежестью. По форме плоды имеют вид шара, однако на одной кисти можно встретить слегка овальные ягоды, что не портит общий вид грозди. Примечательно, что кожура плодов имеет насыщенный травяной привкус, что является основным отличием сорта от других виноградных культур.

На начальной стадии сахара в ягодах немного, однако, по мере созревания отмечается способность винограда увеличивать процент сахаристости.

По мнению многих садоводов, чем старше куст, тем больше сахара в плодах. Характерно, что культура относится к, так называемым, белым видам, поскольку цвет ягод светлого зелёного окраса с насыщенным беловатым налётом.

Реже отмечается желтоватый отлив на плодовых единицах.

Кисти

«Загоревшая» гроздь винограда сорта Краса Севера.

  • При этом размер одной ягоды составляет два сантиметра, а при увеличении методов агротехники размер может увеличиваться.
  • Кожица тонкая, но крепкая, что подразумевает высокий уровень транспортабельности.
  • Семенная сумка средних размеров, в ней могут находиться от двух до четырёх косточек.
  • Грозди неправильной ветвистой формы, однако, сохраняется приблизительный конический контур.
  • Как правило, ягоды не очень плотно прилегают друг к другу, что предполагает некоторую рыхлость гроздей, вес которых варьируется в пределах четырёхсот граммов при среднем уровне агротехники. Соответственно, усиление ухода способствует увеличение веса кистей до одного килограмма.

Особенности

Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов.

  • Цветоносы универсальные, то есть, имеют пестик и тычинку, а это значит, что высаживания по соседству похожих кустов не требуется, поскольку Краса Севера способна самоопыляться без посторонней помощи.
  • Кусты сильнорослые, вызревание побегов составляет девяносто пять процентов, годовой прирост – три метра.
  • Созревание ранее – до ста дней с момента вегетации.
  • Но также растение обладает высоким уровнем морозоустойчивости.

Плюсы

Ягоды Красы Севера способны долго оставаться на кусту, не лопаясь даже в дождливую погоду.

Основные плюсы:

  • раннее созревание;
  • высокий процент вызревания побегов;
  • морозоустойчивость;
  • пригодность к длительным транспортировкам;
  • иммунитет к серой гнили;
  • красивый товарный вид;
  • способность к накапливанию сахара.

Культура способна комфортно зимовать при температуре двадцать шесть градусов со знаком минус, что не требует накрытия лоз в южных регионах.

В условиях средней полосы и северных районах РФ необходимо хотя бы такое простое укрытие.

Однако в условиях средней полосы и северных районах необходимо виноград укрывать. Благодаря достаточно крепкой кожуре и упругой мякоти, виноград можно транспортировать на большие расстояния, также довольно длительное время хранить в условиях пониженной влажности.

Кроме прочего, Красу Севера довольно редко поражает серая гниль, что позволяет предположить о высоком уровне иммунитета против этого заболевания. Изначально при полном созревании в одном плоде содержится 17% сахара при том, что кислотность составляет 5,4 г/л.

Если ягоды на лозе немного передержать, это позволит накопить ещё больше сахара. Кроме прочего, чем старше становится культура, тем слаще ягоды.

и минусы

При неблагоприятных условиях у ягод может портится кожица.

Основные недостатки сорта:

  • склонность к горошению;
  • склонность к перегрузкам лозы и кистей;
  • чувствительность к уровню влажности;
  • слабый иммунитет к оидиуму;
  • слабый иммунитет к милдью;
  • возможность нарушения целостности кожуры при повышении влажности.

Большинство из перечисленных негативных моментов легко устраняются, если создаются комфортные условия выращивания. Перегрузки устраняются путём обрезки. Уровень влажности контролируется мульчированием. Чувствительность к болезням устраняется профилактическими мероприятиями.

Агротехника

Схема посадки саженца винограда.

  • Глубина и ширина лунок – не менее восьмидесяти сантиметров, расстояние между кустами – два метра.
  • Площадь питания составляет шесть квадратных метров.
  • Дно лунки выкладывается дренажным слоем, далее – удобрения, плодородная почва. Желательно ямки заготавливать заранее для снижения концентрации подкормок.

Выбор посадочного материала должен состоять из тщательного осмотра саженцев на предмет отсутствия различных повреждений, признаков болезни, неправильной формы, характерного окраса. Весенняя обрезка осуществляется до начала движения соков, поскольку молодые растения могут долго заживать, что способно спровоцировать усыхание лозы и всего куста.

Прикорневая зона в обязательном порядке мульчируется. Это позволит контролировать уровень влажности.

Вегетационный период у сорта составляет 110 дней, поэтому в условиях Севера нужно добирать посредством укрытия винограда пленкой ранней весной.

Уход

  • Меры профилактики должны состоять из обработки лоз бордосской жидкостью, медным купоросом, купростатом против милдью. И также в борьбе с милдью помогают комплексы – радомил, акробат. Против оидиума поможет коллоидная сера или препарат топаз.
  • Всего должно быть две профилактические обработки – в начале вегетации, после завершения плодоношения. Но также желательно обработать растения от филлоксеры, однако данная мера касается южных регионов и районов средней полосы, поскольку на севере филлоксеры практически не бывает.
  • Обработка также производится дважды – до начала вегетации, во время нашествия насекомого.

Видео про обрезку и укрытие винограда сорта Краса Севера

Источник: https://frukti-yagodi.ru/vinograd-krasa-severa/

Столовый сорт винограда Краса севера: лечебные свойства, описание сорта, отзывы

Этот сорт винограда считается столовым. Выведен более 50 лет назад, в 1960 году в ЦГЛ имени Мичурина, путем скрещивания двух сортов: Зари севера и Тайфи розового.

Краса севера имеет еще и второе название — Ольга.

Принято считать, что этот сорт винограда обладает даже лечебными свойствами, что вместе с прекрасной морозоустойчивостью позволяет выращивать виноград даже в условиях Крайнего Севера и в районах Сибири.

  • Описание сорта
  • Состав сорта
  • Особенности ухода за сортом
  • Заболевания сорта

Обычно ягоды этого сорта, особенно на фото, преимущественного белого окраса, с легким розоватым налетом. Вкус обычный, хотя иногда присутствует некая терпкость.

Мякоть у Ольги (виноград Краса севера) по описаниям сочная, мясистая, косточек немного, оболочка тонкая, но плотная, что позволяет виноградинам не лопаться и не трескаться.Грозди этого сорта винограда конической формы, с длинной ножкой, крупные, иногда рыхловатые, но в большинстве своем довольно плотные.

Благодаря этому Ольга прекрасно переносит транспортировку, также сроки хранения у винограда Краса севера довольно велики. Урожайность этого сорта высокая.

Кусты этого сорта обладают большой силой роста, т.е. имеют хорошую приживаемость, черенки быстро укореняются. Листья крупные, слаборассеченные. Цветки обоеполые, лоза хорошо вызревает, что способствует образованию большого количества плодородных почек.

Этому сорту необходимо обеспечить своевременную обрезку глазков, в противном случае это чревато потерей качества и количества урожая. Обычно подрезают на 10-12 глазков, на растение оставляя до 45 глазков.

Считается среднеспелым, первый урожай готов к сборке уже через 110-115 дней с момента появления почек.

Совет

Виноградный сок оценивается в 8,4 по дегустационной шкале, часто используется для изготовления соков и вина в домашних условиях.

Почву виноград Краса севера предпочитает каменистую, легкую, супесчаную, но произрастает практически везде.

Состав сорта

В 100 гр винограда Краса севера присутствуют:

Витамины группы:

  • А;
  • В1;
  • В2;
  • В5;
  • В6;
  • С;
  • Н;
  • РР;
  • Е;

Макроэлементы:

  • натрий;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • сера;
  • хлор;
  • калий;

Микроэлементы:

  • железо;
  • цинк;
  • йод;
  • фтор;
  • марганец;
  • медь;
  • кремний;
  • кобальт;
  • молибден;
  • алюминий;
  • кремний;

Особенности ухода за сортом

При взращивании данного сорта особое внимание следует уделять рослости кустов. Не следует забывать, что правильное распределение свободного пространства между кустами играет немаловажную роль в выращивании этого сорта.

Оптимальным расстоянием между кустами в ряду должно составлять не менее 1,5-2 метров, а расстояние между самими рядами — не менее 2,5 метров.

Выбору почвы необязательно уделять пристальное внимание, так как сорт способен произрастать практически на любой почве.

Чтобы избежать растрескивания виноградин, настоятельно рекомендуется оградить виноградник от лишней влаги. Это можно сделать путем высаживания винограда под козырьком.

Иногда бывает, что объем урожая достаточно велик, и ягода получается мелкой, как бы недоразвитой. Это происходит из-за неправильного количества оставленных соцветий.

Обычно на кусте формируется по 3-4 соцветия, половину из них необходимо удалить, оставить не более 2, тогда ягода получится крупной.

Несмотря на то что виноград сорта Краса севера (Ольга) отличается морозоустойчивостью, мероприятия по осеннему укрытию растений необходимы. Эти мероприятия помогут избежать обморожения.

Процедура укрытия состоит из нескольких этапов:

  1. виноград отвязывается и снимается со шпалер;
  2. все омертвевшие и сухие листья удаляются;
  3. виноград аккуратно прижимается к земле;
  4. виноград обязательно надо накрыть (сначала полиэтиленовой пленкой, следом можно использовать опилки, теплую ткань);

Рекомендую использовать легкие листы фанеры, коими следует укрыть виноград сверху. Снег и прочие осадки не попадут под корень.

Александра Бердникова

Каждую весну этому сорту необходима санитарная обработка. Санитарная подрезка осуществляется путем срезания лишних побегов и соцветий. Данная мера поможет избежать перегрузки куста. Необходимо также правильно рассчитать количество кистей на куст. Оптимальным считается соотношение 11 – одна кисть на один побег.

Читайте также:  Средства обработки от тли на розах: как бороться с зелеными жучками

Следует отметить, что в весенний период также необходимо проводить обработку сорта винограда Краса севера жидкостями, оберегающими сорт от болезней и вредоносных факторов.

Обратите внимание

Для обработки винограда используют такие жидкости, как медный купорос, коллоидная сера, Бордосская жидкость.

Мероприятия производятся перед распусканием листьев, возможно повторное опрыскивание в случае обнаружения болезни у сорта Краса севера (Ольга). Больше всего сорт Ольга подвержен таким болезням, как милдью и оидиум.

В некоторых случаях может пригодиться средство против ос. Шершни и осы способны уничтожить большую часть урожая, поэтому мера безопасности против ос просто необходима. Грозди необходимо обернуть сетчатыми мешочками, можно использовать даже капроновые колготки.

Чтобы оградить виноградник от ос и шершней, необходимо по всему периметру расставить пластиковые бутылки со сладкой водой. В воду предварительно добавьте отраву для ос.

Марина Николаева

В период созревания плодов виноград очень требователен к влаге, поэтому рекомендуется не пересушивать, но и не заливать виноград водой. Оптимальная схема полива в засушливый сезон – 1 раз в неделю, не более 20 литров воды под корень.

Не заливайте виноград. Поливать его часто нельзя, корни могут сгнить.

Александр Новиков

Заболевания сорта

Виноград Ольга (Краса севера) достаточно устойчив к серой гнили, но ложная мучнистая роса и мучнистая роса доставляют виноградарям огромное количество хлопот.

При заражении ложной мучнистой росой на листьях винограда сначала появляются маслянистые пятна, затем пятна приобретают белесый оттенок. Лечится это заболевание растворами фунгицидов.

Могут подойти следующие препараты: Акробат, Радомил, Сапроль.

Мучнистая роса поражает полностью все части растения. Соцветия, плоды, листья покрываются белым налетом, что впоследствии приводит к гниению. Больной куст лечат такими препаратами, как медный купорос, коллоидная сера, Топаз, Скор.

На сегодняшний день популярность Красы севера (Ольга) несколько утратила свою популярность в южных районах, но на севере пользуется все тем же спросом.

Обязательно нужно помнить, особенно если виноградарь начинающий, что нельзя самостоятельно приступать к лечению заболевшего куста. Необходима консультация знающего специалиста, который учтет все нюансы и подскажет правильное лечение.

Виноград сорта Краса Севера

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/opisanie-sorta-vinograda-krasa-severa-osobennosti-uhoda.html

Виноград Краса Севера – сорт, для мест с холодными зимами

Высокая общая теплолюбивость винограда серьезно ограничивает выбор доступных сортов для людей, которые хотят кушать виноград со своих участков в северных регионах и местностях с серьезными зимними понижениями температур.

В советское время вопросом повышение морозостойкости активно занимались научно-исследовательские институты. Результатом такой работы стало появление и распространение гибридного сорта, который получил название Краса Севера.

Виноград сорта Краса Севера

Сегодня этот сорт винограда очень широко распространен в России, он позволяет получать достаточно большой и качественный урожай в регионах с достаточно холодными зимами. Но сорт не идеален и помимо плюсов имеет и ряд недостатков, о которых необходимо знать.

Характеристика сорта

Краса Севера – гибридный сорт винограда, полученный в результате работы ЦГЛ (сейчас ВНИИС) им. И.В.Мичурина. Этот вид белого столового винограда выведен в результате сложной селекционной деятельности. Родительскими сортами являются: Заря севера и Тайфи розовый.

Годом рождения сорта является 1960. За пол века активного применения, Краса Севера стала активно выращиваться во многих регионах. Кроме того, время позволило досконально изучить сорт, выяснить слабые и сильные стороны.

Устойчивость к зимним холодам делает Красу Севера очень распространенным сортом на всем протяжении России с запада на восток, он активно выращивается в центральных и северных регионах европейской части, есть очаговые воспроизведение в сибирских и дальневосточных районах.

«В народе» часто именуется – Ольга (редко – «Растрепка»).

Описание основных свойств и признаков сорта:

  • Достаточно ранний срок созревания, равняется приблизительно 105-115 дням (при общей сумме активных температур за период развития 2200 градусов). В качестве ориентира по срокам используются показания отставания в созревании на 7-10 дней от Жемчуга Саба. Созревает в последние числа августа.
  • Кусты отличаются большой рослостью. Вызревание лозы по всей длине хорошее. Высокое вызревание побегов – 90-95 %. Оптимальная нагрузка на куст – 40-45 побегов. Обрезается на 8-10 или на 5-8 глазков.
  • Высокая урожайность. Средний урожай с куста – 12 кг. Отличается стабильностью.
  • Цветок обоеполый, опыляемость высокая.
  • Высокая морозостойкость, до – 25-26 градусов. Не вымерзает, устойчив к заморозкам.
  • Низкая устойчивость к милдью и оидиуму, средняя – к серой гнили.
  • Подвержен воздействию со стороны ос (называются даже шершни). Опасность могут представлять птицы.

Средний урожай с куста – 12 кг

Характерным признаком сорта Краса Севера является цвет и форма листьев. Описание листьев:

  • размер средний и крупный;
  • состоит из трех лопастей, не рассеченный;
  • цвет – светло-зеленый;
  • тонкий.

Особенности ухода

Рослость кустов данного сорта требует уделять особое внимание расчету свободного пространства для каждого куста при высадке.

Оптимальное расстояние между кастами в ряду должно равняться примерно 1,5-2 метрам, а расстояние между рядами – около 2,5 метрам.

Сорт не прихотлив к выбору почв, то есть место для высадки с точки зрения качества земли, должно соответствовать общим требованиям к почвам для винограда.

Чтобы уберечь ягоду от растрескивания, опытные виноградари рекомендуют высаживать эти кусты под козырьком, который закрывает растение от излишнего количества влаги.

При больших объемах урожая ягода становится более мелкой, чтобы избежать этого, необходимо внимательно следить за формированием соцветий на побеге. В естественных условиях на побеге формируется 2-3 соцветия.

Чтобы ягода была крупной, рекомендуют оставлять одно или два соцветия, остальные удаляются.

Несмотря на то, что на форумах достаточно много рассказов виноградарей о том, что кусты Ольги очень хорошо переносят зимы даже без укрытия в регионах с малым количеством выпадения снега, рекомендуется производить осеннее укрытие растения. Это позволит гарантированно обезопасить виноград от повреждений в результате низких температур.

Описание процедуры укрытия:

  1. Виноград отвязывается и снимается со шпалер.
  2. Удаляются все мертвые, поврежденные листья.
  3. Производится обрезка.
  4. Куст аккуратно укладывается на землю, прижимается к ней.
  5. Накрывается укрывным материалом. Это могут быть естественные (почва, опилки, лапник и др.) или специальные промышленные материалы (пленка, агроволокно и т.д.). При использовании почвы важно, чтобы слой равнялся 15-20 см. При использовании пленки, готовится траншея, устанавливаются небольшие дуги (лучше подготовить их из древесины), на которые накладывается пленка. Важно, чтобы лозы не соприкасались с пленкой.

Полуукрытие винограда на зиму

Описание методов противодействия осам:

  1. Использование специальных сетчатых мешочков на грозди.
  2. Установка сладких ловушек и приманок.
  3. Очистка близлежащих от виноградника территорий от осиных гнезд.

Описание методов противодействия пернатым представителям фауны:

  1. Установка сетчатых навесов из материалов отлично пропускающих солнечный свет и влагу.
  2. Использование сетчатых мешочков на грозди.
  3. Оборудование участков специальными звуковыми отпугивателями.

Особое внимание необходимо уделять мерам профилактики и противодействия грибковым поражениям (милдью, мучнистая роса, оидиум). Самое действенное средство – опрыскивание.

Против милдью чаще всего используется бордосская жидкость. Первичную профилактическую обработку производят в мае. При появлении больных листьев, производится повторная обработка. Лучшее время для опрыскивания – утро.

Чтобы средство максимально впиталось, было действенным, процедура проводится в дни без осадков. Кроме того, можно использовать другие средства, такие как медный купорос или специальные препараты химической промышленности.

Против оидиума эффективен раствор каллоидной серы.

Свойства урожая

Описание характеристик плодов:

  • Гроздь отличается крупными размерами, ветвистостью и средней рыхлостью. Форма – коническая. Вес – 250-500 гр.
  • Ягода – крупная. Размер – 21 х 19 мм. Форма – круглая, слабоовальная. Вес – 4-5 гр.
  • Цвет плодов – белый с розоватым оттенком. Розоватый оттенок проявляется на стороне ягод, которая была расположена к солнцу.
  • Мякоть отличается сочностью и мясистостью. Кожица прочная, но тонкая. Придает вкусу небольшие нотки терпкости и травянистого привкуса. Мякоть расплывающаяся, не ароматная. Есть 2-4 мягких семени.
  • По вкусовым качествам оценивается как простой и приятный сорт. Невысокое содержание сахара делает ягоду не сладкой, с отчетливым кисловатым вкусом. Дегустационная оценка – высокая (8 баллов). Встречаются другие данные – средняя дегустационная оценка (4,5 балла). Ближе к реальному и объективному показателю вторые цифры.
  • Высокое содержание фолиевой кислоты, что делает Красу Севера представителем лечебных форм винограда.
  • Сахаристость и кислотность средняя.
  • Ягоды подвержены растрескиванию и лопаются. Средние показатели горошения.
  • С точки зрения возможностей хранения и перевозки – имеет высокую приспособленность и устойчивость. При повышенной влажности на участке грозди могут долгое время провисеть на кусту без снижения своих качеств вкуса и внешнего вида, ягоды не испортятся и не загниют.

Вес одной грозди может достигать до 500 гр

Лечебные качества Красы Севера

Как уже было сказано выше, в ягодах содержится достаточно много фолиевой кислоты (до 0,23 мг / %), что делает сорт лечебным и полезным. Но это общие фразы, в чем же действительно заключается польза для здоровья от плодов, сок которых содержит фолиевую кислоту.

Описание фолиевой кислоты и ее пользы:

  1. Фолиевая кислота – это другое название витамина В9.
  2. Водорастворимый, хорошо усваиваемый витамин.
  3. Витамин В9 влияет на качество роста и развития кровеносной и иммунной систем.
  4. С осторожностью стоит употреблять при беременности, так как повышает риск возникновения дефектов нервной трубки. В тоже время фолиевая кислота необходима для процесса формирования новых клеток для малыша во внутреутробный период и в период раннего детства. Такое двойственное воздействие требует обязательного уточнения у наблюдающего врача возможности употребления винограда Краса Севера при беременности.

Источник: https://selomoe.ru/vinograd/krasa-severa.html

Виноград Краса Севера – этапы выращивания от посадки до сбора урожая +видео

Немногие плодоносящие культуры способны расти в местности с морозными зимами, но виноград Краса Севера устойчив к холодам и низкие до определенного предела температуры может выдерживать без укрывания. Далее мы подробно расскажем об этом сорте.

Немногие плодоносящие культуры способны расти в местности с морозными зимами, но виноград Краса Севера устойчив к холодам и низкие до определенного предела температуры может выдерживать без укрывания. Далее мы подробно расскажем об этом сорте.

Содержание

  • Знакомимся с Ольгой – родословная, особые приметы
  • Посадка лозы – полезная информация от специалистов
  • Борьба за здоровье Ольги – профилактика и обработка
  • 1 Знакомимся с Ольгой – родословная, особые приметы

    Да, Ольга – это второе название Красы Севера, и сегодня, спустя 56 лет после регистрации данного сорта, не сохранилось точной информации, откуда возник синоним, созвучный человеческому имени.

    Однако достоверно известны родители этой формы – ими стали Тайфи Розовый и Заря Севера, при участии селекционеров НИИ садоводства имени Мичурина. Далее сорт быстро стал довольно популярным и получил широкое распространение как в питомниках России, так и в частных виноградниках.

    Главным критерием выбора Ольги многими садоводами стал тот факт, что кусты ее способны успешно развиваться в довольно неблагоприятных условиях, которые касаются как климата, так и почвы.

    Сорт винограда «краса севара»

    Рекомендуем ознакомиться

    • Сорт винограда Кардинал – сладкие ягоды с сакральным именем
    • Элегант сверхранний – виноград для больших урожаев на маленьком участке
    • Виноград Агат Донской – его характеристики и особенности выращивания

    Кусты Красы Севера отличаются высокорослостью, лоза зачастую имеет немалую длину, причем все побеги хорошо вызревают за вегетативный период, что позволяет им без ущерба переносить суровые зимы до –26 градусов. Грозди этого винограда довольно большие, до 900 граммов, конической формы, несколько рыхлые. Ягоды тоже крупные, их средние размеры составляют 21х19 миллиметров, то есть форма округлая, но слегка вытянутая. Вызревание их длится приблизительно 110 дней. При условии, что суммарная температура во время теплого сезона будет около 2200 градусов, спелости достигают в середине августа.

    Плоды, количество и качество которых и является целью при посадке виноградника, стоит рассмотреть отдельно. Итак, размеры ягод мы уже упоминали выше, вес же их зачастую достигает 5 граммов. Кожица довольно тонкая, легко съедается, мякоть сочная, несколько мясистая, без рыхлости, но легко расплывается.

    Важно

    Аромат почти не ощущается, вкус простой, без признаков муската. Сахаристость в пределах 17 %, то есть не слишком высокая, кислотность же достигает 5,4 %.

    Читайте также:  Как уничтожить дикий виноград на участке на даче, как вывести раз и на всегда

    Садоводами отмечено, что плоды Красы Севера растрескиваются в дождливые сезоны, но при обильном увлажнении почвы могут довольно долго оставаться на кусте после созревания, если прикрыть грозди от осадков.

    2 Посадка лозы – полезная информация от специалистов

    Прежде всего следует помнить, что для того чтобы получить сорт Ольга, как одну из родительских форм выбрали морозостойкий сорт, а именно Зарю Севера. Соответственно, результат скрещивания тоже получился зимостойкий. Поэтому при посадке можно не стараться выбирать место, защищенное от ветров. Главное – не ошибиться с выбором почвы.

    Лучше, если это будет супесь, или даже грунт с преобладанием песка. На каждый куст обязательно выделите 6 квадратных метров, это необходимо, чтобы растение получало достаточно питательных элементов без необходимости делиться ими с соседними особями.

    То есть для каждого ряда нужно определить ширину 2 метра, а между посадками оставлять промежуток в 3 метра.

    Ольга  еще недостаточно проверена на совместимость глазка с подвоем, поэтому обычно применяется способ размножения черенками. Способ высадки – стандартный для любого сорта винограда, то есть роется яма глубиной более 50 сантиметров, на дно укладывается гумус, смешанный с песком.

    Далее помещаем туда заранее пророщенный черенок и прикапываем его взятой с глубины землей. Корневая шейка должна остаться над поверхностью приблизительно в 5 сантиметрах.

    Далее, когда появятся побеги, выбираем 4 самых крепких, и срезаем остальные, чтобы в итоге получить 4 лозы, которые должны быть закреплены на шпалеры для виноградника по веерной схеме.

    Посадка винограда

    Далее необходимо обеспечить растениям правильный уход. Плодоношение наступит только через 2–3 года, а потому поначалу нужно то

    Совет

    лько формировать кусты, срезая часть отростков. Со временем, когда появятся урожайные побеги, их нужно будет обрезать на 8–10 глазков, часть которых станет кистями.

    Впрочем, чтобы не перегружать куст, можно путем обрезки сократить количество глазков до 6, поскольку появление чрезмерного количества гроздей чаще всего приводит к уменьшению размеров ягод.

    При формировании кистей рекомендуется произвести нормирование, оставив, по меньшей мере одну на каждом побеге или не более 40 на каждом кусте.

    Подготовка к зиме заключается в снятии рукавов с опоры и укрывании их специальной пленкой. Сорт винограда Краса Севера можно не утеплять, если не ожидаются очень сильные и длительные морозы, но обязательно следите за прогнозами погоды.

    3 Борьба за здоровье Ольги – профилактика и обработка

    С ранней весны необходимо начать превентивные мероприятия по предотвращению появления на винограднике очагов милдью и оидиума. Первую обработку от болезней следует проводить в самом начале сезона, когда растение переходит в активную фазу роста.

    От милдью лучше всего использовать бордосскую жидкость или же, в крайнем случае, разведенный медный купорос, также многими садоводами применяется купростат. В борьбе же с оидиумом нужно задействовать коллоидную серу или специальный препарат, например, «Топаз».

    Вторично опрыскать Красу Севера обязательно нужно после появления листьев, поскольку именно в этот период будет видно, возникла ли одна из вышеуказанных болезней на лозе.

    Также необходимо своевременно проводить обработку от вредителей. Наибольший ущерб виноградникам всегда наносит филлоксера, против которой требуется обработка препаратами карбофос или БИ-58 еще на этапе подготовки саженцев.

    Однако и уже укоренившимся растениям необходима профилактика, для чего проводят опрыскивание специальными инсектицидными препаратами после распускания почек при образовании первых 2–3 листьев на побегах. Повторить обработку следует после образования 9–12 листьев на каждом отростке.

    Впрочем, в холодных регионах, расположенных к северу от средней полосы России, появление на винограднике филлоксеры маловероятно.

    Защита винограда от вредителей

    Нередко урожай Красы Севера оказывается под угрозой из-за гроздевой листовертки, бабочки которой откладывают яйца в бутоны, а также во время активной фазы цветения в чашечки цветов.

    Обратите внимание

    В дальнейшем появившиеся гусеницы начинают поедать завязи либо гребни формирующихся гроздей. Однако этим все не ограничивается. Вскоре гусеницы окукливаются и успевают превратиться в бабочек, а затем и отложить яйца на уже образовавшиеся кисти.

    Следующее потомство портит уже зеленые ягоды, а третье поколение успевает полакомиться остатками урожая, причем уже на стадии созревания.

    Помочь может обработка специальными инсектицидами на этапе формирования бутонов, повторить которую следует непосредственно перед началом цветения. В дальнейшем опрыскивать нужно через каждые 2–3 недели во время образования гроздей.

    И, наконец, нельзя не упомянуть постоянную угрозу виноградным ягодам со стороны ос и шершней, которые любят лакомиться уже поспевшими плодами. Достаточно опоздать с превентивными мерами на 1 день, чтобы лишиться большей части плодов, которые будут безнадежно испорчены.

    Прежде всего, рекомендуется прятать грозди в марлевые мешочки, которые станут довольно надежным препятствием для насекомых. Однако лучше заранее развесить на опорах виноградника ловушки для ос, для чего используются обычные бутылки, на дно которых наливается приятно пахнущий сироп, смешанный с инсектицидами.

    Также обязательно вовремя выявлять гнезда ос и шершней и уничтожать их.

    published on according to the materials

    Опубликовал: Инга Прознич

    Источник: https://cemicvet.mediasole.ru/vinograd_krasa_severa__etapy_vyraschivaniya_ot_posadki_do_sbora_urozhaya_video

    Виноград один

    За последнее время ко мне поступило очень много обращений и через Интернет и по телефону, и все они касаются особенностей формировки виноградного куста, а также его обрезки на плодоношение в условиях нашего короткого лета. Вот об этом мы сейчас и поговорим.

    Садоводы перечитали гору книг по виноградарству, но не найдя в литературе о южных виноградниках ответов на свои вопросы они тем не менее не стали слепо копировать технику южан а продолжают искать свои способы ведения виноградной лозы на Урале.

    Уже пришло осознание, что не все что написано, подходит к местным условиям.

    То, что началось осмысление процесса роста и плодоношения винограда именно в вашем саду, а не слепое следование постулатам трижды верным, но установленным не для нашего региона, вот это то и радует.

    Важно

    Больше всего мне было задано вопросов о методе ускоренной формировке куста, который позволяет за одно лето из укорененного черенка вырастить куст способный плодоносить уже в будущем году. Поделюсь своим опытом.

    И так. Начнем с того, что у вас имеется укорененный черенок этого года с зеленым приростом. Первое что следует сделать это аккуратно, не разрушая земляной ком, пересадить его в емкость не менее 5 — 7 литров.

    Наиболее подходит для этого пластмассовое ведерко, из которого на следующий год при пересадке на участок саженец очень легко извлекается.

    Подготовьте посадочную смесь это 50% успеха, состав: одна треть обычной садовой земли, треть перепревшего навоза или перепревших опилок и треть крупнозернистого песка (можно использовать отсев).

    Если за неимением навозного перегноя используется опил, то в смесь следует добавить любое полное удобрение, например «Кемира-люкс» (по инструкции) и обязательно на ведро смеси нужно прибавить литровую банку древесной золы, которая раскислит землю и богата микроэлементами.

    После пересадки полейте саженец теплой +25. +30°С водой и поставьте саженец в теплицу, как только корни освоят новую почву, прирост саженца будет равен 10 — 15 см в сутки. Примерно к середине июня саженец будет высотой 1,5 м и выше. Лоза к моменту начала формирования будущего куста в нижней части саженца будет не менее 7 — 10 мм в диаметре.

    Отсчитайте от почвы 3 — 4 почки, примерно это 20 — 25 см и удалите секатором по середине междоузлия всю верхнюю часть саженца. После этого оставьте пасынки, растущие из пазух листьев только на верхних двух почках, все остальные удалите полностью. Пасынки имеют очень высокую энергию роста и за лето из них разовьются побеги до 1,5 — 2,0 метров это и будут ваши первые плодовые лозы.

    Конечно, в первой половине лета саженец придется поливать каждый день, а возможно, что и два раза в день. С началом августа насыпьте на поверхность почвы контейнера 0,5 л древесной золы, хорошенько пролейте саженец и сведите все остальные поливы к абсолютному минимуму, лишь изредка один раз в десять дней смачивая поверхность почвы.

    Совет

    Нелишне будет раз в неделю опрыскивать листья винограда зольным раствором, и лоза начинает вызревать буквально на глазах.

    К моменту листопада, примерно это конец октября вы будете иметь саженец экстра-класса с двумя рукавами лозы вызревшей не менее чем на метр (8-10 почек) в длины.

    Зависимость урожая от формирования куста

    Молодой виноградный куст, сформированный по системе веера с четырьмя рукавами, вступив в плодоношение, дает определенный урожай. На таком веере первого года формирования обычным способом на каждом рукаве следует оставить только по одной плодовой стрелке.

    Со второго года плодоношения (при хорошем развитии куста) нагрузка повышается за счет формирования на отдельных рукавах усиленных звеньев – две плодовые стрелки, а в дальнейшем, через год — два, после того как куст наберет силу можно сформировать по две плодовых стрелки на каждом рукаве.

    Чтобы не допустить перегрузки молодого куста, целесообразно формировать усиленные звенья постепенно: по одному ежегодно и даже с интервалом.

    С возрастом куст, естественно, стремится наращивать свою мощность, и растение требует постоянного увеличения нагрузки. Особенно это относится к столовым сильнорослым сортам.

    И, если виноградарь этого не делает, а продолжает недогружать и сокращать крону, тогда неизбежно появляются порослевые и волчковые побеги, как следствие недогрузки.

    При увеличении мощности куста и его нагрузки необходимо соблюдение комплекса обязательной агротехники — удобрения, поливы, подкормки и т. д.

    Влияние удобрений на урожайность

    Опытами по совместному внесению органических и минеральных удобрений, их влиянию на рост и урожайность доказано, что при заделке минеральных элементов с навозом на глубину 50 см (один раз в два года) урожай винограда повышался вдвое.

    Тоже наблюдается и при внесении ежегодных подкормок жидкими удобрениями (водный раствор коровяка или птичьего помета и золы) рано весной в поливочные трубы, которые следует проводить только после начала роста побегов и не забывать про последующие регулярные поливы.

    Повышает урожайность до 15-20% и применение внекорневых подкормок (опрыскивание по листьям) микроэлементами (бор, цинк, марганец, аммоний молибденово-кислый) для этого можно растворить таблетки микроэлементов. Первое опрыскивание лучше провести непосредственно перед цветением, второе сразу после цветения.

    Обратите внимание

    При применении подкормок я использую не покупную химию, а доступную всем древесную золу, которая содержит в легкодоступной форме помимо основных элементов – калий, фосфор, кальции и микроэлементы, практически всю таблицу Д.И. Менделеева.

    Золу я добавляю обычно в почву при весеннем рыхлении ряда и осенью, в течение сезона по куст уходит примерно ведро золы. Для ускорения вызревания лозы можно также проводить обработку настоем золы и по листьям винограда.

    Готовят зольный раствор так: смешивают 1-2 кг золы на 10 литров воды и выдерживают несколько дней. Опрыскивание провожу один раз в неделю с начала августа и до опадания листьев.

    Желательно чтобы капли настоя не попадали на ягоды иначе на них останутся пятна и это испортит внешний вид гроздей, но зато ягоды при хранении долго не будут увяливаться и осыпаться.

    О неукрывных амурских сортах

    Ко мне звонят садоводы из области и делятся радостью, что они приобрели у неких представителей селекционера А.И.

    Потапенко саженцы амурского винограда из хозяйства самого Потапенко, сорта «Зелененький» и «Золотистый Потапенко».

    И я поздравляю их с приобретением сортов от Остапа Бендера, который все еще едет впереди автопробега. Спрашиваю: А саженцы какие, из вызревших черенков, из зеленых? Нет, отвечают, из семечек.

    Источник: http://droidboom.ru/2558/

    Ссылка на основную публикацию