Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Главная / Удобрение /  

Лук Кармен имеет интересную историю. На отечественном рынке этот сорт появился из Голландии, именно в этой стране впервые начали его культивировать. Этот сорт лука удачно прижился из-за особых вкусовых качеств, он отличается от других приятным и нежным вкусом.

Описание сорта

Лук Кармен широко распространен в РФ, в том числе и в северных регионах.

Сорт характеризуется следующими особенностями:Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

  • средним сроком созревания, составляющим от 75 до 90 дней;
  • отличным показателем всхожести, доходящим до 100%.
  • высокой урожайностью;
  • малогнездностью (1-2 луковицы в гнезде);
  • средним размером аккуратных луковиц, их вес в среднем составляет 50-70 г;
  • белоснежной мякотью с сиреневыми прожилками и темно-красной или фиолетовой шелухой;
  • отличной лежкостью урожая.

Справка. Лук Кармен особенно вкусен в свежем виде. Его рекомендовано использовать при приготовлении салатов. Подвергать термической обработке луковицы не желательно. При тушении, запекании и варке теряется большая часть полезных веществ.

Происхождение и развитие

Кармен — достижение голландской селекции. Сорт популярен во всем мире, но в России его начали выращивать не так давно. Он полюбился отечественным огородникам за приятный слабоострый вкус и неприхотливость в уходе.

Химический состав, микроэлементы и витамины и полезные свойства

Сорт Кармен отличается богатым химическим составом и лечебными свойствами, обусловленными, в частности, высоким содержание антоцианов. Эти вещества с антиоксидантными свойствами придают луковой шелухе красивую фиолетовую окраску.

В красном луке много флавоноидов, в частности кверцетина. Он обладает противовоспалительным, антигистаминным, спазмолитическим, диуретическим воздействием.

Овощная культура этой сортовой принадлежности богата эфирными маслами, полезными микроэлементами (магнием, железом, калием и другими), витаминами. Отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты – в луковице ее содержится от 4 до 19,5 мг.

Луковицы Кармен содержат много сахарозы и фруктозы.

Употребление в пищу овощной культуры этого сорта:Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

  • снижает риск развития онкологических заболеваний;
  • уменьшает уровень «плохого» холестерина;
  • снижает активность бактерий и вирусов.

Срок созревания

Кармен — среднеспелый сорт. С момента посадки семян до сбора урожая проходит от 75 до 90 дней. После 100 суток наблюдается пожелтение луковых перьев.

Справка. Если выращивать овощную культуру из рассады, лук созревает за 6-7 недель. Это дает возможность собирать по 3 урожая за лето в южных регионах страны.

Урожайность

Сорт характеризуется высокой урожайностью. С 1 м² посадки собирают 1,5 — 2,5 кг лука, на промышленных полях с 1 га – 15-17 т.

Устойчивость к болезням

Кармен характеризуется стойким иммунитетом к болезням и не склонен к стрелкованию. Лук не подвержен поражению гнилью, ложной мучнистой росой и ржавчиной. Ему редко вредят трипсы и луковая муха.

Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества

Луковицы отличаются округлой формой, достаточно крепкие, покрыты темно-красной или фиолетовой шелухой. Имеют белую мякоть с сиреневыми прожилками.

Средний вес луковицы составляет 50-70 г. При особенно благоприятных условиях достигает 120 г. Зеленым перьям присуща длина 30 см.

Луковицам сладкие, сочные, умеренно острые. Волокна не отличаются плотностью.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Лук Кармен хорошо растет в регионах:

  • Центральном;
  • Средневолжском;
  • Центрально-Черноземном.

Его можно выращивать и в северной части страны. Сорт хорошо переносит перепады температуры, засуху и период дождей.

Важно. Овощная культура светолюбива. Недостаток солнечного света провоцирует грибковые заболевания.

Какими качествами обладает сорт

Одним из достоинств красного лука Кармен, выращиваемого из севка, является минимальное образование цветочных стрелок. У репки этого сорта после окончания вегетации образуется округло-плоская репка средней плотности, массой до 100 г. Сухие чешуйки лука Кармен окрашены насыщенным бордовым цветом. Сочные чешуи имеют розовый оттенок различной интенсивности пигментации.

Луковицы достигают определенных размеров в зависимости от питательных веществ, имеющихся в грунте. В результате все репки будут выровнены, иметь примерно одинаковый вес, что придает общей массе собранных корнеплодов дополнительную декоративность. На фото ниже можно увидеть луковицы сорта Кармен.

Лук Кармен хорошо реализуется. Он привлекает своей яркостью внимание покупателя, и его охотно покупают хозяйки для приготовления салатов и гарниров для рыбы и мяса, маринада и заготовок.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Отзывы на лук Кармен имеют различные оценочные суждения. Тем, кто любит употреблять в пищу большое количество свежего репчатого лука, этот сорт нравится полуострым вкусом и необычной окраской сочных чешуек.

Хозяйки, которые используют репчатый лук для приготовления горячих блюд, от него отказываются, потому что после термической обработке чешуйки сереют, а прозрачный бульон становится мутным и малопривлекательным на вид.

Лук Кармен пригоден для длительного хранения. Хранят урожай в сухом прохладном месте, постоянно перебирая корнеплоды. Как и все репчатые луки, у репки сорта Кармен развиваются бактериальные болезни, поражающие донце и сочные чешуйки.

Если до конца зимы удастся сохранить несколько экземпляров крупных луковиц, их можно посадить, чтобы получить чернушку. В результате получатся гибридные семена, которые используют для выращивания лука. Всхожесть таких семян очень низкая, потому что в средней полосе России короткий световой день, что мешает созревать семенам голландских сортов.

Как выбрать материал для посадки?

При выборе луковиц для их посева в грунт рекомендуется следовать следующим рекомендациям:

  • не брать плоды, имеющие какие-либо механические повреждения;
  • нельзя брать лук со следами гнили или грибка;
  • выбранная луковичка должна иметь четкую форму и быть плотной;
  • лук-севок всегда подлежит калибровке.

Внимание! Та рассада, что имеет диаметр менее 1 см, должна высаживаться под зиму. Если репка, как еще называются луковицы, имеет диаметр свыше 10 мм, ее лучше сохранять до весеннего посева.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Преимущества и недостатки сорта

В описании сорта лука Кармен его посадка и уход не представляет большой сложности, культура относится к неприхотливым и имеет такие достоинства и отличие сорта:

  • вызреваемость – 100%;
  • хорошая лежкость;
  • сладкий, душистый луковичный вкус;
  • высокое содержание полезных веществ;
  • подходит для любых регионов, в том числе северных.

Красный лук Кармен – один из раннеспелых

cортов, поэтому его удобно собирать и сушить, успевая застать солнечную летнюю пору. Спорным недостатком можно посчитать лишь небольшой размер луковиц.

Фото

Далее представлены фото сорта лука Кармен.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Это интересно: Порода кур кревкер — описание, фото, содержание и кормление

Полезные свойства

Лук Кармен пользуется популярностью тем, что включает в свой состав полезные вещества и минералы. В луке этого сорта содержится много витамина С, например в одной луковице может быть около 19,4 мг. Необходимо знать, что в случае термической обработки все полезные свойства уменьшаются, поэтому лучше использовать лук в сыром виде.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Кармен можно спокойно подавать детям, так как на вкус лук сладкий, без горчинки.

В состав лука входят и полисахариды, сухие вещества, которые обогащают организм полезными витаминами. Является хорошим помощником иммунитету при вирусных сезонных эпидемиях.

Входящие в состав лука фитонциды эффективно справляются с бактериями, убивая их за очень короткий срок. В состав входят магний, железо, сахароза и фруктоза.

Лук богат калием, поэтому в случае нехватки в организме этого вещества, можно это легко исправить.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Многие хозяйки, стремясь извлечь максимум полезных свойств, тушат лук на медленном огне и готовят различные блюда на зиму.

Посадка лука Кармен весной

Если удалось сохранить севок, важно правильно его посадить, чтобы получить необходимый урожай. Для хорошего результата требуется садить лук Кармен в последнюю неделю апреля или первую неделю мая. На грядку вначале выливают любую подкормку для почвы и растения. После этого на каждый квадратный метр требуется высадить не более 700 гр. луковиц.

Подкормка лука Кармен

Важно, чтобы при посадке над репками слой почвы не был более 15 мм., так как это помешает правильному росту рассады. После посадки луковиц уход за грядкой простой. Достаточно своевременно подкармливать, поливать и рыхлить грунт, чтобы растение получало необходимое количество питательных веществ и воздуха.

Подкормка лука

При выращивании лука Кармен огородники выявили одну закономерность. Чтобы вырастить хорошие репки, требуется прекратить рост перьевой части растения. Для этого в конце июня зеленую часть лука пригибают к земле и больше не поливают грядку. После этого начинает активно расти часть растения, которая находится под землей.

Урожай обычно собирают с первой недели августа до первой недели сентября. При этом луковицы рекомендуется не тащить, а аккуратно подкапывать. После сбора все репки сразу распределяют на активную просушку. Если погода сухая и теплая, сушить репки можно прямо на грядке.

Внимание! За 14 дней до планируемого сбора урожая рекомендуется отгрести землю от луковиц, это позволит им еще больше набрать в своем весе.

Не следует хранить лук Кармен с другими сортами, так как на них могут быть гниль и грибки

Высадка лука из рассады

При использовании семян их следует обязательно прорастить.

  1. В небольшой деревянный ящик следует набрать небольшое количество земли.
  2. Ее обрабатывают раствором марганцовки, чтобы убить все вредоносные бактерии.
  3. После этого густо высыпают семена и слегка их прикрывают почвой.
  4. Обязательно полить будущие всходы небольшим количеством воды комнатной температуры.
  5. Ящик до появления ростков держат на подоконнике, чтобы на грунт постоянно попадал солнечный свет.
  6. Для ускорения всхода на ящик можно надеть клеенку.
  7. Рассаду высаживают только в прогретую землю. Идеальным вариантом станет пересадка всходов в конце мая.
  8. Для защиты рассады грядку можно покрыть пленкой до хорошего тепла.
  9. После этого за луком ухаживают по обычному сценарию, как если бы его растили из луковиц.

Внимание! При выращивании лука Кармен из рассады не следует трогать его зеленую часть, чтобы получить максимально крупные луковицы. Рвать перья можно только в конце июня начале июля.

Луковицы лучше употреблять в сыром виде

Цены на марганцовку

марганцовка

Особенность почвы для посадки

При высадке репок следует обращать внимание на грунт, в котором планируется растить севок. Не каждая почва подойдет для лука Кармен. С тем, какой грунт лучше для посадки сорта, можно ознакомиться в таблице.

Таблица. Грунт для посадки лука Кармен.

Тип почвы
Возможность использования
Кислая Полностью не подходит
Заболоченная Частично подходит, только при создании высоких грядок
Кислые почвы после известкования Частично подходят, требуют высоких грядок
Нейтральные почвы Идеально подходят
Песчаные почвы Частично подходят, грядки должны быть максимально низкими

Внимание! Если вы желаете выращивать лук Кармен, но ваша почва абсолютно для этого непригодна, плоды можно посадить в небольшие стаканчики и растить их прямо на балконе или подоконнике. При этом требуется также не забывать удобрять и поливать репки. При правильном уходе даже такой вариант выращивания сорта Кармен даст хороший результат.

Посевной материал не должен иметь следы гнили и грибков

Сбор и хранение урожая

Своевременно собранный урожай и правильные условия его хранения – залог высокого показателя лежкости продукта.

Как и когда собирать

Сбор урожая проводят в последних числах августа – начале сентября, в зависимости от региона. За 30 дней до уборки прекращают полив. Лук выкапывают, когда перья подсохли, а верхушки луковок видны из-под земли. Делают это в ясную сухую погоду.

Особенности хранения и лежкость сорта

Собранный урожай подсушивают на солнце, затем убирают на хранение в сухое чистое место, где влажность не превышает 70%. Лежкость у лука Кармен хорошая. Урожай хранится почти без потерь в течение 8 месяцев.

Какие могут быть трудности при выращивании

При выращивании лука Кармен иногда возникают такие трудности:

  • пожелтение перьев;
  • возникновение горечи в луковице.

Причины пожелтения:

  • дефицит в грунте азота;
  • культура поражена вредителем или болезнью;
  • нарушение агротехники.

Причины горечи:

  • дефицит фосфорных удобрений;
  • сухая почва.

Урожайность сорта Кармен

Этот вид лука отличается высокой урожайностью. При соблюдении рекомендаций по посадке и уходе с одного квадратного метра удается собрать более двух килограммов репок. С учетом аккуратности сбора, погодных условий, свойств почвы, использования удобрений количество собранных плодов может меняться в большую или меньшую сторону.

Внимание! Огородники настаивают на том, что максимальный урожай удается получить из двухлетнего растения, которое высаживается в форме небольших луковичек.

Болезни и вредители

Лук может подвергаться нападению вредителей и его могут поразить болезни: гниль, ложная мучнистая роса, ржавчина. Все зависит от условий выращивания и профилактических мер.

Самыми опасными вредителями считаются луковая муха, моль, трипсы. Поэтому важно придерживаться правил ухода за луком, а также применять, по возможности,  народные средства.

Посадить рядом морковь и опрыскивать раствором табака (в 10 л кипятка заваривают 180 г табачных листьев и 1 ст. ложку мыльной стружки.

Отзывы садоводов о выращивании лука Кармен

Специалисты и дачники крайне положительно отзываются о выращивании сорта на своих грядках. Все хозяйки описывают сорт Кармен, как один из самых некапризных. Так как этот лук является гибридным, удалось добиться его хорошей сохранности при любых температурах.

Читайте также:  Для чего куры клюют и глотают мелкие камни, почему курица ест песок

Растение не боится температурных перепадов, дает хороший урожай в засушливое и холодное лето. Репки не требуют частого полива, поэтому могут выращиваться на отдаленных участках, куда не удается часто приезжать.

Сорт Кармен растет даже в северных регионах

Особенности применения и ценность продукта

В репках лука Кармен находится большое количество витамина С, полезные сахара и минералы. Регулярное употребление продукта становится отличной профилактикой раковых заболеваний, подавляет инфекции, в том числе хронического характера. Полезен лук Кармен также для сердца и кровеносной системы. Его регулярное использование снижает уровень вредного холестерина и защищает от инфаркта.

Употреблять лук сорта Кармен рекомендуется без какой-то обработки, так как таким образом удается сохранить все минералы и витамины. При жарке остается менее 20% от начального уровня полезных веществ, при мариновании – менее 60%.

Внимание! Несмотря на отсутствие обработки, неприятный запах от продукта быстро улетучивается, что позволяет употреблять его ежедневно.

Отгребание лишней земли от луковиц — повышает урожайность

Заключение

Кармен — неприхотливый, устойчивый к неблагоприятным условия сорт, обладающий отменными вкусовыми качествами. Выращивая культуру по всем правилам агротехники, вы получите отличный урожай при минимальном уходе. Выполняя базовые серы профилактики, несложно уберечь урожай от вредителей и болезней.

Поделитесь в соц.сетях:

Источник: https://agro-puls.ru/udobrenie/luk-karmen-harakteristika-sorta-metody-vyraschivaniya-i-primenenie.html

Лук Кармен: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, урожайность, достоинства и недостатки и особенности выращивания

Лук Кармен описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, достоинства и недостатки которого представлены в этой статье, был выведен в Голландии.

Красный лук сорта Кармен отличаться хорошей лежкостью и скороспелостью, мягким вкусом сочных головок. Кольца фиолетового оттенка станут украшением любого блюда.

В этом луке много полезных веществ, поэтому его часто добавляют в витаминные салаты.

Описание и характеристика сорта

  • Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращиванияСорт выведен селекционерами из Голландии.
  • Подходит для культивирования в разных климатических условиях, в том числе и северных регионах.
  • Раннеспелый, поэтому его можно культивировать в регионах с коротким летом. При хорошей погоде и при озимой высадке лук собирают спустя 75 дней. В среднем головки созревают в течение 75-90 дней после прорастания.
  • Урожайность хорошая. На квадратном метре участка можно вырастить 3 кг овощей.
  • Подходит для однолетнего и двухлетнего выращивания. Севок получают из семян в первый год. На второй год из севка выращивают репку.Содержит флавоноиды, которые насыщают мякоть лечебными свойствами.
  • Двухзачатковый, перо в длину вырастает до 30 см.
  • Не подвержен заболеваниям и вредителям.
  • Хорошо переносит засуху и изменения погоды.

Лучше всего выращивать Кармен в центральных и северных областях России.

Характеристика плодов

  • Форма округлая, приплюснутая с обеих сторон.
  • Цвет наружных чешуек красно-фиолетовый, сочных внутри – белый с фиолетовым оттенком.
  • Плотность средняя.
  • При правильном уходе луковица может вырастать до 120 г. Однако в среднем его масса составляет 50-70 г.
  • Вкус лука слабоострый, что-то среднее между острыми и сладкими сортами.
  • Обладает длительной лежкостью. При правильном хранении сохраняется 8 месяцев.

Фото

Далее представлены фото сорта лука Кармен.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Достоинства и недостатки

Сорт лука Кармен неприхотлив в уходе. К основным достоинствам можно отнести такие:

  • 100% вызреваемость.
  • Длительный срок хранения.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Содержит много полезных веществ.
  • Ранний срок созревания.
  • Устойчивость к засухе и изменения погоды.
  • Не подвержен болезням.
  • Севок можно сажать под зиму.
  • Подходит для культивирования на всей территории России.

К недостаткам можно отнести лишь небольшой размер луковиц.

Особенности выращивания

Репчатый лук Кармен можно выращивать тремя способами.

  1. В два сезона. Первый год выращивают севок из семян. Во второй год севок сажают на репку.
  2. Севком, приобретенным в магазине, на головки.
  3. Семенами на головки.

При посеве семян лука сразу на репку в первый год, надо осенью собрать со стрелок просевной материал. Для этого на семена оставляют несколько стрелкующихся луковиц, которые собирают после достижения технической зрелости.

Чтобы весной получить севок, семена сажают осенью.

Важно! Так как на юге держится теплая погода, можно за один год вырастить головки сразу из семян. В северных регионах это делают рассадным методом, рассаду растят 65 дней до пересадки в грунт.

Подготовка грядки

Сорт Кармен требователен к грунту. От его состава зависит урожайность и вкус лука. Лучше всего выбрать супесчаный или суглинистый грунт. Он не должен быть высокой кислотности. При необходимости землю удобряют доломитовой мукой или древесной золой для уменьшения кислотности. Как готовить грядки:

  • Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращиванияВерхний слой земли перекапывают и удаляют сорняки и корни за месяц до посева.
  • Удобряют компостом (2 кг на 1 м²).
  • Добавляют калийную соль и суперфосфат по 1 ст. ложке на 1 кв. м.
  • Участок ровняют и выдерживают 3-4 недели.

Лук рекомендуется сажать после огурцов, кабачков, капусты и моркови. Нельзя сажать лук после лука. Участок должен быть солнечным, защищенным от ветра.

Посадка севка под зиму

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Технология высадки

Перед посадкой посевной материал обрабатывают в растворе марганцовки для защиты от болезней и вредителей.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Посадки защищают от мороза мульчированием грунта сухой соломой или опилками.

Лук Кармен не любит переувлажнения и застоя воды, когда тает снег, поэтому грядки надо делать высокие и не располагать их в низинах.

Выращивание рассады весной из семян

Высадку семян на рассаду проводят в начале марта. Почвосмесь делают из кокосового субстрата, садовой земли и готового посадочного грунта.

Высокую тару наполняют грунтом или делают улитки-скрутки из пористого материала (подложка под ламинат):

  • Для этого отрезают полоску в ширину 15 см, на нее выкладывают полоску туалетной бумаги, все опрыскивают из пульверизатора.
  • На светлой бумаге хорошо видны черные семена. Сверху выкладывают семена с интервалом 2-3 см друг от друга.
  • Потом насыпают грунт 0,5 см в толщину и прижимают.
  • Все скручивают рулончиком-ракушкой и закрепляют скотчем.
  • Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращиванияУлитки ставятся вверх в поддоны со стороной с семенами. До появления всходов на улитки надевают целлофан.
  • Нельзя заливать рассаду, иначе появятся заболевания, умеренный полив проводят по мере необходимости.
  • Пересаживать рассаду в открытый грунт можно будет в середине мая.
  • Улитку разворачивают, берут немного рассады, опускают ее в емкость с водой. Земля размывается, тогда легко отделить росточки лука друг от друга. Корень немного обрезают, верхушка срезают, оставляя 10 см от зачатка.
  • Высаживают рассаду на грядки, оставляя 10 -15 см друг от друга. В междурядье оставляют 20 см.

Посадка севка весной в открытый грунт

  1. Лучше всего хранить севок в помещении с температурой +18 °С. Чаще всего в садовых магазинах его хранят при более низкой температуре, чтобы он не прорастал. Рекомендуется купить севок за 2 недели до посадки и выдержать его это время при комнатной температуре.

    Благодаря этому можно уменьшить вероятность появления цветочных стрелок.

  2. Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращиванияСевок сортируют: мелкий или проросший сажают только на зелень загущенным способом.
  3. За 24 часа до процедуры посевной материал прогревают 8-10 часов при 40 °С.
  4. Севок кладут в воду на несколько часов, чтобы он напитался влагой и быстрее пророс.
  5. Для ускорения прорастания севок можно обработать стимулятором роста Эпин или Циркон.
  6. Для обеззараживания севок опускают в раствор марганца на 20 минут, потом ополоснуть водой.

Севок и рассаду в открытый грунт сажают в мае. Почва должна быть прогрета до 12-15 градусов и хорошо увлажнена. От этого зависит правильное развитие луковиц и будущий урожай.

На участке делают борозды или лунки. Их поливают теплой водой из лейки. Севок заглубляют на 4 см и засыпают грунтом слоем 2-3 см.

Рассаду заглубляют до точки роста, корешок прижимают в грунт, присыпают землей, росток вдавливают в грунт и засыпают грунтом. Схема посадки – 10Х25 см. Далее грядки мульчируют перепревшими опилками или перегноем.

Уход

В первые несколько дней после посадки лук не поливают. Далее полив проводят в зависимости от погодных условий теплой водой. Нельзя допускать пересыхания и переувлажнения грунта. При недостатке полива кончики луковых перьев подсыхают, при избытке полива листья становятся бледно-зелеными.

С конца июня полив прекращают, чтобы плоды хорошо вызрели. Если в это время прошли дожди, лук может начать новый рост. Чтобы добиться состояния покоя, перья надо прижать к земле.

Также посадки надо рыхлить, удалять сорняки по мере необходимости.

Подкормка

Лук за сезон надо несколько раз подкормить.

  • Первый раз удобрения вносят через 15-20 дней после появления всходов. Используют азотные удобрения для наращивания пера: органику или минеральные составы – селитру, раствор коровяка, птичьего помета, мочевину (на 5 л воды 1 ст. ложка).
  • Второй раз удобрения вносят еще через 15-20 дней. Используют сухие или жидкие комплексные удобрения или настой травы с добавлением золы.
  • Третий раз удобрения вносят в начале образования луковиц. Используют фосфорно-калийные. Применяют органику: древесную золу, суперфосфат, сульфат или монофосфат кали я подкормки (на 5 л воды 1 ст. ложка).

Внимание! За 2 недели до сбора урожая землю от луковиц надо отгрести, чтобы они набрали больше веса.

Сбор урожая

Лук Кармен готов к уборке в третьей декаде июля- августе. Определяют зрелость лука по тому, когда новые перья уже не образуются, а которые были полегли, шейка подсохла. Сбор проводят в сухую погоду. Лук из земли аккуратно выкапывают вилами. Землю не соскабливают, чтобы не повредить чешуйки. Лучше подождать, когда она подсохнет. Для длительного хранения перья обрезают, оставляя 3 см.

Лук сушат на открытом воздухе при сухой погоде, далее оставляют под крышей в проветриваемом месте. При правильной просушке лук будет хранится до 8 месяцев.

Болезни и вредители

Лук может подвергаться нападению вредителей и его могут поразить болезни: гниль, ложная мучнистая роса, ржавчина. Все зависит от условий выращивания и профилактических мер.

Самыми опасными вредителями считаются луковая муха, моль, трипсы. Поэтому важно придерживаться правил ухода за луком, а также применять, по возможности,  народные средства.

Посадить рядом морковь и опрыскивать раствором табака (в 10 л кипятка заваривают 180 г табачных листьев и 1 ст. ложку мыльной стружки.

Применение

Лук Кармен салатного назначения. Его можно употреблять в свежем виде, добавлять в различные блюда, но лучше не предавать термической обработке. Маринованный лук Кармен нередко используют в качестве готовой закуски к мясным блюдам.

Посмотрите видео! Посев лука Эксибишен и Кармен

Отзывы кто сажал

Далее представлены отзывы огородников, выращивающих лук Кармен. Они поделились секретами его выращивания. Надеемся, что они будут полезны для вас.

  • Павел Иванович, Тульская область
  • Наталья Тарасовна, Новосибирская область
  • Елена Сергеевна, Саратовская область
  • Анатолий Федорович, Московская область
  • Григорий Викторович, Ленинградская область
  • Егор Анатольевич, Ростовская область
  • Наталия Ивановна, Ивановская область
  • Алексей Петрович, Воронежская область

Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/luk/karmen-opisanie-sorta-foto.html

Луковый сорт Кармен: характеристики, посадка и уход

Среди большого количества сортов лука своей сладостью и не капризностью выделяется сорт Кармен, который является результатом деятельности голландских селекционеров и уже не первый год занимает лидерские позиции в нашей стране. Лук Кармен неприхотлив в уходе, хорошо хранится и часто используется в кулинарии.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Луковый сорт Кармен

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Луковый сорт Кармен обладает сладким вкусом

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Луковый сорт Кармен имеет иммунитет к заболеваниям

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания

Этот вид относится к среднеспелым сортам красного лука. Его выращивают на репку как однолетнюю культуру из семян и как двулетнюю – из лука-севка.

Описание внешнего вида

Кармен обладает следующими характеристиками:

  • форма – округло-плоская;
  • размеры луковицы – средние;
  • масса – от 50 до 70 г;
  • внешние, сухие чешуйки – фиолетового цвета, сочная чешуя – белая с фиолетовым оттенком;
  • высота перьев – до 30 см;
  • лук является двух- и трехзачатковым.

Урожайность и лёжкость

С одного квадратного метра участка можно собрать до 2,5 кг урожая. Кармен выращивают во всех регионах России, но наиболее подходят следующие:

  • Центральный;
  • Средневолжский;
  • Центрально-Черноземный.

В зависимости от климата и местности на созревание уходит от 65 до 90-100 дней с момента посадки. При наличии благоприятных условий урожай хранится до 8 месяцев.

Плюсы и минусы

Посадка и уход за этим сортом лука не представляет большой сложности, а сама культура обладает следующим списком достоинств и недостатков.

Достоинства:

Состав и свойства

Лук Кармен известен тем, что в своем составе содержит огромное количество полезных веществ и минералов:

  • соединения серы;
  • флавоноиды;
  • макроэлементы – кальций, натрий, калий и др.;
  • микроэлементы – селен, медь, фтор, железо;
  • витамины С, А, Е, группы В и т.д.

Выращивая подобный сорт у себя в огороде, вы получаете натуральное средство, которое помогает бороться с вирусными сезонными эпидемиями, повышая иммунитет.

Сферы применения

Вкус у Кармена – нежный, сладкий, мягкий и пикантный, а мякоть луковиц – сочная и хрустящая.

Кармен является салатным луком, но его лучше употреблять в свежем виде, а термической обработки избегать, чтобы по максимуму сохранить все полезные свойства.

Неприхотливость сорта совершенно не значит, что он не требует ухода. Посадку начинайте с выбора и подготовки места и почвы.

Подготовка почвы

Грядки должны располагаться на территории, которая хорошо освещается, где отсутствуют ветра. Кармен отдает предпочтение рыхлым питательным почвам с нейтральной или слабощелочной реакцией – чаще всего это черноземы, суглинки или супески.

Если почва тяжелая и глинистая, для большей рыхлости внесите органику и крупнозернистый песок, а если уровень кислотности повышенный, то произвесткуйте почву.

Также проследите, чтобы на выбранном месте отсутствовали затопления и застой воды, потому что это становится причиной гниения головок лука. Грядки готовят осенью путем уборки сорной травы, внесения компоста или навоза и перекапывания. За зиму почва впитываетвсе эти питательные вещества и делает её более плодородной.

Выбор и подготовка семенного материала

Семена можно купить в специализированных магазинах. В южных регионах их сажают сразу в открытый грунт, а на севере лучше выращивать сорт через рассаду.

Перед посевом семенной материал должен пройти определенную подготовку:

  • зерна замачивают в растворе марганцовки на полчаса;
  • замачивают семена в любом стимуляторе роста.

Далее положите посадочный материал во влажную ткань для проращивания, а спустя пару дней начинайте высеивать.

Выращивание лука предусматривает несколько вариантов посадки. Каждый огородник выбирает для себя ту, которая наиболее подходит под его регион и климат.

В открытый грунт

Севок лука Кармен и рассаду сажают в мае, когда почва уже прогрета, но не пересохшая, с достаточным количеством влаги с ранней весны. От того, правильно ли вы выбрали грунт, зависит благополучное укоренение и развитие луковиц.

Инструкция посадки Кармена в почву выглядит следующим образом:

  1. В подготовленной почве сделайте бороздки или лунки.
  2. Полейте их водой.
  3. Севок заглубляйте на 4 см, но плечики сажайте плотно, чтобы не образовывались воздушные прослойки.
  4. Засыпьте землей на 2-3 см.
  5. Проработайте верхний слой почвы граблями.

Высадок сажайте, не заглубляя точку роста, а корешок прижимайте к влажной почве, присыпая землей. Луковый росток слегка вдавите в грунт и окончательно зафиксируйте землей.

Схема рассадки – 10*15 см. Иногда для большего удобства ширину между рядами делают на размер инвентаря – плоскореза или тяпки. Главное, чтобы она была не меньше длины ладони.

Посадка рассады и пересадка в открытый грунт

Для рассады нужен небольшой ящик – засыпьте в него земли примерно на 100 мм, прогрейте и полейте слабым раствором марганцовки, чтобы избавиться от вредных бактерий. После этого густо высейте чернушку и засыпьте сверху подготовленной землей. Выровняйте грунт ладошкой и полейте водой комнатной температуры.

Такую рассаду надо готовить к началу марта, чтобы семена успели проклюнуться и дать ростки к маю. Выращивайте семена на подоконнике, чтобы дневной солнечный свет прогревал землю.

Некоторые огородники накрывают ящик пленкой, чтобы получился парниковый эффект. Можно подсвечивать лампой, если солнечного света недостаточно.

После этих действий рассаду можно пересаживать в открытую почву. Если все выполнить верно, то она приживется без проблем:

  1. Перед тем, как пересаживать рассаду, перекопайте почву.
  2. После перекопки накройте землю пленкой, чтобы осуществлять высаживание в прогретую землю.
  3. Обильно полейте ту землю, в которой росла рассада, чтобы во время вытягивания перышки не отрывались от головки.
  4. Высаживать рассаду нужно на глубину в 30 мм, чтобы формирующаяся головка находилась не очень глубоко от поверхности земли.
  5. При росте растения не открывайте зеленые перья, чтобы головка лука сформировалась сильной и крупной.

Чтобы растения хорошо росли, проводите своевременно все необходимые действия и соблюдайте агротехнические требования.

Подкормки

Выполняют процедуру несколько раз за сезон следующим образом:

  • спустя 2 недели с момента посадки вносят азотные удобрения (нитрофоска и мочевина) – 25 г мочевины или 30 г нитрофоски на ведро воды;
  • через 2 недели после первой подкормки луку добавляют фосфорно-калийные удобрения – 30 г суперфосфата/15 г калийной соли на 10 л воды;
  • через 15 дней повторяют фосфорно-калийную подкормку – 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли.

После каждого внесения подкормки обильно поливайте почву. Обязательно смывайте остатки удобрений с луковых листочков при помощи теплой воды из лейки.

Полив

Проводят полив таким образом, чтобы почва не высохла, иначе саженцы завянут и засохнут. Поливают лук раз в неделю, но за 2-3 недели до предполагаемой даты уборки урожая его полностью прекращают, чтобы дать луку возможность дозреть в сухой почве.

Рыхление и прополка

На следующий день после полива проводят рыхление почвы. Землю рыхлят неглубоко, между рядами, стараясь не повредить луковицы.

Прополку проводят на протяжении всего роста растения. При посадке лука семенами сорная трава может остановить формирование головок, и урожая не будет. Так как стрелки при семенной посадке очень маленькие, проводите прополку максимально аккуратно, чтобы не повредить растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Кармен подвергается нашествиям таких вредителей:

  1. Лукового скрытнохоботника. Этот жук откладывает в луке личинки, которые после вылупления едят листья растения. Борются с ним путём соблюдения севооборота, тщательной уборки урожая, зяблевой вспашки и уничтожения растительных остатков. Для борьбы подходит смесь золы с табачной пылью в соотношении 2:1. Также проводят обработку Карбофосом – раствор 0,6%. Нужно 100 мл раствора на 1 кв.м.
  2. Луковой мухи и моли. Поражают посадки со второй декады мая.Последствия «работы» мухи и моли видны не сразу, так как действуют насекомые в почве. Проблема становится заметной, когда листья лука увядают и сохнут. Бороться можно, осуществляя полив соленой водой (100 г на 3 л).
  3. Нематоды. Это семейство паразитирующих круглых червей. О том, что лук заражен, свидетельствует деформирование и засыхание зеленой массы, луковица становится рыхлой, трескается, после дождя на участке ощущается запах гнилого лука. Борются при помощи профилактических мер – правильный севооборот, отбор посевного материала, соблюдение правил хранения.

Из химических мер борьбы подходит Перкальцит – он уничтожает цисты нематоды с яйцами и находящихся в почве личинок. Препарат разбрасывают в сухую погоду на участке за 5-10 дней до посадки из расчета 200-300 г на 1 кв.м. и заделывают граблями на глубину 10-15 см.

Болезни, с которыми может столкнуться лук:

  1. Ложная мучнистая роса. Грибковая болезнь, которая зимует как на луковицах в хранилище, так и в почве. Пораженные стебли приобретают грязно-зеленый цвет, обвисают и отмирают. Как результат – луковица не успевает созреть, и уменьшается количество урожая. Для профилактики заболевания при высоте листьев в 10-12 см проводят опрыскивание Поликарбацином (40 г препарата на 10 л воды) или Арцеридом (30 г препарата на 10 л воды).
  2. Бактериальная гниль. С этой болезнью можно столкнуться при разрезании луковицы – среди здоровых чешуек вы заметите несколько мягких темных слоев. И чем дольше хранится овощ, тем сильнее и больше будет область поражения. Для профилактики перед посадкой проводят тщательный отбор луковиц, обрезая у них шейку с основанием на 0,5-1 см, чтобы были видны чешуи. Можно обработать почву препаратом Хом (40 г на 10 л воды, расходуя по 1 л на 10 кв.м.).
  3. Фузариоз. Грибковая болезнь, проявляющаяся увяданием и загниванием зеленых ростков во время вегетации и порозовением и размягчением донца во время хранения лука. Перед посевом севок обязательно замочите в фунгициде (Фундазол или Квадрис), а пораженные растения сжигайте, чтобы они не заразили остальных соседей. При появлении пятен эффективна обработка Хомом (40 г на 10 л).
  4. Желтая карликовость и мозаика. Возникают в результате нарушения условий посадки и ухода за всходами. Пораженные растения замедляются в росте, изменяют форму и цвет. Конкретного лечения не существует, только профилактические меры.

Таким образом, чтобы не допустить развития болезней, в первую очередь, соблюдайте меры профилактики:

  • следить за правилами севооборота;
  • сажать лук без загущения;
  • проводить обеззараживание семян, севка и грунта;
  • поливать без переувлажнения;
  • ликвидировать все растительные остатки с грядок;
  • регулярно пропалывать почву;
  • сажать растения, отпугивающие вредителей.

Сбор и хранение урожая

Собирайте лук Кармен в сухой солнечный день. Выдерните растение, предварительно подкопав его лопатой, если земля твердая, и укладывайте рядами. У репки подстригите корешки, оставляя хвостик в 3-4 см.

После сбора урожая, его подсушивают на грядке на протяжении 2-3 недель. Сушить нужно в солнечную погоду, и если начались дожди, растение необходимо спрятать под укрытие.

После того, как лук полностью высохнет, его очищают от лишней шелухи и ботвы. При хранении в косах оставляют около 30 см для плетения. Если лук хранится в ящиках, оставляют по 10 см ботвы. Хранят Кармен в сухом (влажность не должна превышать 70%) прохладном или теплом помещении:

  • холодное хранение – при температуре до 0 градусов;
  • теплое – при 20 градусах.

Отзывы

Решив выращивать лук сорта Кармен, вы сможете получать высокий урожай при минимальном вложении денежных средств и сил. Если правильно проводить культивацию овоща, не нужно переживать из-за вредителей или болезней. Лук отличается долгими сроками хранения и своими вкусовыми качествами.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/karmen/

Лук «Кармен»: посадка и уход

Кто из нас не плакал, очищая полезную луковую головку? Трудно представить кухню без этого овоща, острого, сладкого или пикантного вкуса. Многообразие белых, желтых, красных сортов может повергнуть новичка в легкий шок. Что выбрать, чтобы гарантированно получить осенью высокий урожай?

При выборе учитывают и климатическую зону, и почвенные условия, и личные возможности. Среди линейки красных сортов лидирующие позиции по выращиванию занимает лук «Кармен», содержащий в своем составе уникальный флавоноид кверцетин (витаминное соединение). Этот лечебный сорт можно вырастить даже в емкостях на подоконнике. Познакомимся с луком «Кармен» подробнее.

Характеристики сорта

Гибридный сорт «Кармен» вывели голландские специалисты-селекционеры.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Голландский гибридный сорт «Кармен»

Двухзачатковый или трехзачатковый сорт имеет ранние и средние сроки созревания, за менее чем 3 месяца луковицы успевают полностью вызреть. Он подходит для культивирования в областях с коротким летом или неблагоприятными погодными условиями.

После посадки лука листья начинают желтеть и поникать через сто дней. Длина пера обычно достигает 30 см.

Лежкость лука «Кармен» превосходная, до весны сохраняется товарный внешний вид и вкусовые качества, а это около 8 месяцев. Плод сам по себе крепкий, цвет шелухи насыщенный фиолетовый или темно-красный. Мякоть близка к белому окрасу. Луковицы почти правильной круглой формы. Каждая репка достигает веса около 70 г, рекордсмены сорта — до 120 г.

Нежный, мягкий, пикантный вкус и неприхотливость в содержании относительно быстро вывели сорт на популярные позиции среди огородников. Мякоть луковиц сочная, хрустящая. Отлично употребляется в свежем виде.

Сорт имеет ряд лечебных свойств благодаря своему уникальному составу. Противоопухолевое, антиаллергенное, противовирусное, антихолестериновое действие осуществляется через действие большого количества витамина C, полезных сахаров, эфирных масел, микроэлементов и флавоноида кверцетина.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Севок и репка «Кармен»

Урожайность сезонная высокая, с одного квадратного метра снимают до 2,5 кг лука. На гектаре вырастает около 170 центнеров урожая.

Опишем лук «Кармен» по основным характеристикам:

Описание луковиц, урожайность сорта, хранение

Урожайность у сорта «Кармен» при выполнении рекомендаций и в благоприятных погодных условиях очень высокая. Средний вес одной красно-фиолетовой репки — 90–100 г. До 3 кг с одного квадратного метра собирают опытные огородники.

По форме плоды округло-плоские. Сладкие, сочные, ароматные луковицы практически не имеют остроты. Лук употребляют в свежем виде, в салатах, термическая обработка нежелательна.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Посадка севка сорта «Кармен» на репку

После тщательной просушки лука в несколько этапов с повышением температуры от +25 до +42 градусов его помещают в ящики для хранения.

Хранить урожай лука сорта «Кармен» допустимо в двух вариантах:

  • холодный — температура постепенно снижается до -1 °С;
  • теплый — температура +20 °С, влажность до 70%.

Перед посадкой луковицы семь дней прогревают для пробуждения. Сейчас готовый посевной материал можно приобрести во всех магазинах с семенами.

Техника культивирования

Посадить лук «Кармен» можно весной и «под зиму». Весной — это первые числа мая. Посадка осенью позволит сохранить урожай максимально, луковки (до 1 см в диаметре) не высохнут в гряде. Заглубление семенного материала производят не более чем на 1,5 см.

В корзинку посевного материала берут луковки без повреждений и признаков гнили, среднего размера (от 1 см в диаметре), плотные и ровные.

Рассадный метод 

Семенами лук «Кармен» выращивают для получения более крупных репок в посевных ящиках или в теплицах. На второй год маленькие луковки высаживают в грунт осенью или весной. Осенние посадки обязательно мульчируют толстым слоем торфа. Перед посадками луковки обрабатывают, протравляют в растворе медного купороса от болезней и вредителей.

Схема посадки: междурядья на расстоянии 20 см, между лунками — до 5 см.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Посадки чернушки в первый год

Почва и место

Заболоченные и кислые почвы не подходят для выращивания лука. Если другого участка нет, то гряду следует сделать высокой с привозом дополнительной питательной земли. Необходимо довести грунт до нейтральных показателей кислотности. Участок выбирают открытый и солнечный.

Сверх меры удобрять гряду также не благоприятно для «Кармен». В момент посадки кладут древесную золу, немного органики и раствор медного купороса. Желательно от луковой мухи пролить гряду раствором с поваренной солью.

Благоприятные предшественники прошлого сезона: томаты, огурцы, капуста, картофель или бобовые. Сорняки необходимо ликвидировать сразу после их появления.

Совет! В последних числах июня зеленое перо пригибают к земле, чтобы луковица лучше накатилась.

Основной сбор урожая проходит с начала августа до середины сентября.

Полив и влажность

Полив прекращают за месяц до сбора урожая, как только провели пригибание пера к земле.

Мульчирование и рыхление

До посадки гряду мульчируют слоем до 10 см, поливают. Завершение последних заморозков — сигнал о начале посадки сорта «Кармен». Мульчу раздвигают, высаживают луковки и снова закрывают мульчированным слоем.

Подкормка

Основное внимание уделяется удобрению почвы в момент посадки лука. Добавляют: древесную золу, медный купорос и органические растворы.

Все о луке кармен: характеристики, посадка и особенности выращивания
Сочная мякоть лука «Кармен»

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества лука «Кармен»:

  • неприхотливость в содержании;
  • скороспелость и урожайность;
  • вкус и аромат с полезными лечебными качествами;
  • устойчивость к погодным изменениям, повышенной влажности или засухе;
  • высокий иммунитет к заболеваниям;
  • отлично хранится до весны.
  • Недостаток сорта — при термической обработке теряются целебные вещества.
  • Лук сорта «Кармен» имеет высокий иммунитет к огородным болезням за счет своих гибридных свойств.
  • Всевозможные обработки прекращают за две недели до сбора урожая.
  • Нападения вредителей случаются редко, от них помогают посадки с чередованием моркови или бархатцев.

Источник: https://fermers.ru/sort/luk/karmen

Лук кармен: описание сорта, посадка севка, правильное выращивание, уход и применение

Лук Кармен имеет интересную историю. На отечественном рынке этот сорт появился из Голландии, именно в этой стране впервые начали его культивировать. Этот сорт лука удачно прижился из-за особых вкусовых качеств, он отличается от других приятным и нежным вкусом.

Описание сорта

Если решили заняться посадкой этого сорта, то необходимо знать, что лук становится спелым за очень короткий срок, всего за 2,5 месяца. По цвету листков можно узнать, когда он спелый. Если они имеют желтоватый оттенок, моно начинать убирать урожай.

С одного квадратного метра можно получить 2 кг лука, показатель довольно высокий. Многие садоводы, используя благоприятный климат, получают несколько раз в год урожай. В случае выращивания лука рассадой, он созреет в течение 45 дней. Этим охотно пользуются опытные фермеры.

Лук Кармен очень быстро вырастает. поэтому примерно через 2, 5 месяца можно получить уже первый урожай

При использовании рассады нужно быть предельно внимательным, так как луковицы могут не прижиться.

Если подробно остановится на описании самого лука, то каждая луковица имеет в среднем 80 г веса.

Вес луковицы обусловлен многими факторами, такими как уход, использование удобрений, плодородность почвы.

Если серьезно заняться выращиванием и соблюдать все правила ухода за посевом, то можно получить хороший урожай. Если все показатели будут соответствовать нормам, то получаем луковицу в размере 120 г.

Луковица имеет отличительный и очень насыщенный фиолетовый цвет с красно-синим отливом. Из-за своего окраса этот сорт получил и другое название – Ред, что в переводе означает красный. Относительно формы луковицы можно сказать, что она немного приплюснута. Про пользу и вред красного лука можно прочесть в этой статье.

Средний размер луковицы составляет 120 г.

Лук кармен полюбился многим из-за сладкого вкуса, а каждое волокно сочное и мясистое.

Особенности

Лук Кармен несмотря на то, что появился в России относительно недавно, получил широкое распространение среди фермеров.

 Особенность заключается в том, что процесс выращивания производится в несколько этапов и длится примерно 2 сезона. Фермеры начинают процесс выращивания семян лука в весеннее время.

После того как семена удачно приживутся, можно высадить севки Кармен. Хотя некоторые предпочитают приобретать готовый севок лука и получить урожай.

Лучше придерживаться рекомендаций и получить урожай с семян, ведь в противном случае можно столкнуться с потерей урожая.

Кармен отличается от других тем, что уровень урожайности практически на 90 % зависит от труда фермера и качества почвы. Этому сорту характерно также хорошая лежкость, к тому же его можно хранить больше полугода.

Полезные свойства

Лук Кармен пользуется популярностью тем, что включает в свой состав полезные вещества и минералы. В луке этого сорта содержится много витамина С, например в одной луковице может быть около 19,4 мг. Необходимо знать, что в случае термической обработки все полезные свойства уменьшаются, поэтому лучше использовать лук в сыром виде.

Кармен можно спокойно подавать детям, так как на вкус лук сладкий, без горчинки.

В состав лука входят и полисахариды, сухие вещества, которые обогащают организм полезными витаминами. Является хорошим помощником иммунитету при вирусных сезонных эпидемиях.

Входящие в состав лука фитонциды эффективно справляются с бактериями, убивая их за очень короткий срок. В состав входят магний, железо, сахароза и фруктоза.

Лук богат калием, поэтому в случае нехватки в организме этого вещества, можно это легко исправить.

Многие хозяйки, стремясь извлечь максимум полезных свойств, тушат лук на медленном огне и готовят различные блюда на зиму.

Выращивание

Этот сорт не сильно прихотлив при выращивании. Но если хотите получить хороший урожай, лучше знать простые правила. Результат зависит от правильного выбора не только почвы, но и семян. Нужно также знать, каким образом ухаживать и собирать луковицы.

Для начала необходимо разобраться с почвой, которая должна быть не только плодородной, но и располагаться на солнечной стороне. Лук Кармен любит солнечные лучи, поэтому уделите внимание этому пункту.

Лук Кармен лучше высаживать на солнечной стороне

Если решили заняться посадкой лука этого сорта, то подготовьте почву еще в осенний сезон.

Отлично подойдет участок, на котором раньше росли томаты, бобовые, картофель, капуста и огурцы. Участок, на котором раньше выращивались другие овощи и фрукты, становится менее плодородным. Такая почва быстро истощается, и посаженный лук не сможет получить питательные вещества для роста. Все предшественники лука представлены в этом материале.

Избегайте участка, который характеризуется сильной кислотностью, так как можно лишиться хорошего урожая. Некоторые фермеры применяют известняк, но он не всегда дает хороший результат в ликвидации кислотности. В домашних условиях очень легко определить кислотность почвы.

Для этого можно приобрести лакмусовую бумажку, которая является индикатором кислотности. Сделайте небольшое углубление на почве, затем вылейте немного воды и подождите. После того как пройдет некоторое время, поместите бумажку в воду, если она изменит цвет, значит почва обладает кислотностью.

В такой почве лук точно не сможет прижиться, сперва чешуйки покроются гнилью, а затем это распространится на все растение.

Контроль кислотности почвы с помощью рН-тестера

Чтобы начать мероприятия по подготовке почвы необходимо запастись удобрениями.

В зимнее время, почву удобряют при помощи перегноя, а вот весной на помощь приходит либо медный купорос, либо древесная зола.

  • Перегной, или как его называют — гумус, можно приобрести в магазинах, предназначенных для садоводства. Именно перегной позволит повысить уровень плодородности почвы, которая будет радовать фермера на длительный срок. Это удобрение позволяет сохранить влагу, что очень важно для растения, включает в свой состав огромное количество углекислого газа, что позволяет растению питаться. Отличительная особенность удобрений – отпугивают кротов, которые могут нанести серьезный вред урожаю.

Перегной повышает уровень плодородности почвы

  • Древесная зола включает в себя полезные органические вещества, которые способствуют росту растения. Такое натуральное удобрение поможет луку окрепнуть, имеет способность бороться с инфекциями. Посредством этих нехитрых действий, можно получить здоровый урожай.
  • В сельской местности есть возможность использовать натуральное удобрение – навоз, который по своим питательным свойствам не уступает другим видам удобрений.

После того как почва будет готова к посадке, займитесь подбором семян. Если использовать семена, то можно вырастить не только лук, но и севок лука Кармен. Его можно применить для дальнейшего выращивания.

Чтобы получить хорошую рассаду на следующий год, нужно знать, как хранить лук-севок до посадки. Избавьтесь от лишней влаги и сырости в луке, разместив его в теплом месте. Затем храните при температуре +20 градусов. Если такой лук держать в погребе, то температура не должна быть ниже 18 градусов.

Соблюдая все эти рекомендации и советы, можно сохранить собранный урожай до самой весны.

Начать посадку необходимо до наступления холодов. Чтобы уберечь севки от заморозков, можно выложить торф примерно на 10 см и оставить в таком положении на некоторое время.

Торф поможет сохранить температуру почвы и при этом обладает ценными свойствами, что очень важно для получения хорошего урожая.

Когда и начнутся холода, можно высадить луковицы, убрать торф, затем снова укрыть этим веществом. Для получения хорошего урожая необходимо тщательно подобрать каждую луковицу, чтобы на ней не было гнили. Посадка лука под зиму описана тут.

Помните, что перед посадкой нужно взять медный купорос, затем приготовить раствор или же воспользоваться особым средством и намочить ими луковицы.

Готовые растворы можно приобрести в специальных магазинах.

Время посадки играет очень важную роль в получении хорошего результата. Перед посадкой погодные условия должны соответствовать температуре не ниже +16 градусов. Почва должна быть прогретой. Лучшее время для высадки – с апреля и до начала мая.

Подготовьте почву, для этого сделайте углубление, расстояния между этими рядами должны быть не менее 20 см. Глубина каждой лунки должна быть приблизительно 3 см, а расстояния между лунками от 5 до 7 см.

Необходимо оставлять такое расстояние, чтобы растение смогло полноценно дышать и развиваться.

Лук высаживают грядками, расстояние между которыми не менее 20 см

За почвой необходимо постоянно ухаживать, удалять ненужные сорняки, регулярно поливать, так как этот сорт любит обильный полив.

Применение

Лук Кармен пользуется популярностью не только из-за того, что сорт неприхотлив и не требует особого ухода, а еще из-за приятного вкуса. Многие хозяйки применяют лук Кармен в процессе приготовления салатов и блюд на зиму.

Этот лук включает в себя много полезных и питательных веществ, поэтому его используют не только с блюдами, но и употребляют в свежем виде. Лук очищает организм от вирусов и микробов, которые провоцируют возникновение различных болезней.

Из него готовят настойки, сок лука обладает антибактериальным действием. Не все знают, что лук обладает противоопухолевым воздействием. В случае воспаления легких и бронхов можно добавить немного сока лука в горячую воду и сделать ингаляцию. При регулярном применении этого метода, можно с легкостью избавиться от мокроты за очень короткий срок.

Если страдаете от простуды или насморка, то воспользуйтесь простым советом. Накапайте в нос луковый сок, используя специальную пипетку. После применения заметите улучшение состояния. Можно использовать сок и для профилактики. В таком случае ваш организм не смогут ослабить инфекции.

Видео

Выводы

В этой статье была собрана вся полезная информация о сорте Кармен. Лук обладает положительными качествами и отличается от других сортов тем, что не требует много усилий во время посадки.

Урожай лука Кармен редко подвергается заболеваниям, если соблюдать правила и советы. Здоровый урожай, лишенный гнили, может пролежать до наступления теплоты, не утрачивая при этом своих полезных свойств. Правильное хранение позволит насладиться вкусом лука Кармен продолжительное время. Почему гниет лук при хранении можно прочесть по этой ссылке.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/karmen.html

Ссылка на основную публикацию