Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Полезность сельдерея вряд ли кто-то будет оспаривать. Это главный продукт здорового питания, неиссякаемый кладезь полезных микроэлементов и витаминов, питательный продукт и полноценная замена зелени на столе. Для того, чтобы у себя в огороде получить хороший здоровый урожай, рекомендуют практиковать выращивание рассады сельдерея черешкового из семян.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Безрассадного способа просто не существует, так как длительный вегетационный период – 3-5 месяцев – исключает возможность посева в открытый грунт даже на юге. Как вырастить сельдерей черешковый, как правильно провести посев, ухаживать, пикировать и высаживать в грядки – в нашей статье.

Сорта сельдерея

Пока еще в нашей стране выращивание черешкового сельдерея не вышло на масштабный уровень. Связано это и со сложностью агротехники растения, и с особенностями посадки и ухода, и отбеливанием корневищ для дальнейшего употребления в пищу.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Так выглядят семечки растительной культуры

Трудности возникают даже на этапе выбора семян. Недостаточно просто купить первый попавшийся пакет, но тщательно выбрать среди разных сортов, размеров, сроков созревания и даже вкусов.

Таблица посева черешкового сельдерея через рассаду:

Название Вегетационный срок, дни Описание сорта
Несамоотбеливающиеся
 Атлант  145-160 Черешки средней толщины, высота 42-45 см
Юта 150-160 Короткие до 25 см черешки, толстые мясистые
Мужская доблесть 165-170 Толстые мясистые черешки длиной до 50 см. Очень сочный
Хруст 115-120 Средней высоты (30-38 см), устойчив к кратковременным заморозкам
Паскаль 100-105 Средняя высота, изогнутой формы, хорошо хранится
Самоотбеливающиеся
Золотой 145-150 Тонкие изогнутые полуметровые стебли
Малахит 90-100 Самый скороспелый сорт с короткими, но очень тугими черешками
Танго 180-185 Относят к наиболее аппетитным и мясистым видам. Стебель высокий, мясистый, тугой, хорошо переносит хранение

Несамоочищающиеся разновидности требуют определенных манипуляций по отбеливанию, в противном случае черешки будут очень жесткими волокнистыми и практически непригодными в пищу. Но при этом отбеленная сердцевина удивительно вкусная, в меру хрустящая, нежная и очень питательная.

Самоочищающиеся сорта удобнее выращивать, но они хуже хранятся, более подвержены заболеваниям, употреблять в пищу следует сразу по мере сбора.

Особенности проращивания семян

  1. Эту лиственную культуру относят к самой туговсходимой, что обусловлено высокой концентрацией эфирных масел в семечке.

    В сельском хозяйстве в промышленных масштабах их вытравливают раствором соляной кислоты, а в домашних условиях для получения рассады сельдерея черешкового в горячей воде (до 60°С) заранее замачивают семена до той поры, пока вода не остынет, после чего промывают теплой водой и просушивают до рассыпчатого состояния.

  2. Сухие зерна никогда нельзя высеивать, это отодвигает срок появления всходов больше чем на месяц. До посева их промывают, проверяют на всхожесть (см.ниже), заворачивают в туалетную бумагу, обильно смачивают, закутывают в пакет и отправляют в теплое место, желательно на батарею, но вдали от солнечного или искусственного света.

Семена должны быть полностью в воде, а не слегка смоченными. 

Можно использовать другой, более простой способ выращивания рассады сельдерея черешкового – насыпать в банку опилки, сильно полить их водой, сверху накрыть куском марли и выложить семена. Опилки должны просто вязнуть в воде, тогда каждая семечка хорошо набухнет. Эту тару выставляют также на батарею или другое теплое место, но так, чтобы солнечные лучи смогли достать до банки.

ВИДЕО: Подготовка посадочного материала к посевы

Какой должна быть почва

Желательно использовать самостоятельно приготовленный грунт, для чего смешивают следующие компоненты:

  • торф – 3 части;
  • дерновая земля – 3 части;
  • перегной – 1 части;
  • песок – 0,5 части;
  • древесная зола – 0,5 части.

Все это смешивают, прокаливают в духовке в течение часа при температуре 180-200°С, периодически помешивая. Можно обдать кипятком или слабым раствором перманганата калия.

Дезинфекция земли проводится в обязательном порядке перед высадкой семян для выращивания саженцев.

После того, как обеззаразили грунт, его оставляют на полторы-две недели для возрождения благоприятной микрофлоры. Это необходимое условие дальнейшего роста саженцев.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Для роста и развития нужна плодородная земля

Если нет возможности готовить почву самостоятельно, можно купить в любом сельскохозяйственном магазине универсальный грунт, который уже не нуждается в подготовительных мероприятиях.

Желательно выбирать тот, который предназначен для выращивания капусты.

Посев

Засеивать семена на рассаду сельдерея черешкового начинают во второй декаде февраля и заканчивают в середине марта в зависимости от вегетационного периода каждого сорта.

Существует 2 базовых способа засевания семян:

  • в емкости – ящик, горшки, кассеты, торфяные стаканчики или таблетки и пр.;
  • в емкости со снегом;
  • в пеленках – в полиэтилене или подложке, свернутых в рулет.

В тару

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Выращивание рассады сельдерея черешкового в ящике

Высыпают в подготовленные емкости слой земли 5-10 см и слегка поливают его водой. Делают карандашом небольшие дорожки и выкладывают семечки на расстоянии 2 см друг от друга, между бороздками – 5 см. Углублять зернышки не надо, достаточно присыпать их землей и еще раз обильно спрыснуть из пульверизатора.

В емкости со снегом

Все делают также, как и в первом случае, но сверху укладывают слой снега, а на него – семечки. Тая, снег будет «уводить» их за собой, одновременно напитывая влагой.

В пеленках

Очень удобный способ, при котором остаются сохранными корешки растений. При такой организации удобно проводить пикировку и пересаживать в грядки или открытый грунт.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Пеленочная конструкция

Для этого понадобится:

  • метровые полосы подложки под ламинат шириной по 40 см;
  • грунт – приготовленный или купленный;
  • посевной материал;
  • резинки;
  • глубокие пластиковые контейнеры или ведерки.

Порядок работ:

  1. Расстилают на столе подложку и выкладывают на нее слой земли толщиной 3-4 см.
  2. Выкладывают, отступая от края 3 см, первое зернышко, делают первый виток рулона, выкладывают второй – второй виток и т.д. Должен получится рулет из земли с семенами.
  3. Закрепляют его с трех сторон резинкой, чтобы не развалилась конструкция.
  4. Устанавливают вертикально в контейнеры (не перепутайте, где верх, где низ).
  5. На дно контейнера наливают воду, а сверху опрыскивают из пульверизатора.

Этот способ позволяет экономить пространство, облегчает уход и позволяет перевалить растения без риска травмы корневых усиков.

Уход за рассадой в домашних условиях

Основной уход заключается в своевременном поливе и освещении.

  1. Поливать нужно из поддона или опрыскиванием. Второй способ предпочтительнее.
  2. Когда появляются первые петельки ростков (обычно спустя 30 суток) рассаду переставляют под фитолампы или дневного света.
  3. На третьей неделе следует подкормить саженцы жидкой органикой.
  4. После появления 3-го полноценного листика допускается пикировка в отдельные стаканчики.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Пикировка рассады для выбора самых здоровых стеблей и корней

  1. За 2 недели перед перевалкой в грядки или теплицу всходы закаливают, вынося на улицу сперва на полчаса, и каждый день увеличивая еще на четверть часа.
  2. Перед пересадкой обильно поливают и на следующий день уже можно приступать к самому процессу.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Саженцы черешкового сельдерея через рассаду

Перевалка в открытые грядки

Рекомендуемое время для пересаживания выращенной рассады сельдерея черешкового – вторая декада мая, когда почва уже полностью прогрелась. Тяпкой делают небольшие борозды на расстоянии 50 см друг от друга, выкладывают ростки и присыпают их землей.

Обязательно поливают аккуратно, чтобы не размыть корни, и мульчируют сеном, соломой или мульчей. Главное, состав должен хорошо удерживать влагу.

С этой статьей читают: Мульчирование грядок – что это такое? Как правильно и из чего сделать мульчу

Растение, недополучившее полив в течение вегетации, непригоден в пищу.

В дальнейшем за ростками ухаживают также, как и за остальными культурами – своевременный полив, подкормка готовыми удобрениями, рыхление и прополка от сорняков.

Внесение подкормок – обязательное условие гармоничного роста рассады сельдерея черешкового. Первое удобрение вносят спустя 15 дней после посадки, второе – при обилии зеленой массы, третья – спустя 40 дней, когда начинает развиваться корень.

Несамоочищающиеся сорта высаживают в более глубокие траншеи, в которые постоянно подсыпают землю, пока растет культура. В это время происходит процесс очищения корней, в результате чего получают необыкновенно сочную и нежную сердцевину.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Способ отбеливания стеблей при помощи фольгированного пенофола

Обязательно в процессе роста проводят 2-4 раза прищипывание боковых корневых побегов. Это позволит сформировать корнеплод и получить хороший урожай.

Земля всегда должна быть влажной, для чего обязательно мульчируют почву. Ее не надо разгребать, чтобы поливать, достаточно сверху лить воду, чтобы она проникла в прикорневую зону.

Если приближаются заморозки, рассаду обязательно накрывают акрилом, спанбондом или целлофаном. Осенью, когда на ночь температура опускается до -5°С, тоже укрывают кусты.

Сбор урожая и хранение

Первый раз собирают урожай в середине августа в попытке определить уровень зрелости. Сразу весь урожай снимать не надо, если мы говорим о личном хозяйстве. Самоочищающиеся сорта употребляют в пищу сразу же, а неочищенные можно хранить до месяца.

  • Для заморозки можно очистить корнеплоды или нарезать листву, промыть, высушить и сложить в сухие пакеты, после чего все отправить в морозилку.
  • ВИДЕО: Выращивание корневого и черешкового сельдерея на рассаду

Источник: http://www.PortalTeplic.ru/rassada/virashivanie-rassadi-seldereya-chereshkovogo-iz-semyan/

Посадка черешкового сельдерея на рассаду

Посев черешкового сельдерея на рассаду для многих огородиков является единственным способом получить сочные и любимые стебли данной культуры. Черешки сельдерея употребляют в пищу запеченными, вареными и жареными. Однако, прежде чем получить их к столу, придется приложить немало усилий.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Рекомендуемые сроки

Сроки посева сельдерея черешкового на рассаду  зависят от трех факторов:

  • климатической зоны;
  • срока созревания сорта;
  • способа выращивания.

Учитывая, что черешковый сельдерей имеет довольно длинный вегетационный период, то сажают его с середины февраля до начала апреля.

В южных и центральных регионах России рекомендуется сеять семена сельдерея на рассаду в 1-2 декаде марта.  На Урале и северных районах страны оптимальными сроками посадки считается начало марта.

Среднеспелые и поздние сорта сеют на рассаду до начала апреля. При посеве в более поздние сроки растения не успеют полностью сформироваться, и урожай будет намного ниже того, который могло бы дать растение.

В любом случае высаживать растения на постоянное место нужно в 60-70-дневном возрасте, а значит, прибавив 10-12 дней на появление всходов, можно самостоятельно рассчитать время, когда сеять черешковый сельдерей на рассаду.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду
Интересный факт!

Известно, что во время физической нагрузки падает уровень электролитов в крови. Несколько стеблей сельдерея, съеденных после интенсивной тренировки,  помогут их восстановить.

Как сажать черешковый сельдерей на рассаду

Посадить черешковый сельдерей на рассаду  по силам любому огороднику. Выращивать его не труднее, чем рассаду других овощных культур. Но все же у культуры есть свои особенности.

Подготовка грунта и подходящей емкости

При посеве семян черешкового сельдерея на рассаду  чаще всего используют такие виды емкостей как:

  • пластиковые кассеты или стаканы;
  • торфяные таблетки или горшочки;
  • деревянные ящики;
  • пластмассовые контейнеры.

Деревянную, пластиковую и пластмассовую тару перед применением обрабатывают специальными препаратами, чтобы уничтожить возможные споры грибков и различных заболеваний. Или, как вариант, можно обдать емкости кипятком или подержать их некоторое время над паром.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Черешковый сельдерей предпочитает легкую, обогащенную питательными веществами почву. Приготовить ее можно самостоятельно. Для этого нужно смешать относительно в равных частях: дерновую почву, торф или компост, и песок. Сельдерей не любит кислотную почву, потому оптимальный уровень РН 6,5-7,5.

Грунт обязательно обеззараживают любым доступным способом. Если приготовить почвосмесь затруднительно, то можно воспользоваться готовым грунтом для рассады овощных культур, который всегда можно приобрести в специализированных магазинах.

После  этого на дно контейнеров укладывают дренаж и засыпают приготовленной почвой.

Подготовка семян к посадке

Для посева черешкового сельдерея на рассаду лучше использовать семена, которые собраны не более 2 лет назад. Такой посадочный материал отличается высокой жизнеспособностью и даст дружные всходы.

Чтобы обезопасить будущую рассаду черешкового сельдерея от болезней и грибков, посадочный материал рекомендуется выдержать 20-30 минут в растворе марганцовки, а затем тщательно промыть под проточной водой.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Для закаливания семян их кладут во влажную ткань  и выдерживают попеременно по 4-6 часов при комнатной температуре  и при низкой положительной температуре (+3˚+5˚С). Повторять эту процедуру необходимо 2-3 раза.

Затем для ускорения прорастания семян их выдерживают в той же ткани еще несколько дней, не забывая следить за ее увлажненностью.

Внимание!

Используя метод проращивания семян можно ускорить появление всходов черешкового сельдерея на 8-10 дней.

После появления ростков у 1-5% семян сельдерея их слегка обветривают и высевают в почву,  приготовленную вышеописанным способом.

Некоторые огородники используют в период замачивания семян черешкового сельдерея стимуляторы роста, что также вполне допустимо и способствует силе и ускоренному появлению дружных всходов. Чаще всего из домашних «стимуляторов» используют разбавленный сок алоэ.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Все вышеперечисленные способы хороши для тех семян, которые не проходили обработку специальными составами еще до упаковки их в фасовочные пакеты.

Очень часто гибридные и некоторые сортовые семена черешкового сельдерея проходят обработку данными средствами на семенных станциях. Такие семена высеваются в грунт сухими без замачивания и обеззараживания.

Как посадить черешковый сельдерей на рассаду правильно

Чтобы правильно посеять черешковый сельдерей на рассаду необходимо в посевных ящиках в почве на расстоянии 4,5-5 см сделать бороздки глубиной 0,5 см. Затем пророщенные и подсушенные семена в соотношении 1:3 смешать с речным песком и высеять. После этого, для лучшего контакта почвы с семенами, грунт опрыскивают при помощи пульверизатора или аккуратно поливают из лейки.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Далее емкости с высеянными семенами накрывают стеклом и ставят в теплое место, при этом стараясь поддерживать температуру +25˚+27˚C. Стекло ежедневно переворачивают. В это время главное не допустить пересыхания верхнего слоя почвы.

Интересный факт!

Если черешковый сельдерей ломается с характерным хрустом, значит он качественный, если хруст отсутствует – некачественный.

Как ухаживать за рассадой

Когда появятся первые петельки всходов черешкового сельдерея, снимают стекло и контейнеры выставляют на хорошо освещенное место. В это время температуру понижают на 5-6 ˚C и выдерживают ее в этих пределах 5-7 дней. Затем температуру снова поднимают на 4-5 ˚C.

В первые месяцы жизни черешковый сельдерей растет очень медленно и особых хлопот не доставляет. Поливают растения по мере просыхания грунта 1 раз в 2-3 дня. Не лишним будет в этот период провести подкормку гуматом согласно инструкции. Если возникла сильная загущенность посевов, рассаду нужно проредить.

Через 2-3 недели приступают к пикировке. Пересаживают сеянцы в пластиковые кассеты, одноразовые или торфяные стаканчики. При пикировке важным фактором является заглубление растения по семядольные листья, при этом не засыпая почвой розетку. Затем растения можно полить водой с добавлением «Корневина».

В дальнейшем весь уход будет заключаться в поливе, подкормке и профилактике против возникновения заболеваний.

Подкормку проводят  через каждые 10-14 дней, ведь сеянцы хорошо укоренились и для дальнейшего роста и развития им требуется немало питательных веществ.  Первую подкормку обычно делают раствором мочевины из расчета 1 ч. л. удобрения на 2 л теплой отстоянной воды.

В дальнейшем  подкормки проводят комплексным удобрением, предназначенным для овощных культур. Не лишним будет и применение внекорневой подкормки путем опрыскивания питательной смеси на листья растений. При этом нужно следить, чтобы вода не попала в листовую розетку и не вызвала гниль.

Молодая рассада боится переувлажнения и сквозняков. Кроме того, не стоит превышать дозу удобрений во время подкормок, этим можно не только навредить саженцам, но даже и погубить их.

  • Если все мероприятия по подготовке семян, емкостей для посадки и почвы были проведены правильно, то растения  в период выращивания рассады практически не болеют.
  • За 2 недели до высадки черешкового сельдерея в грунт растения закаливают.

Интересный факт!

  Сельдерей считают продуктом с «отрицательной» калорийностью.  Ведь его калорийность составляет 12 ккал на 100 г, в то время как  организм затрачивает на его переработку 25 ккал.

О том, как посадить черешковый сельдерей на рассаду, вам расскажет автор видео

Вывод

Посев черешкового сельдерея на рассаду дает возможность огородникам из самых разных регионов Российской Федерации продлить «лето» на своей грядке и получить сочные черешки к своему столу.

Тем более что процесс выращивания не столь трудоемок, а нежная зелень и тонкий аромат будут приносить удовольствие гурманам и сторонникам правильного питания.

Применяя вышеперечисленные рекомендации, каждый желающий сможет вырастить отменный урожай черешкового сельдерея на своем участке.

Источник: https://dachnoedelo.ru/posadka-tchereshkovogo-selydereya-na-rassadu.html

Посадка черешкового сельдерея на рассаду: когда сажать семена, как сделать это правильно от подготовки семян до пересадки готовой рассады в грунт

Посадка черешкового сельдерея на рассаду — самый надежный способ получения крупных, сочных и вкусных стеблей.

Продолжительный вегетационный период диктует свои правила: в климатических условиях России сложно вырастить богатый урожай без предварительного проращивания семян и подготовки рассады в домашних условиях.

Даже в условиях теплого южного климата не всегда удается дождаться спелых черешков до наступления заморозков.

В этом материале расскажем о нюансах выращивания рассады, ухода за ней и правилах переноса в открытый грунт.

Особенности черешкового сельдерея

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Черешковый сельдерей — это двулетнее растение из семейства Зонтичные. Культура родом из Средиземноморья. В пищу используют толстые и сочные стебли зеленого, красного, розового и белого цвета. Больше всего ценятся отбеленные черешки, обладающие сладковатым вкусом без горечи. Сорта сельдерея с красными черешками устойчивы к заморозкам до –5°С, поэтому урожай собирают до глубокой осени.

В первый год растение формирует толстые стебли высотой около 1 м и зелень. На второй год выпускает стрелки с цветоносами и семенами.

Вегетационный период черешкового сельдерея составляет 80–180 дней в зависимости от сорта.

Черешки сельдерея богаты легкоусвояемыми углеводами, витаминами, минеральными солями, микроэлементами, ароматическими соединениями. Регулярное употребление продукта благоприятно воздействует на обмен веществ и нервную систему. Черешки используют в свежем, тушеном, отварном виде в составе салатов, гарниров, супов и в качестве самостоятельного блюда. В Китае из них готовят десерты.

Сроки посева рассады

При выборе сроков посева черешкового сельдерея на рассаду опытные огородники ориентируются на фазы Луны.

Оптимальные дни для посева по Лунному календарю в 2020 году:

  • в феврале: 10-15, 17-20, 24, 25;
  • в марте: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
  • в апреле: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
  • в мае: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Учитывая разнообразие климатических зон в нашей стране, при выращивании рассады стеблевого сельдерея не менее важно брать во внимание погодные условия каждого отдельно взятого региона:

  • на севере посевную работу проводят в последней декаде марта – первой декаде апреля;
  • в регионах средней полосы — весь март;
  • на юге — с середины февраля по первую декаду марта.

Подготовка к посадке

При выращивании рассады черешкового сельдерея важную роль играет проращивание семян, подготовка почвосмеси и емкостей и создание благоприятных условий в помещении.

Семена

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Оболочка семян содержит большое количество эфирных масел, снижающих процент всхожести. Поэтому черешковый сельдерей предпочтительно выращивать через рассаду. Прямой посев в открытый грунт производят при полной уверенности в качестве семенного материала и его свежести. Случается, что производители указывают неточную информацию о сроке годности, и покупатель рискует приобрести просроченные семена, которые не дадут всходов.

Для подстраховки семена рекомендуется прорастить: замочить в теплой воде на 3-4 часа, завернуть во влажную ткань и оставить при комнатной температуре до появления белых проростков. Посев пророщенного материала производят в областях с ранней весной и долгим летом. В таких условиях велика вероятность получить ранние всходы и собрать урожай до холодов.

Для проращивания семян используют влажные опилки. Чистый стеклянный или пластиковый лоток заполняют влажными опилками, а сверху выкладывают семена, смешанные с речным песком. Не закрывая крышкой, тару ставят в теплое освещенное место. Опилки периодически опрыскивают пульверизатором для поддержания постоянной влажности, дожидаясь появление ростков.

Существует еще один способ подготовки семенного материала — стратификация. Семена кладут во влажную ткань и оставляют при комнатной температуре на неделю. Затем тканевый сверток помещают в холодильник на 2 недели. Таким образом создаются благоприятные для прорастания условия, близкие к естественным: зерна зимуют в земле, а весной дружно всходят.

Семена известных производителей проходят дезинфекцию перед расфасовкой. Семечки, собранные вручную, в обязательном порядке подвергают обеззараживанию в растворе перманганата калия или «Фитоспорина».

Совет. Для увеличения процента всхожести замочите семена в стимуляторе роста — «Эпине» или «Цирконе».

Почва

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Для выращивания рассады сельдерея используют субстрат из магазинов для огородников либо готовят почву самостоятельно из:

  • равных частей дерна, песка, торфа, опилок и молотой яичной скорлупы;
  • торфа, вермикулита и перегноя (3:1:1);
  • торфа, перегноя и древесной золы (3:1:1);
  • биогумуса и песка в равных пропорциях.

Перед использованием почву дезинфицируют в духовке, микроволновой печи, пароварке. Однако при нагревании гибнет не только болезнетворная, но и полезная микрофлора, поэтому фермеры рекомендуют поливать субстрат темным раствором марганцовки, «Байкалом–М» или «Сиянием».

Для повышения питательности на каждые 10 кг почвосмеси добавляют 200 г древесной золы и 20 г мочевины.

Тара и место выращивания

Для выращивания рассады черешкового сельдерея используют пластиковые ящики, контейнеры, лотки, тетрапаки. Подросшие сеянцы рассаживают в одноразовые стаканы объемом 300 мл. В дне проделывают отверстия для отведения лишней воды.

Перед применением тару моют и дезинфицируют раствором медного купороса или перманганата калия.

Идеальное место для выращивания сеянцев сельдерея — солнечный подоконник. Продолжительность светового дня должна составлять не меньше 12 часов, оптимально — 16 часов. При нехватке солнечного света рассаду досвечивают фитолампой.

Как правильно посадить черешковый сельдерей на рассаду

Подготовленную почву обильно поливают водой комнатной температуры и выкладывают в ящики. Зубочисткой формируют бороздки глубиной 5 мм, поливают спринцовкой и аккуратно выкладывают пророщенные семена, стараясь не повредить ростки. Еще раз поливают водой и натягивают сверху полиэтиленовую пленку.

Вместо воды некоторые огородники используют снег. На субстрат выкладывают слой чистого снега, а сверху распределяют семена. Талая вода «потянет» семена за собой. В итоге создаются природные условия, благоприятные для роста рассады сельдерея.

Через 2 недели после посева сеянцы обрабатывают раствором «Триходермина» для профилактики грибковых заболеваний.

Посев семян в улитку

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Агрономы рекомендуют взять на вооружение относительно новый, но проверенный способ выращивания рассады черешкового сельдерея в улитках. Способ экономит место на подоконнике — улитки ставят вертикально в широкие горшки или широкие пластиковые лотки с низкими бортиками.

Для скручивания улиток подходит плотный целлофан или подложка для укладки ламината. Для закрепления используют эластичные резинки. Из подложки или целлофана вырезают ленту шириной 10 см, сверху насыпают сантиметровый слой субстрата длиной 20 см. Пророщенные семена осторожно выкладывают пинцетом на расстоянии 1-2 см, отступая от края пленки 2 см.

Ленту аккуратно сворачивают, затем насыпают слой почвы на оставшийся участок и снова кладут семечки. Улитку сворачивают до конца, фиксируют резинками и ставят в лотки или горшки семенами кверху. Сверху натягивают целлофановый пакет.

Дальнейший уход

До появления ростков тару с рассадой держат под укрытием из пленки в темном помещении. Подготовленные семена дают всходы через 14-15 дней при температуре +20…+22°С. После появления проростков пленку снимают, а емкости ставят на подоконник с солнечной стороны дома.

После появления семядольных листиков температуру воздуха снижают до +12°С, а через 10 дней снова повышают до +20…+25°С. Это необходимо для предотвращения вытягивания рассады.

Сеянцы с 2-3 настоящими листками рассаживают в отдельную тару, выбрав крепкие и здоровые экземпляры. Рассаду подкапывают чайной ложкой или колышком. Главный корень прищипывают для обеспечения достаточного питания наземной части растения и формирования сети боковых корешков. Эта процедура называется пикированием.

На дно тары кладут древесный уголь для дренажа, в почве формируют углубления 2-2,5 см и поливают спринцовкой. Каждый сеянец сажают в отдельный стакан. Сверху насыпают почвосмесь или торф, оставляя семядольные листья над поверхностью. Рассаду поливают теплой водой, смешанной с удобрением «Гуми» (6 капель на 1 л).

Внимание! Холодную воду для полива не используют. Это приводит к загниванию корневой системы и развитию заболевания черная ножка.

После пикировки рассаду держат в полутени 2-3 дня, затем выносят на освещенное место. Благоприятные условия для развития рассады черешкового сельдерея — продолжительность светового дня 12-16 часов и температура воздуха +18…+22°С.

Уход за рассадой состоит из нескольких процедур:

  • поддержание оптимальной влажности почвы;
  • полив через сито под корень;
  • профилактическая обработка «Фитоспорином»;
  • рыхление почвы для улучшения аэрации корней;
  • подкормка каждые 14 дней куриным пометом (2 ч. л. на 5 л воды);
  • подкормка каждые 10 дней «Нитрофоской» или «Суперфосфатом» (2 ч. л. на 5 л);
  • закаливание рассады на свежем воздухе за 2-3 недели до переноса в открытый грунт.

Высадка готовой рассады в грунт

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Когда сажать рассаду в открытый грунт? Перенос черешкового сельдерея начинают, как только высота растений достигнет 20 см. Лучший период для пересадки — конец апреля или начало мая в зависимости от региона.

Внимание! Оптимальные условия для роста и развития культуры — умеренная температура воздуха и достаточная влажность грунта.

Для выращивания подходит легкая супесчаная почва, богатая органикой, открытые солнечные участки. Кислотность грунта должна быть нейтральная (pH=6,8-7) или слабокислая (pH=5,6-6,0). На кислых грунтах сельдерей плохо растет. Для раскисления в землю добавляют доломитовую муку, мел, гашеную известь, древесную золу.

Посадки располагают там, где раньше росли капуста, картофель, кабачки, огурцы. Осенью проводят глубокую вспашку, удобряют землю перегноем, ферментированными пищевыми отходами, компостом.

Весной проводят повторную вспашку и рыхление участка, проливают грунт крепким раствором марганцовки или медного купороса. Борозды формируют на глубине 25-30 см с промежутком 40 см. Ширина междурядий — 60 см. На дно кладут древесную золу, сверху насыпают слой грунта так, чтобы уровень борозд был ниже уровня земли на 8 см.

Саженцы аккуратно извлекают из стаканов и вместе с земляным комом помещают в почву. Затем грядки мульчируют опилками или соломой.

Посадку выполняют в пасмурный день. При ранней высадке в конце апреля сельдерей укрывают черным агроволокном для защиты от заморозков.

Особенности выращивания

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Правила успешной агротехники черешкового сельдерея:

  1. Черешковый сельдерей любит влагу и при ее нехватке начинает сохнуть. Стебли становятся жесткими. Оптимальный режим полива — 3 раза в неделю.
  2. Рыхление и прополку проводят по мере необходимости, не допуская укоренения сорных трав. Уходовые процедуры обеспечивают дополнительный приток воздуха к корневой системе. Формирование плотной земляной корки приводит к задержке роста растения, в итоге черешки формируются полыми внутри и безвкусными.
  3. Боковые побеги удаляют по мере роста. Как понять, какие из них удалить, а какие оставить? Желтые, неопрятные на вид тонкие стебли удаляют сразу, толстые и крепкие оставляют.
  4. Черешковый сельдерей подкармливают еженедельно, чередуя калийные и азотные удобрения: «Суперфосфат» или «Нитрофоску» (25 г на 10 л), настой крапивы, биогумус, биопрепарат «Сияние». Бледные и пожелтевшие листья подкармливают раствором мочевины (10 г на 2 л воды).
  5. За 2 недели до сбора урожая черешки отбеливают для получения нежного вкуса без горчинки — стебли связывают в пучки и обматывают бумагой.
  • Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду.
  • Пошаговая инструкция: как вырастить сельдерей из семян в домашних условиях.
  • В чем особенности яблочного сельдерея и почему его стоит выращивать.

Заключение

Выращивание черешкового сельдерея через рассаду — перспективный способ получения богатого урожая. Технология проращивания семян и правильного ухода за рассадой включает достаточный полив, подкормку калийными и азотными удобрениями, создание температурного и светового режима дня.

Особую роль играют выбор грунта, аккуратная высадка сеянцев и дальнейший уход: полив, мульчирование грядок, прополка и рыхление, подкормка, отбеливание черешков и удаление боковых стеблей. Комплексные агротехнические мероприятия помогают достичь максимальных результатов.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/selderey/posadka-chereshkovogo-na-rassadu.html

Как вырастить черешковый сельдерей из семян

Самым полезным овощным растением, богатым витаминами и микроэлементами, считается черешковый сельдерей. Его используют в своем рационе люди, ведущие здоровый образ жизни и желающие сбросить лишний вес. Вырастить черешковый сельдерей под силу каждому огороднику. Главное, чтобы соблюдались элементарные требования к посадочному процессу и дальнейшему уходу.

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Изначально черешковый сельдерей выращивали как лекарственное средство и только в наше время его стали активно использовать в кулинарии.

Это редкое овощное растение обладает специфическим ароматом, но его свежая зелень полюбилась очень многим гурманам.

Многочисленные полезные свойства этого растения сподвигли огородников на выращивание сельдерея на своем дачном участке, а кулинаров – на приготовление различных блюд, в которых овощ выступает в роли гарнира или приправы.

Подготовка к посадке сельдерея

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Открытый участок для посадки семян сельдерея необходимо подготовить заранее. Почва должна быть плодородной, рыхлой, с отличными дренажными свойствами. Для этого земельный участок нужно перекопать, добавляя в почву коровяк или перепревший компост.

Подготовительную работу необходимо провести и с посадочным материалом. Семена на рассаду лучше высаживать в первую неделю марта. Более ранняя посадка может отразиться на качестве появляющихся сеянцев, они довольно капризные культуры. Емкости для посадки семян потребуются неглубокие, но просторные.

Семена черешкового сельдерея имеют одно интересное свойство – чем «старше» по возрасту они становятся, тем больше становится их всхожесть. Опытные дачники и огородники советуют приобретать семена с запасом и выдерживать их в течение 3-4 лет перед посадкой. Из таких семян получится вырастить более крепкие и качественные сеянцы.

Сельдерей черешковый отличается многообразием сортов, которые можно выбрать по способу выращивания (например, для домашних условий), по внешнему виду, по вкусовым особенностям, по урожайности.

Основные этапы процесса посадки семян на рассаду

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

  • Подготовленные деревянные ящики или пластиковые контейнеры необходимо заполнить почвенной смесью.
  • При помощи распылителя грунт нужно немного увлажнить, затем рассыпать по его поверхности семена сельдерея.
  • Каждое семечко нужно слегка вдавить в почву на один – 2 миллиметра, а затем накрыть емкость пленкой или стеклом для создания тепличных условий.
  • Проращивание семян продлится примерно 15-20 дней. Все это время необходимо посвятить правильному уходу за будущими овощными растениями:
  • Ежедневные водные процедуры в виде опрыскиваний и поливов.
  • Поддержание постоянной температуры в помещении (примерно 22-25 градусов тепла).
  • Регулярные проветривания на протяжении всего светового дня (2-3 раза в день).

Такой уход необходимо продолжать и после появления молодых ростков, а также до момента пересадки рассады сельдерея в открытый грунт (после появления 2-3 полноценных листочков). Растет черешковый сельдерей очень медленно, поэтому потребуется много сил и терпения для достижения поставленной цели.

Посадка рассады сельдерея на открытые грядки

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

До высадки рассады на грядки она должна хорошо окрепнуть. Овощная культура не переживет холодных ночей, а тем более ночных весенних заморозков. Именно поэтому не стоит торопиться с переносом рассады на дачный участок. Самое оптимальное для этого время – начало или середина мая.

Рассада высаживается на расстоянии примерно 25 сантиметров друг от друга, и такая же ширина оставляется для междурядий. Растения ниже 5 сантиметров по высоте желательно защитить пластиковым накрытием (из пластиковой бутылки или стакана с обрезанным дном и верхом у бутылки).

Рассада более высокая в таком накрытии не нуждается. После этого всю поверхность почвы на грядках с черешковым сельдереем необходимо покрыть мульчирующим слоем (например, соломой или мелкими опилками). На этом начальном этапе следует провести и первую подкормку овощных растений.

Жидкие удобрения можно внести в почву вместе с поливной водой.

Среди многочисленных сортов черешкового сельдерея выведены и такие, семена которых не требуют посадки на рассаду. Семена сорта «Юта» и «Золотое перо» можно высаживать сразу на открытые грядки, а по мере роста молодых всходов проводится прореживание. Расстояние между подросшей и окрепшей рассадой не должно быть менее тридцати сантиметров.

Уход за черешковым сельдереем

Все о посадке сельдерея черешкового: как вырастить из семян на рассаду

Овощное растение нуждается в регулярных умеренных поливах. Объемы поливной воды могут изменяться в зависимости от погодных условий, от наличия защитного мульчирующего слоя и от потребностей самой культуры. Сельдерей не потерпит переизбытка влаги в почве, поэтому вода не должна застаиваться на грядках, но и нельзя допускать просыхания верхнего слоя грунта. Почва должна быть всегда немного влажной.

Сельдерею необходимы регулярные органические подкормки, которые вносятся в почву в жидком виде три раза в месяц.

При выращивании таких сортов сельдерея, которые отбеливаются самостоятельно, очень важно регулярно применять окучивание культур. По мере роста овощного растения окучивание проводится примерно один раз в месяц. Основание сельдерея, из которого растет листовая часть нельзя засыпать землей, поэтому процесс окучивания должен проводиться аккуратно.

Проблемы и трудности при выращивании сельдерея

Черешковый сельдерей относится к самым капризным овощным культурам. Его выращивание требует терпения, внимания и соблюдения всех рекомендаций по уходу. При минимальных нарушениях основных требований могут возникнуть проблемы с развитием и ростом овощного растения, а также трудности в связи с появлением вредителей.

  • Недостаточное увлажнение почвы при поливах приведет к тому, что средняя часть стеблей сельдерея станет непригодной к употреблению. На внешнем виде культуры этого не будет заметно, рост и развитие растения не будет отличаться от других экземпляров.
  • При высаживании на открытые грядки некачественной рассады (переросшей или слабой) формируются цветоносы, которые нельзя употреблять в пищу. Для посадки необходимо отбирать только здоровые и крепкие саженцы.
  • Загнивание сердцевины плода овоща происходит вследствие появления бактерий. Долгое время внешнее состояние овощного растения остается нормальным, хотя процессы гниения происходят довольно активно.
  • Качественное развитие черешков сельдерея также зависит от многих факторов. Например, недостаточный объем поливной воды, нерегулярность поливов, продолжительная жаркая погода и засушливые климатические условия могут привести к появлению трещин на черешковой части растения.
  • Растрескивание черешков происходит и из-за переизбытка в почве азота.
  • Для качественно развития сельдерея необходима повышенная влажность, которая очень нравится некоторым вредителям. Самые распространенные из них – это улитки и слизни. Уменьшить вероятность их появления поможет своевременное очищение грядок от сорняков.

Вкусный и полезный черешковый сельдерей сможет появиться на каждом столе, если приложить максимум усилий и терпения для его выращивания.

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1248361530344082193/kak-vyrastit-chereshkovyj-selderej-iz-semyan/

Ссылка на основную публикацию