Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Черный Крым — старый черноплодный томат для частных приусадебных хозяйств. По описанию у него крупные и вкусные плоды. Урожайность также достаточно велика. Узнайте, как характеризуют томат его оригинаторы и как отзываются о нем простые огородники.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Описание сорта и его плодов

Несмотря на географическую привязку в названии, томат Черный Крым выведен не отечественными селекционерами. История его происхождения имеет противоречивые факты. Она уходит корнями то в Швецию, то во Францию. В РФ государственного селекционного сертификата томат не имеет. Его семена распространяют частные коллекционеры или меняют обычные фермеры.

Внимание! Томат доступен для размножения в домашних условиях, поскольку это не гибрид.

У растения мощные высокорослые стебли. Облиственность средняя, ветвистость умеренная. Плодовая мякоть плотная, покрыта прочной тонкой кожицей, но это не уберегает урожай от трещин при переливе. Неспелые помидоры зелено-коричневые. Постепенно они становятся насыщенно-красными, но темные участки у плодоножки остаются. Иногда в этом месте сохраняются зеленые штрихи (см. фото).

Средне-спелый (105-115 дней) Индетерми-нантный (до 1,8 м) Салатный, для переработки Универ-сальный 350-450 14 в открытом типе грунта, 16 в теплице Бордово-коричневый, плоскоокруглый, среднеребристый

Преимущества и недостатки черноплодного сорта

Неординарные красивые плоды — важное, но не единственное достоинство культуры. У томатов отличный сладковатый вкус. Как и у других черноплодных сортов, в мясистой мякоти содержится повышенное количество полезных веществ. Эти помидоры принято есть свежими или нарезать в салат. Соус, паста или сок из них получаются пикантными и ароматными. А вот закрывать целые плоды неудобно.

Остальные положительные качества томата:

  1. Высокая урожайность. Один здоровый куст дает 4 кг помидоров.
  2. Стойкость к распространенным болезням огорода.
  3. Возможность самостоятельного размножения.
  4. Хорошая всхожесть.
  5. Растянутое плодоношение. Заканчивается с первыми заморозками.
  6. Стрессоустойчивость. Томат вяжет урожай даже в плохой погодной обстановке.

Минусы огородной культуры:

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Особенности агротехники, советы специалистов

В средней полосе и других регионах с нестабильным летом томат лучше высаживать в теплицу. На открытой грядке в саду его уместно растить лишь на юге страны. В любом случае селекционеры советуют только рассадный метод. Посевом займитесь в марте, за 55-65 дней до установления окончательного тепла в вашем регионе, чтобы пересадить подросшие кустики в землю.

Плотность высадки на 1 кв. м зависит от способа формирования растения. Ведете в один стебель — размещайте 4 экземпляра. В 2 стебля — не больше 3-х кустиков. Минимальное расстояние между ростками — 45 см. Не забывайте о прочной опоре и тщательном пасынковании.

Совет. Чтобы получить особенно крупные помидоры — ведите куст в 1 стебель и нормируйте завязи.

Отзывы простых дачников

В сети много отзывов о томате Черный Крым. Не у всех садоводов получается выращивать сорт. Из-за этого страдает его продуктивность и другие характеристики. Галина (Подмосковье) пожаловалась: ее томат не устоял перед фитофторой.

У Татьяны из Смоленска томаты стремились разрастись в стороны. Урожай был ниже заявленного. Но вкусовые свойства женщина оценила на «отлично». О невысокой урожайности пишет и Галина из Москвы.

Но положительных мнений больше. Люди добиваются обильного и качественного плодоношения. Об этом пишут жители разных уголков страны. По оценкам дачников томат хорош и стабилен на грядке.

Черный Крым: видео

Источник: https://sad24.ru/ogorod/tomat-krupnoplodnyj-chernyj-krym.html

Томат Черный Крым: описание фото и особенности сорта

Рада приветствовать уважаемых огородников на страничках этого сайта! Как-то выбирая для посева новые сорта помидоров, наткнулась на томат Черный Крым, описание и фото которого меня заинтересовало.

И, недолго думая, я решила вместе с уже своими проверенными «негритятами» попробовать вырастить этот сорт, уж слишком были хороши отзывы тех, кто его сажал. Результат порадовал, и теперь три-четыре кустика этого чудесного томата я всегда высаживаю в свою теплицу.

Описание сорта

Среди многочисленных сортов и гибридов F1 черных помидоров, этот томат пользуется заслуженной славой. А все благодаря своей неприхотливости, урожайности и очень вкусным плодам.

Своим появлением в списке зарегистрированных сортов помидоров он обязан селекционеру из Швеции Ларсу Розентрому. Когда тот побывал в Крыму, то очень заинтересовался необычным томатом с темными плодами, а потом внес его в специальный каталог.

Вот так и узнали огородники про сорт Черный Крым, и стали выращивать повсеместно. И в России многим приглянулся этот сорт, правда, для получения хороших урожаев дачникам средней полосы и более северных районов необходимо высаживать томат в теплицы. Высадка в открытый грунт приемлема только для юга.

Томат относится к индетерминантным сортам, вырастает большим и высоким, до 1,8-2 метров.

Куст раскидистый, требует простора в теплице, поэтому загущать посадки не стоит. Необходимо пасынкование, также этот сорт требует формирования куста и привязки к опорам.

Опытные огородники выращивают Черный Крым в один или два стебля, правда, если нужно получить плоды крупнее, то тогда подойдет только вариант с одним стеблем. В этом случае важно убирать лишние завязи в соцветиях.

По времени созревания плодов – это среднеранний томат. Обычно первые помидоры на нем начинают созревать через 90 дней после всходов. Черный Крым выращивается через рассаду, он требует хорошего питания и очень отзывчив на подкормки.

Описание плодов сорта Черный Крым

Сорт урожайный, период плодоношения длительный.

В кисти обычно 4-5 помидоров, средняя масса – 300-400 граммов. Самые крупные плоды у этого томата – до 500 граммов.

Плоды округло-плоские, обычно возле плодоножки цвет кожицы более темный (бурый, почти черный), а нижняя часть плода темно-малиновая или бордовая. Может быть небольшая ребристость.

Мякоть сочная, вкусовые качества превосходные. Показатели содержания сухих веществ средние, семян не так много.

Практически все отмечают, что вкус многих черных томатов очень сильно отличается от обычных красных помидоров. Причина – содержание в томатах особого вещества антоциана, который придает плодам темную окраску, а также необычный вкус и отменный аромат.

Плоды черных помидоров сочные, сладкие, а потому незаменимы для салатов и потребления в свежем виде.

Вот и Черный Крым хорошо использовать в свежем виде, также он пригоден для салатов, для соков.

Особенности ухода за томатом Черный Крым

Сложностей при уходе за этим сортом помидоров не возникает. Томат отличается не только отличной урожайностью, но и простой агротехникой, присущей всем индетам.

Так как Черный Крым – это высокорослый сорт, то для выращивания требуется просторная и высокая теплица. Схема высадки – по три растения на один квадратный метр, именно так кусты помидоров получат и нужную освещенность, и питание, и не будут мешать друг другу.

Обязательно делают привязку, также регулярно удаляют пасынки.

Сроки вызревания плодов среднеранние, к тому же этот томат очень устойчив к болезням, в том числе и к фитофторе. Поэтому особых проблем у огородников с ним не возникает.

  • Черный Крым – это именно тот сорт, который можно посоветовать для выращивания новичкам-огородникам, делающим только первые шаги в постижении всей агротехники.
  • Индетерминантные томаты обычно отличаются сложностью в агротехнике, они капризны, но Черный Крым совершенно не такой.
  • Основные мероприятия:
  • правильный выбор сроков семян на рассаду;
  • посев с соблюдением всех правил выращивания, обеспечение необходимого температурного режима и уровня освещения;
  • высадка рассады на постоянное место (с учетом погодных условий региона);
  • формирование куста;
  • удаление пасынков;
  • регулярные поливы, подкормки.

Нет ничего сложного в уходе за этим красавцем, но зато ваш труд окупится сторицей. Вкусные и красивые, необычной окраски плоды обязательно вам понравятся, как пришлись по душе они уже многим огородникам.

ВАЖНО! В продаже встречаются пакеты семян сорта Черный Крымский. Это тот же Черный Крым. Главное – чтобы семена были от проверенных агрофирм и компаний.

Сорт Черный Крым никогда меня не подводил, я всегда снимаю с его кустиков хороший урожай, чего желаю и вам!

Наталья Северова

Источник: https://sait-pro-dachu.ru/tomat-chernyj-krym-vkusnyj-rannij-originalnyj/

Сорт томатов Черный Крым: описание, характеристика, фото и отзывы, а также особенности выращивания

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Кто откажется от урожайного томата с крупными и вкусными плодами? Даже те, кто не любит тёмноокрашенные помидоры, решаются на выращивание Чёрного Крыма и заносят его в ряды любимчиков. Сорт районирован для всех регионов России, однако, на севере предпочитает тепличные условия.

История томата Чёрный Крым

У этого сорта очень увлекательная история. Томату, появившемуся в России, суждено было сначала прославиться по всему миру и потом только стать популярным у себя на родине. Ещё во времена СССР, когда Крым безоговорочно принадлежал Российскому государству, посетил тот замечательный южный регион шведский селекционер по имени Ларс Олов Розентром.

Во время своего путешествия по полуострову учёный обнаружил крупный помидор необычного цвета, по всей видимости, народной селекции и назвал его Чёрный Крым, а по-английски — Black Krim.

Кстати, именно под этим названием семена томата продаются на международном рынке. Ларс Розентром, конечно, проникся к сорту профессиональным интересом и увёз его семена к себе домой, в Европу.

Оттуда сорт попал в Америку, а в 1990 году был занесён в каталог одного из крупнейших семенных банков США — Seed Savers Exchange.

В штатах Black Krim приобрёл огромную популярность среди любителей и коллекционеров и уже оттуда, знаменитым, вернулся в современное СНГ. В российском Госреестре селекционных достижений сорт зарегистрировала компания «Евро-семена» в 2015 году. Официальное название — Крымский чёрный. Так старинный крымский сорт стал новинкой в РФ.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Сохранностью сорта Чёрный крымский, производством и продажей семян в России занимается агрофирма «Евро-семена»

Описание сорта

Согласно информации из Госреестра, Крымский чёрный рекомендован для выращивания в открытом грунте.

Однако это индетерминантный сорт с неограниченным ростом стебля, поэтому так и просится в теплицу, где его будет удобно вести в один ствол и подвязывать к шпалере. В открытом грунте куст вырастает в высоту до 1.5 метров, в закрытом — 2 м и выше.

Срок созревания — 105–115 дней, у некоторых огородников первые помидоры начинают спеть раньше — через 90 дней после появления всходов.

Куст Чёрного Крыма мощный, из-за длинных листьев выглядит раскидистым, требует простора на грядке. Уже в рассадном периоде видна большая сила роста: стебель толстый, растения не вытягиваются.

Приятно наблюдать за развитием такого томата. Помидоры наливаются очень крупные, приплюснутые, ребристые.

У неспелых плодов есть тёмно-зелёное пятно возле плодоножки, в полной спелости оно становится почти чёрным, а весь томат окрашивается в бордово-коричневый цвет.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Стебли у Чёрного Крыма мощные, крупные плоды висят на толстых и прочных плодоножках

Внутри Крымского чёрного большая мясистая сердцевина и довольно крупные семенные камеры, помидор одновременно и густой, и сочный. Вкус кисло-сладкий с нотками, которых нет у красных сортов. Объясняется это наличием в составе полезного вещества антоциана.

В описаниях из Госреестра и с сайта «Евро-семена» указывается вес одного плода — 200–235 г, однако, многие огородники называют более впечатляющие цифры: не менее 300 г, самые крупные по 500 г. Официальный показатель урожайности — 5.

1 кг/м², получаемый овощеводами на практике — 4–8 кг с куста.

Назначение крупных плодов, конечно, салатное. Излишки перерабатывают в любые блюда и закуски, для которых нужны томаты дольками. Из Чёрного Крыма получается очень полезный, густой и вкусный томатный сок.

Видео: обзор томата Чёрный Крым в теплице, дегустация

Выращивание томата Чёрный Крым

Для выращивания в открытом грунте семена на рассаду сейте 20–30 марта, в теплице — на 2 недели раньше. Почвосмесь можно использовать покупную универсальную или составить самим из равных частей дерновой земли и компоста или перегноя. Желательно её прогреть до 100 °C (пока не пойдёт пар) на мангале, печи или пролить кипятком.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

При прокаливании грунта появляется удушливый запах, такой дезинфекцией лучше заниматься под открытым небом

Семена сейте в остывшую почву. Для первого полива в воду добавьте Фитоспорин, чтобы заселить стерильную землю полезными бактериями.

Всходы появятся быстрее, через 3–5 дней, если поставите ящик с посевами в тёплое место с температурой около +27… +30 °C.

Всходы перенесите на светлое окно, постоянно следите за влажностью почвы, не давайте подсыхать даже верхнему слою, но и не заливайте. Поливная вода должна быть отстоянной, без хлора, и той же температуры, в которой растут томаты.

Когда всходы обзаведутся первой парой настоящих листочков, рассадите их по индивидуальным стаканчикам объёмом 200 мл. Рассада Чёрного Крыма растёт очень активно, поэтому стаканчики через какое-то время окажутся малы. Потребуется ещё одна пересадка в более просторные — 0.5–1-литровые.

Начинайте подкармливать растения через неделю после первой пересадки с периодичностью в 10–14 дней. Самая простая подкормка — это раствор готовой смеси из магазина Фертика Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Можно подкармливать органикой: настоями птичьего помёта, коровяка, крапивы, но учтите, что у этих удобрений стойкий зловонный запах.

В квартире и даже на балконе лучше ими не пользоваться.

Видео: о подкормках для рассады томатов

В открытый грунт томаты высаживайте, когда закончатся возвратные заморозки. Недели за две до этого момента начинайте приучать рассаду к естественным природным условиям (солнцу, ветру, перепадам температур), то есть проведите закалку.

Схема посадки для Чёрного Крыма 60х70 см. В каждую лунку положите и перемешайте с почвой по щепотке нитроаммофоски, или по горсти перегноя и столовой ложке золы, или специальную смесь для томатов из магазина по инструкции.

Сразу же подвяжите рослые томаты, не откладывайте это мероприятие на потом, особенно в открытом грунте. Даже если растения самостоятельно держатся вертикально, из-за большого объёма куста и парусности их легко может пригнуть к земле и даже сломать ветер или сильный дождь.

Для скорейшей адаптации к новым условиям и быстрого старта опрыскайте по листьям раствором стимулятора: Эпина, Новосила, Энергена. Через неделю после высадки для профилактики грибковых заболеваний обработайте фунгицидом: Хорусом, ХОМом, Скором.

Повторите обработку, если это указано в инструкции.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Только что высаженные томаты подвяжите к опорам

Основными мероприятиями в уходе за этим сортом станут: регулярные подвязки по мере роста и пасынкование. Боковые побеги будут отрастать всё лето из каждой вновь появившейся пазухи на растущем стебле.

Формировать куст можно в 1–3 стебля, их количество зависит от места и региона выращивания.

Так, в Сибири и открытом грунте лучше выращивать в один стебель, хотя в любом климате при такой формировке помидоры вырастут крупнее, но на 2–3 стеблях их будет больше.

В остальном уход за сортом Чёрный Крым не отличается от стандартного.

Поливайте, как только заметите, что нижние листья потеряли тургор и слегка поникли, подкармливайте раз в две недели комплексными удобрениями для томатов (Красный великан, Чистый лист, Агрикола).

Органику, богатую азотом, с момента вступления в цветение и плодоношение лучше исключить, томатам в этот период больше нужны калий, фосфор и микроэлементы. В период массового цветения обработайте препаратами для завязи: борной кислотой, Бутоном, Завязью.

У Чёрного Крыма большие листья, затеняющие плодовые кисти. В начале созревания помидоров удаляйте те, что растут ниже спеющей кисти, а растущие выше укорачивайте, чтобы они не закрывали плоды от солнца.

В южных регионах и защищённом грунте урожай зреет на кустах, но для укрупнения плодов собирайте нижние, уже налившиеся, в бланжевой спелости. Они хорошо дозревают в помещении, не теряя превосходного вкуса.

Отзывы овощеводов

Чёрный Крым станет предметом гордости и изюминкой в любой частной и профессиональной коллекции томатов. Сорт очень урожайный, радует хозяев мощным ростом и крупными, вкусными плодами. Особенности ухода связаны с высокорослостью куста: в рассадный период потребуются две пересадки, а в открытом грунте придётся постоянно подвязывать и пасынковать.

Источник: https://orchardo.ru/32304-tomat-chernyy-krym.html

Томаты крымские описание сорта

Томат Черный Крым обладает интересной историей появления. Шведский селекционер Ларс Олов Розентр, пребывая на Крымском полуострове, заметил нестандартные помидоры, которые отличались своей формой, цветом и прекрасным вкусом. В 1900 г сорт был внесен в европейский селекционный каталог.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Томат сорта Чёрный Крым

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: растение индетерминантное, куст штамбовый и устойчивый. Масса плодов – до 500 г. Цвет темно-бордовый, текстура плотная. Вкус сладковатый.
  • Урожайность: с 1 куста собирают до 6 кг, с 1 м² — до 23 кг.
  • Устойчивость: не боится высокой температуры, но неустойчив к основным болезням рода пасленовых. Не требует обильного полива.
  • Распространение: растут в теплицах в южных и средних регионах России.
  • Применение: используют в свежем виде для приготовления салатов или перерабатывают на зимние заготовки.
  • Посадка: выращивают в теплицах. Сажают в начале мая. Схема: 3-4 куста на 1 м².
  • Почва: оптимально подходит супесчаный грунт.
  • Уход: полив по необходимости. Удобрения вносят 3-4 раза за сезон. Куст формируют в 1-2 стебля. Грунт периодически рыхлят и убирают сорняки.
  • Период созревания и хранение: Плоды созревают в конце июня. Период плодоношения длится около месяца. Помидоры плохо хранятся (4-5 дней) и склонны к растрескиванию.

Общая характеристика

По описанию, томат Черный крым имеет множество позитивных качеств. Он проверен временем и пользуется спросом не только на территории России, но и далеко за ее пределами.

Сорт ранний, от посева рассады до начала сбора урожая проходит всего 80-90 дней.

Предназначен только для выращивания в тепличных условиях, в южных можно использовать пленочные укрытия.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Поскольку сорт ранний, то выращивать его в открытом грунте можно не только в южных регионах страны, но и в средней полосе России. Однако стоит учесть, что в более прохладных условиях средней полосы вкусовые качества плодов будут ниже.

Кусты

Растение индетерминантное, не имеет гибридных аналогов. Куст мощный, с устойчивым основным стеблем, штамбовый. Достигает высоты около 2 м, поэтому нуждается в подвязке и пасынковании.

Листья упругие, насыщенного зеленого цвета, наблюдается легкий приятный пушок.

Плоды

Помидоры отличаются насыщенным темно-бордовым, а иногда даже шоколадным оттенком.

Плоды массивные, весят 350-600 г. Форма округлая, а у самых больших она неправильная – разделена на сегменты и приплюснута.

Кожица средней плотности, гладкая. Внутри плода располагается 3 маленьких семенных камеры, поэтому жидкости и семян внутри немного.

Структура мякоти сочная, плотная и зернистая. Вкус приятный, сладковатый.

Урожайность и плодоношение

Если соблюдать агротехнику и все правила по уходу, то результаты не заставят себя долго ждать.

С одного куста можно собрать до 6 кг плодов. С 1 м² урожайность может достигать до 22 кг.

Плодоносить культура начинает уже во второй половине июня. Период длится около 4-5 недель.

Собирать урожай необходимо каждые 3-5 дней, выбирают сухую погоду. Нельзя допускать переспевания плодов, иначе они растрескиваются.

Хранят томаты в темном прохладном месте при температуре 2-5°, средняя влажность около 70%. Так они могут лежать до 3-5 дней.

Устойчивость к болезням и вредителям

Крымский сорт не гибридный, поэтому вероятность заболеваний намного выше.

Томат подвергается негативному влиянию насекомых. Особенно опасными являются колорадский жук и тля.

Читайте также:  Все о зернодробилках: ручных, молотковых, роторных для домашнего хозяйства

Чтобы не допустить потери урожая, необходимо проводить профилактические меры:

  • для отпугивания насекомых и обработки почвы в неё подсыпают перетертый мел или древесную золу;
  • семена перед посевом нужно закалить;
  • помидоры опрыскивают разведенным водой кислым молоком или настоем зеленой травы;
  • на здоровье растений влияют погодные условия, температура воздуха, правильный полив и режим внесения удобрений.

Область применения плодов

Крымский черный томат – универсальный. Его используют и в домашних условиях, и в перерабатывающей промышленности.

Мякоть в порезанном виде (в салатах) отлично сохраняет форму и долго не растекается. В приготовленных горячих блюдах он сохраняет текстуру, приятный вкус и аромат.

  При какой температуре окучивать розы

Единственным недостатком в домашнем употреблении является крупный размер помидоров, из-за которого невозможно сделать баночную заготовку на зиму.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Не нужно требовать от сорта того, для чего он не предназначен. Это типичный сорт салатного назначения. Для переработки (цельноплодного консервирования) есть масса других сортов.

В промышленном производстве их используют для приготовления паст, кетчупов, соусов и соков.

Достоинства и недостатки

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Необычные вкусные помидоры

Согласно описанию томата, Чёрный Крым наделен следующими преимуществами:

  • не требует особых условий и ухода в процессе выращивания;
  • высокие показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • необычный внешний вид плодов, что сразу привлекает покупателей;
  • легко переносит жару: возможность выращивать в южных областях под открытым небом.

Наряду с позитивными качествами у томатов есть и некоторые минусы:

  • плохая транспортабельность и лежкость, из-за этого лучше не выращивать слишком много растений;
  • плодам свойственно трескаться (это происходит из-за избытка влаги);
  • кусты нужно подвязывать в нескольких местах, иначе они ломаются;
  • для хорошего результата используют только магазинные семена.

Выращивание рассады

Черные крымские помидоры лучше развиваются, если их посадить через рассаду.

После посева должно пройти 50-60 дней, чтобы пересадить ростки в грунт. Происходит посев в конце февраля–начале марта.

Подготовка семян

Покупают качественные семена у проверенных поставщиков. Те, которые лежат больше 2 лет, не взойдут (они пересушены и пустые), поэтому необходимо проверять срок годности.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Семена томата сохраняют всхожесть в среднем в течение 5-6 лет после сбора. При благоприятных условиях хранения они могут взойти и через 8-10 лет.

Их замачивают в подсоленной воде на 20-30 минут, а потом помещают во влажную ткань (только натуральную) или салфетку, чтобы семена проклюнулись. Ткань периодически смачивают, чтобы она не высохла.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

В растворе соли семена разделяются на 2 фракции. Полновесные семена, пригодные для сева опускаются на дно. Щуплые — остаются на поверхности.

Семена закаляют: на 12 часов оставляют в холодильнике, а затем 12 часов держат в при комнатной температуре . Так повторяют в течение 7-8 дней.

Схема высадки

Почву готовят следующим образом: 2 части торфа, 1 часть перегноя и 1 часть перепревших опилок. Семена высевают в емкости на глубину 1,5-2 см.

Удобнее использовать горшки из торфа, которые при пересадке в теплицы не нужно снимать. Сгодятся и простые пластиковые стаканы.

До появления всходов емкости держат в теплом место (22-25°) и накрывают прозрачной пленкой или стеклом для сохранения почвы от пересыхания.

Рассаду пикируют, когда сформируются 2-3 настоящих листьев. Пересаживая росток в емкость побольше, нужно стараться не повредить корни, они еще несформированные и хрупкие.

Через 2 недели после укоренения рассады вносят первые удобрения. Подойдут специальные удобрения для рассады: Акварин, Кристаллон, Растворин.

Пересадка рассады

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Высаживаем в теплицу в глубокие ямки

Когда растение полностью окрепнет, при росте 15-18 см в высоту, его пересаживают в теплицу.

Это приблизительно происходит в первых числах мая. Средняя температура воздуха должна быть не ниже 18-20°.

Способ посадки: между рядами расстояние в 50 см, между кустами – около 40 см (если растить в 1 стебель) и не меньше 50, если стебля 2 или 3.

Лунки выкапывают достаточной глубины под размер корня, туда вливают около 500 мл воды, а затем помещают растение и слегка уплотняют землю.

Последующий уход за томатами

Поливают помидоры только по потребности, утром или вечером, когда меньше солнца. Используют воду комнатной температуры.

В жару поливать необходимо 2-3 раза в неделю. Для проверки почвы на влажность землю сжимают в кулаке. Если она не рассыпается, а держит форму, поливать растения еще нет необходимости.

Подкормки

Если кусты не удобрять, есть большая вероятность, что плоды будут не достаточно развиваться и от этого может пострадать урожай.

  Описание грибов с фотографиями и названиями

В почве должны быть 3 минеральных вещества, которые влияют на рост и плодоношение: азот, калий и фосфор.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Для нормального роста растениям и, в том числе томату, нужно 23 минеральных элемента. Азот, фосфор и калий потребляется в больших количествах растениями. Поэтому они называются макроэлементами, но помимо них почва должна содержать микроэлементы: железо, магний, кальций, серу, бор и т.п.

Удобрять томаты следует 3-4 раза в сезон:

  • через 10-15 дней после помещения в теплицы;
  • перед цветением культуры;
  • до начала плодоношения и после, чтобы продлить его.

Используют по очереди минеральные и органические подкормки.

Популярные минеральные удобрения: Карбамид (1,5 ст. л. разводят в 10 л воды), Суперфосфат (в 1 л горячей воды размешивают 1 ст. л. удобрения, а потом доливают еще 9 л холодной воды).

Подойдут Плантафол (способствует укреплению иммунитета растения), Террафлекс-С (для лучшего плодоношения), Мастер.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Эти удобрения лучше всего использовать для фертигации — внесении в растворенном виде с капельным поливом.

К органическим удобрениям относят раствор перегноя (1 л на 8 л воды) или куриного помета (1 л на 10 л воды).

Пасынкование

Кусты обязательно пасынкуют, иначе они будут слишком густые и все полезные вещества будут расходоваться на листья и стебли.

В идеале – оставляют 2 основных стебля, кисти удаляют через одну.

Подвязка

Кусты начинают подвязывать на специальные шпалеры или колья, когда они достигнут более 50 см, иначе они будут ломаться под тяжестью плодов.

Иногда, при созревании томатов и набора ими основной массы, под кисти ставят подпорки.

Борьба с болезнями и вредителями

Согласно характеристике, поразить сорт могут споры грибов и бактерии, развитие которых возникают от неправильного ухода (избыток влаги, мало света и. т. д.).

  1. Фитофтора. Бурые и желтоватые пятна по поверхности листвы вызваны грибком. Если не принимать меры, растение усыхает. Для профилактики кусты обрабатывают 1% бордосской жидкостью (10 г на 10 л воды, каждых 4-5 дней), можно использовать 10% раствор поваренной соли.
  2. Кладоспориоз. Коричневые выпученные разводы на томатах и листьях, что приводит к гибели растения. Для лечения подходят препараты Оксихом (10 г на 5 л воды), Фундазол (5 г на 10 л воды).
  3. Вершинная гниль. Признак болезни — бурые водянистые пятна на помидорах, из-за чего они начинают портиться. Поможет опрыскивание хлористым кальцием (0,4%) или бордоской жидкостью.
  4. Макроспориоз. Поражает куст полностью и за короткое время он гибнет. В борьбе с болезнью используют смесь из меди и мыла (20 г медного купороса 200 г хозяйственного мыла разводят в 10 л воды и полностью опрыскивают кусты).
  • 02 октября 2018 21:05:34

Источник: http://mercabadom.ru/tomaty-krymskie-opisanie-sorta/

Сорт томатов Черный Крым • Все про дачу

Кто откажется от урожайного томата с крупными и вкусными плодами? Даже те, кто не любит тёмноокрашенные помидоры, решаются на выращивание Чёрного Крыма и заносят его в ряды любимчиков. Сорт районирован для всех регионов России, однако, на севере предпочитает тепличные условия.

История томата Чёрный Крым

У этого сорта очень увлекательная история. Томату, появившемуся в России, суждено было сначала прославиться по всему миру и потом только стать популярным у себя на родине. Ещё во времена СССР, когда Крым безоговорочно принадлежал Российскому государству, посетил тот замечательный южный регион шведский селекционер по имени Ларс Олов Розентром.

Во время своего путешествия по полуострову учёный обнаружил крупный помидор необычного цвета, по всей видимости, народной селекции и назвал его Чёрный Крым, а по-английски — Black Krim.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Кстати, именно под этим названием семена томата продаются на международном рынке. Ларс Розентром, конечно, проникся к сорту профессиональным интересом и увёз его семена к себе домой, в Европу.

Оттуда сорт попал в Америку, а в 1990 году был занесён в каталог одного из крупнейших семенных банков США — Seed Savers Exchange. В штатах Black Krim приобрёл огромную популярность среди любителей и коллекционеров и уже оттуда, знаменитым, вернулся в современное СНГ. ъ

В российском Госреестре селекционных достижений сорт зарегистрировала компания «Евро-семена» в 2015 году. Официальное название — Крымский чёрный. Так старинный крымский сорт стал новинкой в РФ.

Сохранностью сорта Чёрный крымский, производством и продажей семян в России занимается агрофирма «Евро-семена» Описание сорта Согласно информации из Госреестра, Крымский чёрный рекомендован для выращивания в открытом грунте. Однако это индетерминантный сорт с неограниченным ростом стебля, поэтому так и просится в теплицу, где его будет удобно вести в один ствол и подвязывать к шпалере.

Описание и характеристики сорта

В открытом грунте куст вырастает в высоту до 1.5 метров, в закрытом — 2 м и выше. Срок созревания — 105–115 дней, у некоторых огородников первые помидоры начинают спеть раньше — через 90 дней после появления всходов. Куст Чёрного Крыма мощный, из-за длинных листьев выглядит раскидистым, требует простора на грядке.

В рассадном периоде видна большая сила роста: стебель толстый, растения не вытягиваются. Приятно наблюдать за развитием такого томата. Помидоры наливаются очень крупные, приплюснутые, ребристые. У неспелых плодов есть тёмно-зелёное пятно возле плодоножки, в полной спелости оно становится почти чёрным, а весь томат окрашивается в бордово-коричневый цвет.

Стебли у Чёрного Крыма мощные, крупные плоды висят на толстых и прочных плодоножках Внутри Крымского чёрного большая мясистая сердцевина и довольно крупные семенные камеры, помидор одновременно и густой, и сочный.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Вкус кисло-сладкий с нотками, которых нет у красных сортов. Объясняется это наличием в составе полезного вещества антоциана.

В описаниях из Госреестра и с сайта «Евро-семена» указывается вес одного плода — 200–235 г, однако, многие огородники называют более впечатляющие цифры: не менее 300 г, самые крупные по 500 г.

Официальный показатель урожайности — 5.1 кг/м², получаемый овощеводами на практике — 4–8 кг с куста.

Назначение крупных плодов, конечно, салатное. Излишки перерабатывают в любые блюда и закуски, для которых нужны томаты дольками. Из Чёрного Крыма получается очень полезный, густой и вкусный томатный сок.

Выращивание томата Чёрный Крым

Для выращивания в открытом грунте семена на рассаду сейте 20–30 марта, в теплице — на 2 недели раньше. Почвосмесь можно использовать покупную универсальную или составить самим из равных частей дерновой земли и компоста или перегноя.

Желательно её прогреть до 100 °C (пока не пойдёт пар) на мангале, печи или пролить кипятком. При прокаливании грунта появляется удушливый запах, такой дезинфекцией лучше заниматься под открытым небом Семена сейте в остывшую почву.

Для первого полива в воду добавьте Фитоспорин, чтобы заселить стерильную землю полезными бактериями. Всходы появятся быстрее, через 3–5 дней, если поставите ящик с посевами в тёплое место с температурой около +27… +30 °C.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Всходы перенесите на светлое окно, постоянно следите за влажностью почвы, не давайте подсыхать даже верхнему слою, но и не заливайте. Поливная вода должна быть отстоянной, без хлора, и той же температуры, в которой растут томаты. Когда всходы обзаведутся первой парой настоящих листочков, рассадите их по индивидуальным стаканчикам объёмом 200 мл.

Рассада Чёрного Крыма растёт очень активно, поэтому стаканчики через какое-то время окажутся малы. Потребуется ещё одна пересадка в более просторные — 0.5–1-литровые. Начинайте подкармливать растения через неделю после первой пересадки с периодичностью в 10–14 дней. Самая простая подкормка — это раствор готовой смеси из магазина Фертика Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).

Можно подкармливать органикой:

  • настоями птичьего помёта,
  • коровяка,
  • крапивы, но учтите, что у этих удобрений стойкий зловонный запах.

В квартире и даже на балконе лучше ими не пользоваться. Видео: о подкормках для рассады томатов В открытый грунт томаты высаживайте, когда закончатся возвратные заморозки. Недели за две до этого момента начинайте приучать рассаду к естественным природным условиям (солнцу, ветру, перепадам температур), то есть проведите закалку.

Схема посадки для Чёрного Крыма 60х70 см

В каждую лунку положите и перемешайте с почвой по щепотке нитроаммофоски, или по горсти перегноя и столовой ложке золы, или специальную смесь для томатов из магазина по инструкции. Сразу же подвяжите рослые томаты, не откладывайте это мероприятие на потом, особенно в открытом грунте.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Даже если растения самостоятельно держатся вертикально, из-за большого объёма куста и парусности их легко может пригнуть к земле и даже сломать ветер или сильный дождь. Для скорейшей адаптации к новым условиям и быстрого старта опрыскайте по листьям раствором стимулятора: Эпина, Новосила, Энергена.

Через неделю после высадки для профилактики грибковых заболеваний обработайте фунгицидом: Хорусом, ХОМом, Скором. Повторите обработку, если это указано в инструкции. Только что высаженные томаты подвяжите к опорам.

Уход

Основными мероприятиями в уходе за этим сортом станут: регулярные подвязки по мере роста и пасынкование. Боковые побеги будут отрастать всё лето из каждой вновь появившейся пазухи на растущем стебле. Формировать куст можно в 1–3 стебля, их количество зависит от места и региона выращивания.

Так, в Сибири и открытом грунте лучше выращивать в один стебель, хотя в любом климате при такой формировке помидоры вырастут крупнее, но на 2–3 стеблях их будет больше. В остальном уход за сортом Чёрный Крым не отличается от стандартного.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Поливайте, как только заметите, что нижние листья потеряли тургор и слегка поникли, подкармливайте раз в две недели комплексными удобрениями для томатов (Красный великан, Чистый лист, Агрикола). Органику, богатую азотом, с момента вступления в цветение и плодоношение лучше исключить, томатам в этот период больше нужны калий, фосфор и микроэлементы.

В период массового цветения обработайте препаратами для завязи: борной кислотой, Бутоном, Завязью. У Чёрного Крыма большие листья, затеняющие плодовые кисти. В начале созревания помидоров удаляйте те, что растут ниже спеющей кисти, а растущие выше укорачивайте, чтобы они не закрывали плоды от солнца.

Пожалуйста оцените статью:

[Оценили: 1 Средняя оценка: 4]

Источник: https://VseProDachu.ru/sad-ogorod/ovoshhi/pasljonovye/tomaty/sort-tomatov-chernyj-krym/

Томат Черный Крым: характеристика и описание сорта, как выращивать

Среди многочисленных сортов томатов, предназначенных для выращивания на территории многих регионов нашей страны, особое внимание уделяется представителям из категории так называемых черных.

Томат «Черный Крым» пользуется заслуженной популярностью на протяжении не одного десятилетия, у многих любителей огородничества и садоводства.

Заслужил свое внимание и на территории стран Европы, а также и в США.

Описание сорта

Сорт томатов «Черный Крым» определен в категорию индетерминантных, что говорит о неограниченном росте основного стебля растения. Среди основных описательных характеристик можно выделить:

  • Томаты достигают достаточно больших размеров, вес одного плода колеблется в диапазоне 300-200г.
  • Форма плоскоокруглая.
  • Кожица плотная, внутри большое количество мякоти.
  • Недоспелый помидор имеет зелено-коричневый окрас.
  • Полностью зрелый плод имеет темно-бордовый, практически черный цвет. На окрас оказывает влияние и температура окружающей среды, чем она выше, тем он темнее.
  • Количество сухих веществ в томате находится в среднем показателе.
  • Если процесс формирования куста выполнен правильно, то его высота доходит до 180 см. С этой целью проводятся такие процедуры как пасынкование, подвязка.
  • Томат не подходит для длительного хранения, поэтому используется в свежем виде или перерабатывается (консервация в составе салатов, изготовление томатной пасты и другие методы обработки).
  • Устойчив ко многим заболеваниям.
  • Урожайность сорта имеет высокие показатели.

«Черный Крым» не имеет одноименных гибридов и сам не относится к гибридной группе. Однако существуют другие сорта, имеющие внешнюю схожесть с данным сортом томатов.

Происхождение сорта

Первые семена томатов черный Крым были созданы еще во времена советского союза на территории Крымского полуострова. Официальное признание томат получил в 1990 году, кода был внесен в международный каталог Seed Saver’s Exchange.

При посещении Крымского полуострова его заметил и выделил среди остальных коллекционер из Швеции Ларс Олов Розентром. Именно он инициировал добавление сорта в каталог, что способствовало его распространению по всему миру.

Регион посадки

Томат сорта «Черный Крым» любит тепло и большое количество света, только при наличии этих условий в дополнение к правильному уходу, он показывается хороший показатель урожайности. Его можно выращивать при любых климатических условиях. Но при соблюдении простых правил.

Так жители южных регионов могут осуществлять высадку непосредственно в открытый грунт. В средней полосе для получения желаемого урожая требуется посадка в теплицу.

Сроки созревания и урожайность

При соблюдении всех правил посадки и последующего ухода с одного куста данного сорта, можно собрать урожай весом до 4 кг. Чтобы получить максимальную урожайность, желательно формировать куст, имеющий 2 стебля.

«Черный Крым» имеет среднераннее созревание. В зависимости от климатических особенностей региона выращивания, плоды созревают после 75-85 дней после посева в грунт (только в южных областях) или на рассаду.

Выращивание рассады

Перед тем как посадить семена в грунт для получения в дальнейшем рассады требуется выполнение нескольких основных этапов работ:

  • Семенной материал замачивается в теплой воде на срок до 24 часов, для стимуляции появления ростков. Без данного этапа повышает риск гниения семян в почве, до появления первых побегов.
  • Если на упаковке указано, что семена прошли специализированный этап обработки, то замачивать не надо.
  • Ящик или стаканчик для рассады должен иметь глубину не менее 10 см. Для возможности развития хорошей корневой системы.
  • Если емкость позволяет, посадить несколько семян, то минимальное расстояние между ними должно быть 2 см.
  • Глубина погружения в почву составляет 1 см.
  • После завершения посадочных работ, емкости накрывают пленкой или стеклом, и до появления ростков убирают в место, хорошо защищенное от света.

Температурный режим на первом этапе должен составлять от 25 до 30 градусов. При условии такой температуры, первые ростки появляются в течение 3 дней. Рассада должно стоять в месте, где подсветка происходит не менее 12 часов. Полив производится по необходимости в зависимости от уровня влажности окружающей среды. Самое главное не допустить пересыхания почвы.

Подготовка грунта

Подготовку грунта для выращивания сорта можно разделить на два этапа. Первый это грунт для рассады, в случае ее использования. Второй в теплице или открытом грунте непосредственно на дачном участке.

Читайте также:  Как правильно выбрать кур несушек, сколько растет курица для мяса

Для получения хорошей и жизнеспособной рассады, в состав почвы в равных пропорциях должны входить перегной и дерновая земля. Для обеззараживания земли желательно обработать ее. Это можно сделать как путем прогрева в духовом шкафу, так и помещением на некоторое время в морозильную камеру. После завершения обработки, посадку можно производить не ранее, чем через 14 дней.

Выбирая место на участке, следует отдавать предпочтение теплице или грядке в открытом грунте, на которой ранее выращивались бобовые, бахчевые, огурцы и т.п. Нежелательно использовать землю из под томатов, в том числе и этого сорта или перца.

В качестве основных удобрений выступают перепревший навоз или компост. Перед высадкой растений на постоянное место обязательно проведение глубокого рыхления. Посадка возможна при условии, что почва уже прогрелась. Грунт для высадки готовится и с осени путем перекопки.

Посадка и полив

Высаживать рассаду в теплицу или открытый грунт, желательно только при установлении постоянной теплой погоды и хорошо прогретом воздухе. При высадке в открытый грунт, как правило, посадка производится в конце мая. Для тепличного выращивания, при условии, что теплица надежно защищает растение от перепадов температурного режима, допускаются более ранние сроки.

В зависимости от условий выращивания (теплица или открытый грунт), уровня влажности в окружающей среде, полив томатов требуется от 1 до 2 раз в неделю. При этом необходимо помнить, что уровень влажности грунта не должен падать ниже 85%.

Вода для полива должна быть отстоянной и достаточно теплой. Первый полив осуществляет сразу после высадки рассады. Второй не ранее, чем через неделю. Для не допущения появления сухой корки на земле, после полива проводят небольшое рыхление и окучивание. Каждое растение в зависимости от этапа своего развития требует от 3 до 5 л воды за один полив.

Особенно важен полив в период цветения, в этот момент времени для появления завязей и поддержки сил в растении, еженедельно каждый куст должен получать не менее 5 л. В период созревания плодов данный показатель составляет 3 л, превышение без объективных причин, ведет к растрескиванию плодов.

Сбор урожая

Сбор урожая начинает через 2.5 иногда 3 месяца после посадки рассады. В этот период важно вовремя, убирать спелые плоды, для того чтобы была возможность дозревать на корню следующим поколениям.

Первые плоды могут иметь вес до 500 грамм. После сбора томата с растения он должен быть употреблен в пищу или переработан для последующего хранения.

Плюсы и минусы сорта

Среди основных достоинств томатов сорта «Черный Крым» можно выделить следующие показатели:

  • Отличные вкусовые качества.
  • Крупные плоды с большим количеством мякоти.
  • Высокий уровень урожайности.
  • Возможность выращивания в открытом грунте в южных регионах.
  • Защита от болезней и вредителей (для предотвращения появления вредителей требуется, проводить обработку инсектицидными препаратами).

Сорт имеет и несколько отрицательных качеств:

  • Невозможность длительного хранения, как следствие необходимость переработки.
  • Обязательное наличие большого количества света.
  • Регулярное проведение пасынкования.
  • Достаточно высокий температурный режим, что для большинства областей означает обязательное использование теплиц.

Сорт «Черный Крым» яркий представитель черноплодных томатов, не уступающий в своих характеристиках гибридным вариантам. Крупные растения дают такие же крупные плоды, имеющие непревзойденный вкус.

Источник: https://SadBezProblem.ru/ogorod/tomat-chernyj-krym

Томат Черный Крым: отзывы, фото, описание

Томат Черный Крым был впервые выведен на Крымском полуострове, в результате чего сорту и было присвоено название, напрямую связанное с местом селекции.

Данный вид помидоров был выведен еще в советские времена, на сегодняшний день сорт сохранился, но имеет небольшие изменения. На территории России сорт называют Крымский Черный томат.

Как успели отметить опытные огородники, помидоры по вкусу значительно отличаются от самого первого вида.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Описание сорта томата Черный Крым

Информацию о характеристиках и описанию сорта томата Крымского Черного можно найти в Госреестре. Согласно этим данным выращивать Крымские помидоры рекомендуется в открытом грунте. Учитывая тот факт, что сорт Черный Крым является индетерминантным, то лучше всего выращивать его в условиях теплицы, где имеется возможность не ограничивать рост стебля, вести куст в один ствол.

На открытом грунте куст достигает 1,5 м в высоту, в условиях теплицы может превышать 2 м. Срок созревания варьируется от 105 до 115 дней, но зафиксированы случаи, когда урожай начинают собирать через 90 дней после появления отростков.

Кусты Крымского томата достаточно мощные, листы раскидистые, в результате чего требуется простор на грядках. Заметить силу роста можно еще в период рассады. Плоды Крымского Черного сорта вырастают очень крупными, в момент созревания становятся практически черными.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Описание плодов

Согласно описанию, томаты Черный Крым обладают рядом особенностей, которые напрямую касаются плодов:

  • средний вес одного помидора достигает 500 г;
  • по форме томат круглый, немного плоский;
  • кожура достаточно плотная;
  • мякоть мясистая;
  • неспелый плод имеет зеленовато-коричневый оттенок;
  • имеет отличные вкусовые качества;
  • содержание сухих веществ на среднем уровне.

Сердцевина помидора мясистая, семенные камеры большие, плод сочный. По вкусу Крымский томат кисло-сладкий, несравнимый с красными помидорами, что объясняется наличием большого количества полезных веществ.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Характеристика томата

Среди характеристик сорта Черный Крым стоит отметить:

  • вес плодов значительно отличается. Например, самые крупные томаты могут быть только на первой кисти, на следующих – помидоры мельче;
  • по форме помидоры Крымского Черного сорта округлые, немного приплюснутые, в области плодоножки ребристые;
  • полностью созревшие плоды имеют красно-коричневый оттенок, приближенный максимально к черному цвету;
  • мякоть достаточно плотная, но при этом сочная. Цвет плодов полностью зависит от стадий зрелости;
  • приятные вкусовые качества;
  • идеально подходят для салатов, соков, пюре, соусов;
  • сорт Черный Крым очень редко используют для консервации, так как помидоры очень большие;
  • непродолжительный срок хранения.

Качество продукта полностью зависит от условий выращивания.

Важно! Сорт Черный Крым является теплолюбивым и если его выращивать в средних широтах в условиях теплицы, то потребуется предоставить качественный уход.Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Урожайность и плодоношение

Если судить по отзывам и фото, урожайность томатов Черный Крым достаточно высокая. С каждого куста можно собирать от 4 до 8 кг помидор. Выращивать можно в открытом грунте либо в теплице, при этом не стоит забывать про опору, которая должна быть обязательно.

Период созревания Крымского томата может варьироваться от 100 до 115 дней, отмечены случаи, когда к сбору урожая приступают спустя 90 дней после всходов отростков. На урожайность сорта Черный Крым оказывает большое влияние качество ухода и условия, в которых помидоры произрастают.

Внимание! Помидоры данного сорта не подлежат длительному хранению и транспортировке на большие расстояния.

Область применения плодов

Сорт томатов Черный Крым идеально подходит для употребления в свежем виде, для нарезок, салатов. Благодаря плотной кожуре и большому размеру, их можно фаршировать.

Так как мякоть Крымского томата плотная и в то же время сочная, то плоды можно использовать для приготовления пюре. Многие домохозяйки не используют Крымские Черные томаты для консервации из-за их большого размера.

В случае если планируется делать заготовки на зиму из резаных овощей, то в данном случае их можно использовать.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Порой бывает сложно найти такой сорт помидоров, который не будет подвержен заболеваниям и вредителям. Каждый, кто мечтает выращивать на своем участке черные помидоры, должен обратить внимание на сорт Крымский Черный. Достаточно крупные плоды имеют не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, но и не подвергаются множеству заболеваний.

Несмотря на то, что томаты Черный Крым не подвержены заболеваниям, не помешает в качестве профилактики проводить обработку кустов. Для этого можно использовать инсектицидные препараты.

Достоинства и недостатки сорта

Судя по отзывам, помидоры Черный Крым имеют большое количество преимуществ:

  • высокий уровень урожайности;
  • устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям;
  • отличные вкусовые качества;
  • привлекательный внешний вид.

Выращивать Крымские томаты можно рассадой или семенами в открытом грунте и в условиях теплицы. Если рассматривать недостатки, то их практически нет. Единственное, что выделяют огородники – высота кустов. Если не обеспечить кусты опорой, то во время роста они могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Правила выращивания

Выращивают томаты Черный Крым семенами. Для выращивания рассады из семян в домашних условиях используют ящики небольшого размера. После того как рассада достигнет 1,5 либо 2 месяца, ее стоит высаживать в открытый грунт, либо в теплицу.

Посадка в открытый грунт возможна только, если климатические условия в регионе благоприятные, в противном случае рассаду еще некоторое время держат дома либо переносят в теплицу.

Внимание! После того как томаты Черный Крым высажены, необходимо обеспечить им должный уход, только так можно рассчитывать на высокую урожайность.

Посадка на рассаду

Перед тем как приступить к выращиванию помидоров Черный Крым, необходимо приготовить грунт. Для этого в одинаковых пропорциях смешивают перегной и землю. Многие опытные огородники рекомендуют предварительно обработать грунт – прокалить в духовке либо на несколько часов поместить в морозильную камеру. Спустя 14 дней начинают посадку семян.

Также стоит обработать семена, чтобы появились ростки, их замачивают в теплой воде на 24 часа. Если семена приобретаются в специализированном магазине, то их можно высаживать сразу же, так как они уже прошли процесс обработки.

Семена сажают на глубину 1 см, через каждые 2 см, после этого емкость накрывают пленкой и отправляют в темное место. Первые всходы появляются уже через 3 дня, но при условии, что температура в помещении была в пределах от +25°С до +30°С.

Совет! Для посадки рассады используются емкости глубиной не больше 10 см.Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Пересадка томата

Томат Крымский Черный пересаживают в теплицу только после того, как высота рассады составила 20 см, имеется от 3 до 4 листков и отлично развита корневая система.

Осенью необходимо перекопать почву в том месте, где планируется высадка помидоров. Верхний слой стоит снять, что позволит избежать множества заболеваний. Высаживают кусты рядами, оставляя между ними расстояние от 60 до 70 см. После того как сделаны лунки, и кусты посажены, их необходимо полить.

В регионах, где наблюдается теплый климат, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Схема посадки такая же, как и в теплицах.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Последующий уход за томатами

Так как сорт Крымских помидоров может вырастать до 2 м в высоту, то необходимо заранее позаботиться об опоре, которую устанавливают рядом с каждым кустом. По мере роста осуществляют подвязку к опорам.

Формировать томаты Черный Крым можно в 1 либо 2 стебля (ведение в 1 стебель позволяет получить крупные плоды). Во время пасынкования необходимо удалить побеги, которые растут из пазухи.

В течение недели Крымские помидоры поливают не больше 2 раз, при этом нужно следить, чтобы почва не пересыхала и не была залита. По мере необходимости проводится рыхление и окучивание.

После того как рассада была высажена в открытый грунт либо теплицу и прошло 2 недели, необходимо внести удобрение. Следующая подкормка вносится во время созревания плодов.

Совет! На каждый куст должно уходить до 5 л воды.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Как уже говорилось, сорт томатов Крымский Черный практически не подвержен заболеваниям и вредителям. Бывают случаи, когда томаты поражает фитофтора. Избежать данное заболевание можно легко, достаточно оборвать листья, подвергшиеся ему.

Основными вредителями можно считать семейство пасленовых – личинки майских жуков, медведку, проволочника. Все они уничтожают корневую систему растения. Среди надземных вредителей стоит отметить тлю и колорадского жука. Избавиться от них можно с помощью химикатов, которые продаются в специализированных магазинах.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Заключение

Томат Черный Крым – отличный сорт помидоров, созревающий достаточно рано. Плоды крупные, черного цвета с отличными вкусовыми качествами. Томаты Крымского сорта можно употреблять в свежем виде либо использовать для консервации. Если предоставить рассаде качественный уход, то урожайность будет высокой.

Отзывы

Те огородники, которым уже посчастливилось вырастить и попробовать томат Крымский Черный, охотно делятся отзывами.

Спиридонова Татьяна Анатольевна, 43 года, г. ИркутскСорт томатов Черный Крым сажала первый раз. Порадовала высокая урожайность, привлекательный внешний вид помидоров, крупные размеры плодов. Очень нравится добавлять томаты в салат, они не только вкусные, но и придают блюду совершенно иной вид. До этого приходилось уже иметь дело с черными сортами помидоров, но вот Крымский Черный оказался фаворитом как внешне, так и по вкусовым качествам.Герасимов Анатолий Евгеньевич, 65 лет, г. СтупиноЧитал много отзывов про данный сорт и вот, наконец, решил приобрести Черный Крым для себя. Покупал в магазине семена, дома выращивал рассаду. Высаживать решил первый раз в теплицу. Высота куста составила порядка 2 м. Кусты достаточно мощные, крупные. Первый урожай собрал через 90 дней после высадки рассады. Самый крупный плод весил 750 г, остальные в районе 300-400 г. Вкус обычный, но дети и жена были в восторге.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-chernyj-krym-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томат Черный Крым: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Черный Крым распространился по миру в 1990 году благодаря инициативе Ларса Розентропа. Уроженец Швеции обратил внимание на необычный сорт при посещении его родины, Крымского полуострова. Особой популярностью пользуются эти помидоры не только в России, но и Европейских странах, США.

Описание сорта томата Черный Крым с фото

Куст является индетерминантным, достигает в высоту 1,8 м. Главные стебли мощные, со средней облиственностью. Так как растение высокорослое, его необходимо подвязывать.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

От момента высадки посевного материала до сбора урожая проходит 80-115 дней

Сорт не относится к гибридным. Существует несколько представителей пасленовых, схожих по внешнему виду с помидорами Черный Крым.

Описание плодов

Привлекателен крымский томат именно своими плодами. Вес каждого из них может достигать 500 г. Средний вес помидоров 300 г. По форме они круглые, слегка сплюснутые сверху и снизу. Кожица у томатов плотная, внутри мясистая сочная мякоть. Семенные камеры достаточно большие.

Незрелые плоды зеленовато-коричневого оттенка. У зрелых экземпляров зеленая окраска меняется на красную. Темный оттенок у плодоножки сохраняется.

По вкусу крымские черные томаты кисло-сладкие, отличающиеся от типичных красных представителей пасленовых. Характерен для помидоров и выраженный аромат.

Плоды томатов не подлежат транспортировке, плохо хранятся. Кожица склонна к растрескиванию при переизбытке влаги. Если необходимо максимально продлить срок жизни овоща, то для этого экземпляры выкладывают в один слой, перемещают в прохладное место.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

В плодах в среднем количестве сухой остаток, но отмечается большой объем полезных веществ в сравнении с обычными помидорами

Важно! Характерной особенностью сорта является разнокалиберность плодов: самые крупные помидоры на первой кисти, на всех последующих они более мелкие.

Характеристика томата Черный Крым

Сорт разрабатывали для выращивания в Южных регионах, поэтому в странах с холодным климатом растению требуется укрытие. От качества и грамотности ухода зависит урожайность сорта.

Оптимальные регионы для культивирования томата Черный Крым – это края с южным климатом, где нет перепадов температур. Часто сорт выращивают в Белгородской и Астраханской областях, Крыму, Краснодарском крае.

Урожайность томата Черный Крым и плодоношение

Крымские черные томаты являются высокоурожайным сортом. С каждого кустарники можно собрать от 4 до 8 кг плодов. В перерасчете на площадь урожайность составляет 20–24 кг с 1 м2. В одной кисти формируются 5-6 томатов. Выращивание возможно как в открытом грунте, так и с организацией укрытия.

Большое влияние на урожайность оказывают климатические условия и уход: помидоры теплолюбивы, плохо переносят заморозки. Снижается плодоношение и при пренебрежении процедурами формирования и пасынкования.

Период созревания различен: варьируется от 100 до 115 дней. Известны случаи, когда спелые плоды можно было пробовать и через 3 месяца после всхода семян.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Созревают овощи дружно: целыми кистями

Область применения плодов

Томаты Черный Крым являются хорошим вариантом для салатов и других кулинарных блюд. Из них можно приготовить вкусный сок или томатную пасту. При использовании овоща следует учитывать, что он очень сладкий. Эта особенность вынуждает огородников корректировать рецепты при консервации овоща.

Выращивание помидоров на продажу нецелесообразно: они нетранспортабельны. Длительное хранение невозможно. Не используют их огородники и для цельноплодной консервации: размер овоща не подходит для этих целей.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт отличается своим крепким иммунитетом: при своевременном проведении профилактических обработок растение ничем не болеет.

В обязательном порядке уход подразумевает обработку куста и от вредителей: тли, колорадского жука, слизней.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт распространен в Южных регионах, но его можно выращивать и в условиях более холодного климата.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Семенных камер в томатах Черный Крым достаточно для того, чтобы собрать семена для выращивания сорта на будущий год

  • обильное плодоношение;
  • сильная иммунная система;
  • приятный вкус и аромат;
  • необычный окрас и крупный размер плодов.
  • индетерминантный рост обязывает огородников регулярно формировать куст, проводить пасынкование;
  • сорт теплолюбив, плохо переносит низкие температуры;
  • помидоры Черный Крым дают хороший урожай, если за ними грамотно ухаживать.

Одним из весомых недостатков огородники считают необходимость в опоре: кисти под тяжестью плодов могут обламываться, поэтому их всегда нужно подвязывать.

Особенности выращивания

Выбор посадки зависит от региона: если климат теплый, благоприятный и радует стабильностью, то возможен вариант выращивания в открытой грядке. Максимальный уровень плодоношения можно достичь, если культивировать сорт в теплице.

Лучший способ выращивания – это рассадный. Следует заранее подготовить контейнеры. Их промыть, убедиться в наличии вентиляционных отверстий. Грунт можно сделать самостоятельно либо приобрести готовый. Для этого перегной и землю перемешать в равных пропорциях, прокалить.

Семена сортируют: удаляют пустые или поврежденные экземпляры, остальные обрабатывают стимулятором роста. Сажают посевной материал на глубину 1 см. Между рядами необходимо оставлять расстояние в 2 см. Посадки по окончании процедуры пролить, укрыть пленкой, перенести в темное место.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Всходы появляются на 3 день, если температура в комнате от + 25 °С

Когда появятся 2-3 листа, рассаду требуется пикировать: разделить экземпляры по отдельным горшочкам.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

На грядку томаты Черный Крым необходимо переносить после того, как рассада достигнет 20 см в высоту, выпустит 3-4 листа и разовьет корневую систему

Участок под посадки следует подготовить: перекопать и внести удобрения. Весной, когда нет риска возвратных заморозков, кусты высаживают рядами, сохраняя расстояние между ними 60-70 см. Растения важно сразу же полить.

Так как сорт томатов Черный Крым индетерминантный, ему требуется опора: деревянные колышки или металлическая ограда. Формировать куст можно в 1 или 2 стебля.

Важно! Если оставить только 1 побег, то плоды будут более крупными.

Поливать томаты Черный Крым достаточно 2 раза в неделю. Не следует допускать пересыхания или переувлажнения земли. Рыхление проводить после каждого полива, окучивание по требованию.

Подкормки следует вносить в землю через 2 недели после посадки, а затем в период созревания томатов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

У сорта Черный Крым крепкий иммунитет, не позволяющий растению заболеть. В качестве профилактики следует принять меры:

  • грунт посадочный обеззаразить;
  • поливать своевременно, проветривать теплицу, избегать застоя влаги;
  • не высаживать ежегодно на одном и том же месте кусты помидоров;
  • регулярно проводить осмотр растения, обрывать сухую листву;
  • при наличии признаков болезни, провести обработку фунгицидными средствами, либо уничтожить куст.
Читайте также:  Как вырастить тую в саду: особенности посадки, как ухаживать за растением

Если завязей нет, а на кусте появились подозрительные насекомые, то томаты Черный Крым следует оросить инсектицидом.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

В период созревания помидоров рекомендуется отдавать предпочтение народным методам: нашатырному раствору, если вредитель – это медведка

Земляной рак успешно роет в земле ямки, повреждая корни. Такая деятельность приводит к увяданию и гибели томатов Черный Крым. Заподозрить вредителя можно, если обнаружить вокруг куста небольшие норки.

От тли и паутинного клеща помогает мыльный раствор.

Для приготовления лекарства достаточно развести 200 г мыла в ведре воды. Полученное средство настоять 2-3 часа, обрабатывать куст путем орошения.

От деятельности слизней вредителя страдают и сами томаты Черный Крым, и надземная часть. Они способны уничтожить все посадки, если не провести обработку.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Слизни боятся раствора из горчицы или острого перца

Заключение

Томат Черный Крым – это южный, очень сладкий сорт. Он представляет собой высокорослый куст с крупными, буро-красными сочными плодами. Растение имеет крепкий иммунитет. У собранного урожая широкая область применения.

Много солнца, стабильный температурный режим и подвязка являются обязательными элементами ухода. Несмотря на хороший иммунитет, на растении могут периодически появляться признаки фитофторы (пожелтение листовых пластин). В качестве лечения достаточно удалять поврежденные побеги. Плоды часто растрескиваются, и, если рядом расположено болеющее растение, то куст может заболеть: возбудитель проникнет через трещину. Если формировать его в 1 стебель, то плоды будут крупными. Большее количество побегов вынудит растение образовывать дополнительную завязь, и тогда размеры томатов не оправдают ожиданий.

Источник: https://2rediski.ru/tomat/chernyy-krym/

Отечественный сорт томата «Черный Крым» или «Черный Крымский»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

«Черный Крым» (другое название – «Черный Крымский») привлекателен необычной расцветкой плодов. Благодаря раннему созреванию его можно выращивать в любом регионе. Кроме того, этот томат наделен исключительным вкусом.

Сорт томата «Черный Крым» или «Черный Крымский»:

«Крымский черный» был одним из многочисленных томатов, выведенных в Крыму в советское время. Для широкой общественности его открыл шведский коллекционер Л.О.Розентром, заметивший этот сорт во время своего посещения Крымского полуострова. В 1990 году томат был внесен в каталог SeedSaver’sExchange, после чего начал стремительно набирать популярность не только в России, но и в Европе и США.

Техническая зрелость томатов наступает в рекордно короткие сроки – от 70 до 80 дней с момента посева. Кусты относятся к индетерминантному типу — они вырастают до 180 см.

СПРАВКА: Сорт не является гибридом, хотя имеет несколько аналогов по внешнему виду: «Черный бизон», «Черный барон», «Лакомка».

Как следует из названия, главная особенность сорта – необычная окраска его плодов. В процессе вегетации их цвет меняется от светло зеленого до глубокого бордового, переходящего в черный. Также томаты отличаются правильной круглой формой и крупным размером (около 500 грамм).

Прочие особенности плодов:

  • Нежная сочная мякоть;
  • Небольшое содержание сухих веществ;
  • Выразительный вкус и яркий аромат.

Описание:

Помидоры: достоинства и недостатки

Привлекательные стороны сорта «Черный Крымский»:

  • Высокая урожайность в сочетании с крупноплодностью;
  • Раннее созревание;
  • Отличный товарный вид и вкус;
  • Крепкий иммунитет.

Недостатки сорта:

  • Высокорослые растения требуют пасынкования и подвязки;
  • Короткий срок хранения плодов из-за тонкой кожицы;
  • Труднодоступность семян – редко бывают в продаже.

Применение плодов

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сортПомидоры «Черного Крыма» имеют множество полезных свойств, раскрывающихся при употреблении в свежем виде:

  1. Содержащийся в них ликопин стимулирует работу предстательной железы;
  2. Витамин А улучшает зрение;
  3. Антоциановый пигмент является природным антиоксидантом, необходимым для профилактики онкологических заболеваний.

Томаты хорошо подходят для переработки на сок и пасту, но не годятся для консервации: из-за крупного размера плоды не помещаются в банку, а кожица трескается при термической обработке.

Выращивание помидоров

Лучше всего «Черный Крымский» чувствует себя в родном климате – в теплых солнечных регионах с продолжительным летом. Однако быстрое созревание позволяет вырастить его в открытом грунте даже в средней полосе. Сорт подходит для культивирования любым методом: как рассадным, так и безрассадным.

Как подготовить семена?

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Для повышения всхожести и улучшения качества рассады необходимо провести полноценную предпосевную обработку. Она включает такие этапы:

  • Прогревание в течение нескольких дней при температуре 40-50*С;
  • Осмотр и отбраковка поврежденных, заплесневелых или не однородно окрашенных семян;
  • Замачивание в слабом солевом растворе для выявления пустых семечек;
  • Протравливание раствором марганцовки (10 мг на 50 мл жидкости);
  • Стимуляция роста с помощью специальных препаратов: «Эпин-Экстра», «Циркон»;
  • Замачивание в воде комнатной температуры на несколько часов перед посадкой.

Посев семенного материала

Посев на рассаду проводят в последней декаде апреля – первых числах мая. В открытый грунт семена сеют в начале июня, когда почва прогреется не менее чем до 15*С.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сортСуществует два способа посева рассады:

Традиционный способ

В стандартную тару для посева насыпают удобренный субстрат, проделывают дорожки глубиной 1-1,5 см и выкладывают в них семена через 2 см. Сравняв землю и тщательно увлажнив теплой водой, рассаду укрывают прозрачным полиэтиленом до проклевывания семян. Затем раскрывают и переносят в хорошо освещенное место с температурой 22-24*С.

На стадии появления второго листа растения пикируют в отдельные емкости. Желательно использовать для этого такую тару, из которой не нужно будет вынимать их при переселении на постоянное место. Например, бумажные стаканы или торфяные горшочки.

Быстрый способ

В качестве тары используют большой деревянный ящик глубиной не менее 10 см. Семена заглубляют в землю квадратно-гнездовым способом через 10 см.

После посева землю опрыскивают «Гуматом» из распылителя, выносят рассаду на застекленный балкон или в теплицу. Сверху ящик укрывают нетканым материалом (но не пленкой).

После появления всходов укрытие убирают и ставят только на ночь для защиты от переохлаждения или в редких случаях днем – для защиты от палящего солнца. Пикировка не требуется.

ВАЖНО: «Черный Крым» не любит загущенные посадки – нарушается вентиляция, растения недополучают солнечной энергии, сокращается зона питания и, как следствие, падает урожайность.

Рассаду, достигшую возраста 35-45 дней высаживают на постоянное место. На юге высадку проводят в конце мая, в средней полосе – не раньше середины июня.

Примерная схема высадки:

  • Глубина посадочных лунок – 12-15 см;
  • Расстояние между кустами – 50 см;
  • Ширина междурядий – 70 см.

Уход за кустами

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Другие аспекты ухода:

  • Подвязка стебля во избежание обламывания ветром или падения от тяжести плодов;
  • Неглубокий полив 2-3 раза в неделю по мере пересыхания почвы. Главные правила полива:
    • Использовать теплую и отстоянную воду;
    • Поливать после захода солнца;
    • Избегать попадания влаги на листья;
    • Земля должна быть пролита на глубину 25-35 см, но вода не должна стоять на грядке;
  • Разбивание тяпкой или граблями засохшей земляной корки;
  • Постоянное удаление сорняков;
  • Комплексные подкормки несколько раз за сезон.

Болезни и вредители

  • «Черный Крым» имеет стойкую сопротивляемость к большинству известных заболеваний.
  • Из-за нежной кожицы и высокого содержания сока плоды склонны к растрескиванию.
  • Для борьбы с этой проблемой следует соблюдать простые правила:
  • Не поливать в жару;
  • Контролировать количество азота в почве;
  • Придерживаться влажности воздуха в теплице в пределах 30-60%;
  • Мульчировать землю после полива.

Урожайность

Томат «Черный Крымский» дает в среднем по 4 кг отборных плодов с одного куста. В пересчете на площадь этот показатель составит 20-24 кг с 1 кв.м.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт лучше всего чувствует себя в родных условиях – под южным солнцем, без резких колебаний температуры. Оптимальные регионы для его культивирования: Крым, Астраханская, Белгородская область, Краснодарский край.

В климатических зонах, расположенных севернее, выращивание осуществляется только в парниках или стационарных теплицах.

Все, кто выращивал «Черный Крым», отмечают его исключительные качества плодов: соразмерные, весом не менее 300-400 грамм каждый, сладкие и сочные. В теплице кусты вырастают до самой крыши, в открытом грунте редко превышают 130 см. При выращивании огородники чаще всего испытывают трудности, связанные с растрескиванием плодов, которое вызвано не регулярным и не сбалансированным поливом.

Источник: https://web-selo.ru/otechestvennyj-sort-tomata-chernyj-krym-ili-chernyj-krymski.html

Характеристика и описание сорта томата Черный Крым

Довольно часто, названия сельскохозяйственных культур напрямую связаны с местом селекции. Томат Черный Крым действительно был создан на территории Крымского полуострова. Это старый советский сорт народной селекции, сохранившийся до наших дней в несколько измененном виде. Своим официальным статусом томат обязан шведскому селекционеру, внесшему растение в международный каталог.

Название сорта на нашей территории часто переводится, как Крымский черный и по уверениям знатоков значительно отличается от первоначального варианта.

Но различные вариации необычного темно плодного томата заслуживают внимания из-за вкусовых особенностей и очень красивых, крупных плодов. К тому же, умный швед обеспечил томату популярность не только в Европе, но и за океаном, на территории Соединенных Штатов.

У нас сорт под открытым небом может возделываться только в южных регионах. На остальной территории ему место только в теплице.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Основные характеристики

Многочисленные описания томата Черный Крым говорят о его хорошей приспосабливаемости к условиям жаркого лета. Он теплолюбив и приобретает характерную, почти черную окраску при высоких температурах и хорошей освещенности.

Описание сорта «Черный Крым»

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Так выглядит описание сорта:

  • сорт среднеранний, с продолжительностью созревания плодов 80-90 дней от момента первых всходов;
  • за этот период растение с индетерминантным типом куста успевает вырасти до 180-200 см в высоту;
  • такие темпы роста требуют обязательного укрепления ствола методом подвязки к кольям или шпалере;
  • растение хорошо облиственное, быстро наращивает зеленую массу, требует грамотного формирования ствола, своевременной прищипки верхней точки роста;
  • на кисти формируется до 5-6 штук плодов, весом 300 до 500 г каждый;
  • общая урожайность составляет 4-8 кг томатов с одного куста.

Растение теплолюбивое, отзывчиво на тепло, освещенность, поливы и качественный уход. Для более быстрого созревания плодов его рекомендуют выращивать в один стебель. Но в регионах с большой продолжительностью летнего периода, культивируют сорт в 2-3 стебля, высаживая до 3 растений на кв. метр площади.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Особенности томатов

Особого внимания заслуживает описание плодов:

  • плоды могут значительно отличаться по весу, первая кисть дает самые крупные томаты, последующие гораздо мельче;
  • форма плодов округло-приплюснутая, с хорошо выраженной ребристостью возле плодоножки;
  • цвет томатов, в стадии технической зрелости, бурый с коричневым отливом, при полном вызревании приобретают красно-коричневый, почти черный цвет;
  • мякоть плотная и очень сочная, цветовая гамма зависит от степени зрелости и включает оттенки красного, зеленого и черного;
  • вкус отличный, сладкий, с яркими томатными нотками и приятным фруктовым послевкусием;
  • томаты имеют салатное назначение, идеально подходят для овощной нарезки, приготовления салатов, гарниров, соков, соусов;
  • сорт мало пригоден для зимних салатов и приготовления маринованных и соленых заготовок;
  • отрицательная характеристика томатов – непродолжительные сроки хранения.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

На качество плодов значительно влияют условия выращивания. Теплолюбивый сорт успевает вызреть в теплом климате под открытым небом, но в средних широтах за ним придется добросовестно ухаживать даже при выращивании в теплице.

Агротехника и уход

При выращивании высокорослых томатов с достаточно короткими сроками вегетации, растения выращивают рассадой. В теплом климате, семена сеют сразу на постоянное место в конце мая месяца. Способ зависит от погодных особенностей, но в большинстве российских регионов помидоры сорта Черный Крым выращивают в теплицах.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

  1. Высевают семена в середине марта, учитывая продолжительность их прорастания до 4-5 дней и приживаемость растений при пикировке и пересадке в теплицу. Почву готовят заранее. Она должна быть легкой, влагоемкой, насыщенной необходимым набором полезных элементов.
  2. Стараются соблюдать баланс между освещенностью и температурным режимом. Умеренные поливы совмещают при необходимости с корневыми подкормками. Обязательно следят за воздухопроницаемостью почвы, проводя рыхление после очередного увлажнения. Эти меры должны обеспечить формирование здоровой крепкой рассады.
  3. Пересаживают растения в возрасте 60 дней на постоянное место, размещая на 1 кв. м не более 3 кустов. Если планируют одностебельное выращивание сорта, то плотность посадки можно увеличить до 4 растений на кв. м площади. Саженцы обязательно подвязывают или крепят к надежной основе.
  4. Уход, как и за всеми индетерминантными сортами, потребует удаления лишних боковых побегов, прищипки точки роста после формирования достаточного количества цветочных кистей, обычно это 5-6 штук. Необходимо следить за состоянием теплолюбивого растения, вовремя обеспечивая растение питанием и влагой.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Множество приемов позволяет вырастить помидоры даже не в самых подходящих для них условиях. Как говорят отзывы опытных садоводов, томаты с отличным вкусом стоят того, чтобы ради них постараться.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/uborka/chernyj-krym.html

Томат Черный крым

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Описание и характеристика сорта томата Черный крым, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. В открытом грунте этот томат выращивают в южных регионах.

Куст мощный, высотой до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Если хотите получить очень крупные плоды, то формируйте строго в 1 стебель и нормируйте количество завязи.

Основные качества плодов

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Плоды плоскоокруглые, крупные в стадии зрелости темно-бордового цвета, весом 350-500 грамм, мясистые, отличного вкуса. Кожица на плоде плотная, но при излишнем переувлажнении почвы на некоторых плодах может трескаться. Эти помидоры идеальны для свежего потребления и приготовления сока, соусов. Недостаток — плохо хранятся, то есть совершенно не лежкие.

Урожайность томата Черный крым: до 4 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Этот сорт томата не включен в Гос. реестр селекционных достижений по РФ.

Все о томате черный крым: как выглядит, характеристики и описание сорт

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива (мы рекомендуем установить капельную систему), удаления сорняков, пасынкования, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

В настоящее время в продаже можно встретить семена этого сорта от фирмы Евро-семена, у них этот томат называется Крымский черный. Мы приобретали семена этого экзотического томата у надежных коллекционеров — Валентины Редько и Ильи Королева (Королевский сад). В обоих случаях всхожесть семян получилась 100 % и в дальнейшем растения и плоды полностью соответствовали сорту.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Помидоры Черный крым на видео

Если вы выращивали томаты Черный крым, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями о них. Стоит ли занимать ими место в теплице? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Черный крым и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Лучшие отзывы наших читателей

  • В диаметре плоды могут достигать 13 см. Мясистые, сочные, вкус выдающийся. Взрывной, кисло-сладкий, с отличным ароматом. В 2016 году, на томатном фестивале в США, этот сорт вошел в “Топ-10” по вкусу, из более 600 представленных участниками сортов.
  • Размером с хорошее яблоко, на всю ладонь. Сладкие, сочные. Любят влагу. Летом, в июне-августе притенял сеткой. Помидоры до самого ноября, сорвал все и зелёные и бурелые. Дозрели на подоконнике без потери вкусовых качеств. На фото два первых, а так семь сортов.
  • Когда томаты росли и завязывались, была разочарована. На фоне других сортов этого лета 2018 года “Крымские” выглядели неважнецки. Плодов маловато, 2-3 в кисти. Растение формировала в 2-3 стебля, получилось раскидистое, заняло много места. Но… когда попробовали плоды, решили сажать и в следующем году. Очень вкусные, мясистые и не трескаются, но и не лежат больше недели. Шкурка мне не показалась толстой.
  • Опыта нет, помидоры выращиваю впервые, поэтому сортов и видов насадила разных. Среди них вырос и Крымский черный, мой самый любимый теперь томат, или пока что самый) Самый плодовитый из 9-ти разных видов, не помню названий, потому что я сделала выбор. Формировала по три ветки, особой подкормки не было (аммиак, йод), уход заключался только в пасынковании, рыхлении и поливе. Плоды крупные и средние, спеют быстрее других, мягкие с тоненькой шкуркой, когда держишь в руке кажется что они средней плотности, а кладешь в рот, тают во рту или режешь в салат превращаются в пюре, тк очень нежная мякоть, нежный, ни капли кислинки, вкус. Как долго хранятся пока не знаю) Съедается самый первый.
  • Отличный томат для свежего потребления. В это лето завязалось по три крупных томата в кисти и нескольких помельче на нижней и дальше про размер трудно пока судить. Вроде бы и скромно по сравнению с другими сортами,но вкуус!!! И слаттнки и кислинки, и мясистый и ароматный. В следующем году не пожалею места в теплице и посажу опять для летнего потребления. Даже бычье сердце показалось пресноватое на фоне Черного крыма.
  • Сорт понравился. У меня получился поздним, но в принципе в это лето многие сорта созревали позже обычного. Очень понравился насыщенный вкус Черного крыма. Решила обязательно повторять на следующий год, только на рассаду посею на 2 недели раньше.
  • Отличный сорт. Сладкие, ароматные, урожайные. У меня росли в открытом грунте. Довольно крупные плоды получились. Климат в Монреале похож на южное подмосковье. В общем, они стали моими любимыми помидорами и все, кого я угощала, тоже в восторге от их вкуса. Ну и красивы на кусту. В этом году тоже посеяла.
  • Куст вырос высоким 1,70-1,80, очень хорошо завязывался в жару, в кисти было 3 крупных, с ладонь, и по два со среднее яблоко, таких кистей было около 5 шт, остальные были меньше по размеру, но нарастали постоянно. Со стороны всё выглядело как ёлка в крупных игрушках от земли до верху. Садила две лунки, в одной 2 куста в другой один, формировала в 2-3 стебля. Томаты скорее тёмно малиновые с зеленью сверху, красные снизу, выгнутые внутрь по длине и слегка ребристо волнистые. Сладкие, мякоть плотная. Садила в первый раз. Понравились очень!

TomatLand17 770 просмотров13 комментариев

Источник: https://tomatland.ru/catalog/1426

Ссылка на основную публикацию