Зеленая редька: описание, посадка, агротехника выращивания, полив

В отличие от летней редьки, редьку для осенне-зимнего потребления сажают летом. Да, летом, когда световой день сокращается, ближе к июлю, высевают семена озимой редьки. Редька для зимнего потребления вырастает крупнее, вкуснее, сочнее и хранится практически до конца зимы. Чем не довод в пользу этого способа выращивания редьки?

Среди опытных огородников редька считается растением неприхотливым и может расти даже на тяжелых почвах, но высокие урожаи дает только на легких плодородных почвах.

Самая подходящая почва для выращивания редьки — легкая суглинистая или супесчаная почва, имеющая нейтральную или слабокислую реакцию. Чем ниже уровень грунтовых вод на участке, предназначенном для редьки тем лучше, поскольку редька не переносит застоя влаги. Глубина пахотного слоя должна быть не менее 25 см. Тяжелые глинистые и кислые почвы для выращивания редьки не пригодны.

Лучшие предшественники редьки картофель, огурцы, морковь, свекла, помидоры, бобовые, тыква, кабачки, лук, зеленые овощные культуры. Если ваш огород малых размеров, то можно применить уплотненный посев, ведь редька хорошо совместима с картофелем, огурцом, луком, помидорами. На огороде ее обычно размещают рядом с редисом, репой.

Редьку нельзя выращивать два года подряд на одной грядке, а также высевать после редиса и других крестоцветных овощей.

Сразу после уборки растительных остатков от предыдущих культур вносят на 1 м2 грядки по 2–3 кг перегноя или разложившегося компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия, по 1 чайной ложке мочевины. Очень полезно будет также добавить сюда по половине стакана древесной золы. Затем почву перекапывают, выравнивают и проводят на ней бороздки.

Свежий навоз вносить нельзя, потому что в данном случае вкус корнеплодов будет плохим и мякоть потемнеет.

Агротехника выращивания редьки

Зеленая редька: описание, посадка, агротехника выращивания, поливЧерная редька. Источник: www.kontrastika.com

Для осенне-зимнего потребления редьку сеют в конце июня. При более раннем посеве зимние сорта дают много зацветших растений. Дело в том, что если посеять раньше, когда световой день очень длинный, семена быстро взойдут. Но вместо того, чтобы образовывать корнеплод, растения «приложат все силы», чтобы рос цветонос. А сильно задерживаться с посевом тоже не стоит, т.к. посеянные в конце июля зимние сорта редьки могут не созреть.

Чтобы корнеплод редьки получился большой, красивый и правильной формы, ему необходимо обеспечить достаточную площадь питания.

Зимние сорта с крупной розеткой листьев обычно сеют на грядке при дефиците земли в 3 ряда с расстоянием между ними 30 см. Но более качественный урожай будет получен с той же грядки при посеве семян в 2 ряда с расстоянием между ними 40 см.

При летнем посеве семена редьки заделывают на глубину 3 см. Их кладут часто гнездами по 2–3 штуки с расстоянием между гнездами 15 см. Семена могут быть сухими или пророщенными.

Перед посевом намеченные бороздки надо полить из лейки без сита, а после посева и заделки семян почвой рядки надо прикатать, что ускоряет появление дружных всходов. Затем бороздки желательно замульчировать торфом или перегноем. До всходов в случае образования поверхностной корки почву надо обязательно порыхлить.

Всходы редьки появляются через 7–8 дней, а при посеве в теплую и влажную почву пророщенными семенами — через 3–5 дней.

В это время главный враг редьки — крестоцветная блошка. Вредитель сильно повреждает листья, выедая небольшие участки ткани, в результате чего листья засыхают. При раннем повреждении листьев растения могут погибнуть.

Для отпугивания вредителей в это время надо проводить систематическое опыливание (после просыхания росы) всходов табачной пылью с золой или известкой в равных долях или древесной золой.

Редька не выносит загущения. Поэтому необходимо, чтобы с первых дней появления всходов расстояние между растениями было не менее 2 см, так как всходы редьки резко отрицательно реагируют на чрезмерную густоту посева.

Поэтому в фазе 2–3 настоящих листьев растения прореживают, оставляя более сильные вначале через 5–6 см, а затем через 10–12 см и даже более для крупноплодных поздних сортов. Если этого не проделать, то загущенные посадки стрелкуются и образуют цветоносные стебли.

При повторном прореживании необходимо удалить все слабые и поврежденные растения. Но и оставлять слишком большое расстояние между растениями также не имеет смысла, т.к. вы получите очень крупные корнеплоды в ущерб их качеству.

Уход за редькой заключается в регулярных поливах и рыхлениях почвы. В первые дни вегетации поливать посевы нежелательно, чтобы растения хорошо укоренились. Затем надо обеспечить постоянную достаточную влажность почвы, особенно в первый период роста.

Взрослые растения используют влагу из нижних слоев почвы и нуждаются в поливах только при продолжительной засухе. Но такие поливы надо проводить в несколько приемов, чтобы почва пропиталась водой на всю глубину залегания корней.

Нарушение режима влагообеспечения резко увеличивает выход корнеплодов с внутренними пустотами или ведет к пробкованию тканей корнеплодов.

Редька очень чувствительна к появлению почвенной корки, поэтому после дождя или полива грядку необходимо рыхлить, особенно на тяжелых глинистых почвах.

Подкормка. На бедных почвах и при слабом росте растения надо в первой половине вегетации сделать одну подкормку нитрофоской (1 ст. ложка на 10 литров воды) или заделать ее в почву после дождя или полива. При второй и третьей подкормке надо вносить только фосфорные и калийные удобрения.

Не следует увлекаться внесением азотных удобрений, которые вызовут бурный рост ботвы в ущерб урожаю. При отсутствии минеральных удобрений можно растения подкормить золой. За 3 недели до уборки поливы и подкормки редьки надо прекратить.

Чтобы корнеплоды имели правильную форму, их слегка раскачивают. При этом верхние боковые корешки отрываются. Затем растения надо слегка окучить, тогда мякоть корнеплодов получается более нежной.

Сорта среднеспелой и позднеспелой редьки

Зеленая редька: описание, посадка, агротехника выращивания, поливРедька, сорт Мюнхенское пиво. Источник: donttellchef.com

Грайворонская — старинный позднеспелый сорт, требует рыхлой почвы, с глубоким пахотным слоем. Корнеплоды длинные, серые, с зеленоватой головкой, массой до 500 г. Мякоть белая, сочная, твердая. Вкус острее, чем у других сортов редьки. Корнеплоды обладают длительной лежкостью.

Зимняя круглая белая — среднеспелый сорт. Корнеплоды плоско-округлые, белые, со светло-зеленой головкой, массой до 300 г и более, хорошо хранятся зимой. Мякоть белая, сочная, среднеострая.

Зимняя круглая черная — самый распространенный среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды плоско-округлые, с черной кожурой, массой 250–500 г и более, хорошо хранятся зимой. Мякоть белая, сочная, с острым редечным вкусом.

Левина — новый среднеспелый сорт. Корнеплоды черные, гладкие, массой до 500 г. Мякоть белая, сочная, сладко-острая. Отлично хранится зимой.

Мюнхенское пиво — среднеспелый, очень урожайный сорт. Белые корнеплоды, массой 250–400 г, полностью погружены в почву. Отличаются остро-сладкой мякотью, придающей пикантность свежим салатам. Хорошо хранятся зимой.

Негритянка — позднеспелый сорт редьки. Корнеплоды округлые, слегка продолговатые, массой до 300 г, с черной кожурой. Мякоть белая, сочная, приятного вкуса. Хорошо хранятся зимой.

Сквирская белая — среднеспелый сорт. Корнеплоды плоско-округлые, массой до 400 г. Мякоть белая, плотная, сочная, полуострого вкуса. Лежкость очень хорошая.

Сквирская черная — среднеспелый сорт. Масса корнеплодов до 300 г. Они выступают над почвой и легко выдергиваются. Мякоть плотная, белая, сочная, отличного вкуса. Лежкость корнеплодов хорошая.

Чернавка — новый позднеспелый сорт, от всходов до технической спелости проходит 105–110 дней. Корнеплоды округлые, черные, массой до 300 г, в почву погружены меньше чем наполовину. Мякоть белая, сочная, хорошего вкуса. Лежкость корнеплодов хорошая.

Уборка и хранение

Сроки уборки редьки для зимнего хранения зависят от состояния корнеплодов и погодных условий. Если погода стоит сухая, с уборкой надо повременить, поскольку собранные рано корнеплоды плохо хранятся зимой.

Обычно редьку поздних сортов убирают за 7–8 дней до наступления заморозков, т.к. подмерзшие корнеплоды плохо хранятся. Убирать надо в сухую погоду, когда корнеплоды чистые и не насыщены влагой.

При уборке надо остерегаться повреждений, так как повреждение кожуры вызывает большое испарение влаги и снижает качество корнеплодов. У выдернутых из почвы корнеплодов листья обрезают, оставляя черешки длиной 1,5–2 см.

После легкого проветривания здоровые корнеплоды укладывают на хранение в ящики, переслаивая песком, припудривают золой или мелом. Этот прием предохраняет их от распространения гнилостных болезней, таких как фомоз, слизистый бактериоз, сосудистый бактериоз. Редьку хранят в подвале при температуре +1—2°С.

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/radish-cultivation-for-winter-consumption

Выращивание зеленой редьки: выбор сорта и подготовка, а также, когда сажать и как это делать правильно?

Зеленая редька: описание, посадка, агротехника выращивания, полив

Зеленая редька – это доступная и простая в уходе пищевая культура, широко распространенная у садоводов и фермеров.

Ее витаминно-минеральный состав позволяет отнести растение к незаменимым в приготовлении многих овощных блюд, профилактике гиповитаминоза и различных заболеваний, а длительный срок хранения делает овощ удобным в использовании и вкусным круглый год. Именно за такие качества зеленую редьку любят все огородники.

Показать содержание

Особенности выращивания овоща

  1. Сеять необходимо замоченные семена. Семена, не подвергшиеся замачиванию, прорастают долго или могут не прорасти. Перед посадкой семена необходимо обработать раствором борной кислоты и ридомилом, которые обладают фунгицидными свойствами, для защиты растений.
  2. Посадка производится в лунки или бороздки группой семян – в каждую лунку по 3-5 семян.
  3. После прорастания семян проводится прореживание, пока по мере роста в каждой лунке не оставят по одному растению. Почва перед посевом должна быть в увлажненном состоянии.
  4. По мере роста полив производят регулярно и часто, так как растение относится к влаголюбивым. Обязательное соблюдение правил севооборота.
  5. Накрывание грядок с посаженными семенами, а далее – всходами, защитным материалом черного цвета для поддержания роста семян и всходов, особенно в местах с коротким световым днем.

Совместимость с другими культурами

Зеленую редьку рекомендуется сажать после:

  • пасленовых;
  • лука;
  • чеснока;
  • картофеля;
  • огурцов;
  • бахчевых.

Повторно сажать данный вид редьки в те же грядки можно через 3-4 года. Не рекомендуется сажать зеленую редьку после капусты, кукурузы, силосных культур. Растения, рядом с которыми предпочтительно соседство зеленой редьки:

  • виноград;
  • фасоль;
  • редис;
  • базилик душистый;
  • бобовые.

Выбор сорта

Выбирая сорт для посадки, необходимо учитывать период вегетации растения и особенности климата территории. Существует три вида сортов зеленой редьки:

  1. Раннеспелые:
    • «Южанка»;
    • «Зеленая богиня».
  2. Среднеспелые:
    • «Зарева»;
    • «Розовое кольцо».
  3. Позднеспелые:
    • «Октябрьская-1»;
    • «Октябрьская-2»;
    • «Северянка».

На территориях с холодным климатом следует выбирать раннеспелые сорта, которые успеют созреть до сроков сбора урожая. При полноценном уходе можно предпочесть и среднеспелые сорта. На территориях с теплым климатом к посеву пригодны все сорта, их выращивание будет отличаться только сроками посадки.

Читайте также:  Засыхают листья у огурцов: что делать, если погибает рассада в теплице или грунте

Семена можно приобрести непосредственно в Москве и Санкт-Петербурге в магазинах для садоводов, а также заказать по Интернету с доставкой. Семена продаются в бумажных пакетиках по 2 грамма. Стоимость 1 пакетика колеблется от 9 до 35 рублей и в среднем составляет 22 рубля.

Когда сеять в открытый грунт?

Факторы, от которых зависит время посадки:

  • срок технической зрелости сортов;
  • климат территории;
  • длительность светового дня;
  • особенности ухода и способ посадки;
  • цели посадки.

Учитывая данные факторы, оптимальные сроки посадки растения следующие:

  1. В средней полосе России – в конце апреля или в начале мая. Возможна посадка с осени на зиму. Если редьку сажают для быстрого употребления, то выбирают для посадки первую половину мая. Для хранения на зиму – в конце мая или начале июля.
  2. На Урале – во второй половине апреля или в конце апреля.
  3. В Сибири – в первой половине апреля, когда установится температура 4 градуса тепла.

Пошаговая инструкция по подготовке

Почвы

  1. Посев производится в нейтральный (допускается слабокислый) рыхлый, хорошо вентилируемый грунт, который необходимо подготовить с осени.
  2. Суглинистая почва не рекомендуется к посеву.
  3. В слабокислый грунт добавляют гашеную известь, после чего почву прокапывают на глубине не менее двадцати сантиметров и добавляют перегной или навоз.
  4. После этого в почву вносят минеральные удобрения (предпочтительны калиевые) из расчета 30 грамм на квадратный метр, также можно добавлять сернокислый аммоний или суперфосфат.
  5. Перегной добавляют по схеме «1 ведро на квадратный метр».
  1. Для посадки семян используются мини-грабли или специальные сеялки. Можно сажать семена вручную.
  2. Семена перед посадкой необходимо отсортировать, удалив нежизнеспособные или имеющие внешние повреждения.
  3. За день до посева семена замачивают в слабом растворе борной кислоты (1-2%) на два-три часа. Допускается замена борной кислоты на сернокислый кобальт, молибденовокислый аммоний.
  4. Замачивание производят по схеме 1:3 (1 часть семян на 3 части раствора).
  5. После замачивания семена просушивают.
  6. Для протравливания семян применяется препарат ридомил из расчета 0,4 грамма на 100 грамм семян.
  7. Сеют до 2 грамм семян на 1 квадратный метр грунта.

Редька является светолюбивым и теплолюбивым растением. Для посадки выбирают открытые пространства с рыхлой, дренируемой почвой, хорошо освещаемые большую часть дня. Не следует сеять семена в тенистых местах. Рекомендуется проводить посев не в низинных местах – на приподнятых грядках растение даст более высокий урожай. Оптимальная температура для роста – 15-25 градусов.

Как сажать: схема и технология

Схемы и технология посадки:

  1. В грядке шириной в 1 м сделать 4 ряда на расстоянии в 30 см и бороздами глубиной 2 см. Семена сеять группами по 3-5 штук с расстоянием между гнёздами 15 см. После посева посыпать перегноем.
  2. В ряды с расстоянием по 50-70 см сеять семена по той же схеме с углублением 1-1,5 см. После посева мульчировать перегноем. Промежуток между семенами после прореживания – 15-20 см.
  3. При гнездовой посадке ямки располагают в шахматном порядке. В каждую ямку сеют до 5 семян.

После посадки грядку накрывают пленкой (при посадке в теплицу пленка не требуется). Всходы появляются на 4-5 сутки.

На ночь всходы укрывают материалом черного цвета примерно на 7-8 часов в местности с длинным световым днем, и на 10-12 – в местности с коротким световым днем.

Мероприятия по уходу:

  • Полив. Растение относится к влаголюбивым, почву рекомендуется поддерживать во влажном состоянии. Полив производится сразу же по мере засыхания верхних слоев почвы, после чего проводится рыхление. Допускается ежедневное орошение листвы из дозатора.
  • Прореживание. Является необходимой процедурой, поскольку в случае не проведения прореживания растение пойдет в стрелку и зацветет. Прореживание проводят трижды:
    1. Когда у всходов появятся 2-3 настоящих листка. Между ними оставляют промежуток до 15 см, удаляя самые слабые ростки.
    2. При образовании зачатков корнеплодов убирают все растения без зеленой окраски листвы.
    3. По достижении корнеплодами размеров в 5 см. В бороздках оставляют по 1 растению на расстоянии 20 сантиметров друг от друга.
  • Окучивание. Проводится два раза за период роста. Первый раз – при появлении корнеплодов, второй раз – при достижении ими размеров 3-4 сантиметра в длину.
  • Удобрение. Проводится не менее двух раз за период роста:
    1. Сразу же после первого прореживания. Грядки посыпают порошком истолченной в мел золы из расчета «100 грамм на квадратный метр».
    2. В период формирования корнеплодов. Разводят 30 грамм нитрофоски в 10 литрах воды. Если во время роста наблюдается побледнение листьев, то ростки поливают раствором коровяка или посыпают золой во второй раз.

Возможные проблемы и трудности

Возможны следующие проблемы:

  1. Посадка семян, которые не подвергались замачиванию. В таком случае срок появления всходов увеличивается вдвое, что может стать проблемой на территории с холодным климатом.

    Пути решения: посев в теплицу, накрывание грядок темным защитным материалом минимум на 10 часов.

  2. Появление заболеваний. Основные вредители семян и ростков редьки: капустные мухи и крестоцветные блошки, слизни.

    Пути решения: обработка ростков измельченной полынью, золой, хвоей, табачной пылью, использование в посадку обработанных фунгицидами семян. При появлении на грядке слизней – окучить грядку. Обработать известью почву при появлении первых всходов.

  3. Загнивание растений. Происходит при слишком частом или обильном поливе.

    Пути решения: соблюдать правила полива – поливать растения при высыхании верхнего слоя почвы, после полива проводить рыхление почвы. Сгнившие растения удалить.

Зеленая редька является неприхотливой и полезной культурой, что делает ее выращивание доступным и простым на любой территории при соблюдении всех правил посева и ухода за ней. Урожай данного овоща можно собирать несколько раз за сезон, растение пригодно к длительному хранению и широко используется в кулинарии, питании животных и народной медицине.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redka/vidy-r/zelenaya/posadka-semenami.html

Как и когда сажать редьку зеленую в открытый грунт или теплицу, как ухаживать и уберечь от напастей?

Зеленая редька: описание, посадка, агротехника выращивания, полив

Зеленая редька – простой и неприхотливый в уходе овощ, который выращивают не только на приусадебных участках, но и в фермерских хозяйствах. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов и приятному вкусу она незаменима для приготовления многих блюд. Культура имеет и другие названия: «маргеланская», «китайская», лобо.

Когда сажать корнеплод и в какие сроки сеять, чтобы получить два урожая, каковы особенности посадки в открытом грунте и теплице, совместимость с другими культурами, какие есть сорта и где их приобрести — читайте далее.

Показать содержание

Особенности посадки

Выращивание зеленой редьки не вызывает сложностей даже у начинающих огородников. Однако для получения высокого урожая нужно учитывать правила агротехники:

  1. Культура нуждается в регулярном поливе, прополке, окучивании и подкормке. Важно, чтобы увлажнение почвы было своевременным, поскольку из-за недостатка влаги плоды растрескиваются, становятся жесткими и теряют вкусовые качества.
  2. Посевной материал следует подготовить заранее. Семена предварительно замачивают в слабом растворе перманганата калия, борной кислоты или стимуляторе роста. Сухие семена прорастают очень долго и дают неравномерные всходы.
  3. Посадка проводится непосредственно в открытый грунт. Сроки зависят от климатических и погодных условий. Чтобы получить ранних урожай и вырастить редьку для зимнего хранения, посев семян осуществляется в два срока.
  4. После посадки грядки необходимо укрыть защитным материалом.

Совместимость с другими культурами

При посадке культуры важно строго соблюдать севооборот. Предшественниками маргеланской редьки могут быть:

  • кабачки;
  • помидоры;
  • морковь;
  • лук;
  • баклажаны;
  • бобовые;
  • кукуруза;
  • перец.

Если площадь участка небольшая, культуры можно высаживать вместе с:

  • картофелем;
  • морковью;
  • луком;
  • укропом;
  • салатом.

Не рекомендуется сеять корнеплоды после:

  • свеклы;
  • капусты;
  • редиса;
  • брюквы;
  • кукурузы;
  • репы.

Какие есть сорта и как их выбрать?

При выборе сорта необходимо учитывать климатические условия региона и период вегетации культуры.

На приусадебных участках культивируются три вида овоща:

  1. Раннеспелый:
    • «Маргеланская летняя»;
    • «Южанка»;
    • «Зеленая богиня».
  2. Среднеспелый:
    • «Розовое кольцо»;
    • «Зарево».
  3. Позднеспелый:
    • «Северянка»;
    • «Октябрьская».

Для выращивания на территориях с холодным климатом подходят раннеспелые и среднеспелые сорта, которые при соблюдении правил агротехники успевают сформировать корнеплод до наступления заморозков.

В регионах с мягким климатом высевают все сорта зеленой редьки. Их выращивание отличается сроками посева.

При выборе семенного материала необходимо обратить внимание на его качество и срок реализации. Обычно покупатели отдают предпочтение российским компаниям-производителям.

Когда сажать в разных регионах и в какие сроки сеять, чтобы получить два урожая?

Маргеланскую редьку выращивают во всех регионах. Культура неприхотлива в уходе и не требует особого состава почвы.

  • Для сбора урожая осенью посев семян проводится в конце апреля – середине мая.
  • Редьку поздних сортов высаживают в конце июня в южных регионах – в конце августа.

При раннем посеве корнеплоды становятся жесткими. С горьковатым привкусом и выбрасывают соцветия.

В течение сезона можно вырастить два урожая овоща:

  • урожай первого посева используется для употребления в пищу;
  • второго – закладывается для зимнего хранения.

В средней полосе России посев семян проводят в начале мая.Температура воздуха должна составлять 18 – 20 градусов. Также необходимо учитывать, чтобы период формирования плода не пришелся на длинный световой день. В это время на растении образуется цветонос.

На Урале посев семян начинается в середине или конце апреля. В Сибири редьку высевают в начале апреля. Когда температура воздуха составит 5 – 8 градусов и минует угроза заморозков.

Пошаговая инструкция посева в открытый грунт семенами

Выращивание зеленой редьки не составляет особых трудностей. Для получения высокого урожая важно соблюдать сроки посадки, правильно выбрать место и обеспечить грамотный уход.

Читайте также:  Удобрение, полив и подкормка гортензии для обильного цветения в саду

Выбор места

Культура плохо переносит избыток влаги, поэтому низкие грядки поднимают на 15 – 20 см, а посев семян проводят в гребень.

При посеве во влажную почву в бороздки корнеплоды трескаются, также увеличивается риск поражения гнилью.

Участок для посадки готовят с осени. Его перекапывают и вносят компост. Если почва глинистая, рекомендуется внести органические удобрения. Эта мера позволяет облегчить почву.

Не рекомендуется использовать свежий навоз.

Семена высевают в лунки или бороздки по 3 – 5 штук. Для этого ряды располагают в горизонтальном направлении на расстоянии 30 – 35 см друг от друга, закладывая бороздки глубиной 1,5 – 2 см.

При гнездовом способе посадки лунки формируют в шахматном порядке с интервалом 15 см.

Как обработать и разместить в почву?

Перед высадкой необходимо позаботиться о посадочном материале:

  1. Семена замачивают на 2 – 3 часа в растворе борной кислоты, всплывшие и поврежденные удаляют.
  2. Осевшие семена тщательно промывают и заливают на 12 часов стимулятором роста.

Посев проводится во влажную почву на глубину 2 см. После поверхность грядки мульчируют перегноем или опилками и закрывают темной полиэтиленовой пленкой или укрывным материалом.

Первичный уход

Вырастить культуру в открытом грунте просто. Для этого необходимо соблюдать правила агротехники.

Полив

Зеленая редька, посеянная в ранние сроки, нуждается в большом количестве влаги и требует частого полива, в отличии от сортов, высеянных летом. Увлажнение почвы проводится 2 — 3 раза в неделю в утреннее или вечернее время. Посадки, предназначенные для зимнего хранения, поливают 4 – 5 раз в течение сезона.

Почва постоянно должна находиться в увлажненном состоянии. Так как в случае перепада влажности плоды могут потрескаться и приобрести горький вкус.

Для сохранения запаса влаги грунт можно мульчировать. Это поможет сократить количество поливов.

Прореживание и окучивание

Первые всходы появляются через 4 – 5 дней. По мере роста растений проводится прореживание:

  • Первое проводится, когда на растении появится второй настоящий лист. Удаляют самое слабое растение, оставив 3 всхода на расстоянии 15 см.
  • При втором прореживании удаляют все ростки, листья которых не приобрели зеленую окраску.
  • Во время третьего прореживания оставляют самое сильное растение.

При прореживании ростки не выдергивают из почвы, а прищипывают, чтобы не повредить корневую систему других всходов.

Поскольку верхушка корнеплода находится над поверхностью грунта, нужно проводить окучивание. Обычно посадки окучивают после дождя или полива, осторожно подгребая землю наверх. Кроме того окучивание помогает предотвратить растрескивание и является средством профилактики насекомых-вредителей.

Подкормка

Первое внесение удобрений проводится после появления всходов, через 7 – 10 дней удобрения вносят повторно. Рекомендуется использовать:

  • мочевину;
  • аммиачную селитру;
  • хлористый кальций;
  • суперфосфат.

Последний раз минеральные составы вносят за 20 дней до начала уборки урожая.

Профилактика

При нарушении технологии выращивания культура подвержена заболеваниям:

  • мозаика капусты;
  • мучнистая роса;
  • красная гниль;
  • пероноспороз;
  • кила;
  • бель;
  • черная ножка.

Для профилактики и лечения болезней применяются препараты, содержащие медь:

  • медный купорос;
  • бордосская смесь;
  • хлорокись меди.

Для борьбы с грибковыми и вирусными заболевания используются специальные фунгицидные средства:

  • «Актеллик»;
  • «Фитоверм»;
  • «Карбофос»;
  • «Инта-вир».

Посадки могут подвергаться нападению насекомым:

  • крестоцветной блошки;
  • капустной моли;
  • огородной мухи;
  • проволочника;
  • нематоды.

Для борьбы с вредителями рекомендованы инсектицидные препараты:

  1. «Вертициллин».
  2. «Моспилан».
  3. «Фуфанон».
  4. «Актар».
  5. «Командор».

Выращивание в теплице

Выращивание зеленой редьки в теплице и в открытом грунте практически не имеет различий. Перед посадкой тепличный грунт необходимо прополоть от сорняков и продезинфицировать. Почва должна быть:

  • рыхлой;
  • плодородной;
  • хорошо увлажненной.

Посев осуществляется в конце февраля – начале марта. Семена высевают такими же способами, как и на открытом участке. Почву после посева мульчируют, но грядки не накрывают пленкой.

Особое внимание уделяется температуре воздуха и влажности почвы.

Для нормального роста растении следует поддерживать температуру не выше 18 – 20 градусов. При появление первых ростков ее понижают до 10°С и сохраняют до появления настоящих листиков, затем ее вновь поднимают до +18°С.

Наиболее часто возникают следующие проблемы:

  1. Позднее прорастание семян. Возникает в результате нарушений срока посадки или использованием сухого посадочного материала. В этом случае необходимо закрывать грядки темным укрывным материалом на 10 – 12 часов в сутки или высевать растения в теплицу.
  2. Загнивание ростков. Возникает в результате избытка влаги из-за частого и обильного полива. Необходимо отрегулировать режим увлажнения почвы, провести рыхление, удалить подгнившие листья.
  3. Развитие заболеваний. Для профилактики использовать фунгицидные и инсектицидные средства, обработать всходы раствором хозяйственного мыла. Табачной пылью, древесной золой. Для обработки почвы рекомендуется использовать известь.

Зеленая редька – неприхотливая и простая в уходе культура. Ее выращивание доступно в любой климатической зоне при строгом соблюдении правил посадки и ухода.

Источник: https://dacha.expert/ovoshhevodstvo/korneplodnye/redka/sushhestvuyushhie-vidy/zelenaya/osobennosti-posadki-i-uhod.html

Редька: выращивание из семян на огороде

НатальяКатегория: Огородные растения Опубликовано: 05 февраля 2019Дополнено: 25 февраля 2020

Зеленая редька: описание, посадка, агротехника выращивания, поливРастение редька (лат. Raphanus) относится к небольшому роду травянистых однолетников и многолетников семейства Капустные, или Крестоцветные, произрастающих в диком виде в Европе и в азиатских районах с умеренныи климатом. Как овощ редька выращивается с незапамятных времен. Сегодня культивируют вид, известный под названием редька посевная (Raphanus sativus), который в дикой природе не встречается. Как сажать редьку посевную, как поливать редьку, чем удобрять редьку, чем обработать редьку, пораженную заболеваниями или вредными насекомыми, когда выкапывать редьку, как хранить редьку – обо всем этом и о многом другом пойдет речь в этой статье.

  • Посадка: посев семян ранних сортов в открытый грунт – после 25 апреля, посев семян поздних сортов – в середине июня.
  • Почва: плодородный, влажный, богатый перегноем суглинок слабощелочной или нейтральной реакции. Кислые грунты перед посевом известкуют.
  • Полив: регулярный: ранние сорта поливают один раз в неделю, поздние – реже, всего – 3-4 раза за сезон. Расход воды – 10-12 л на каждый м² грядки.
  • Подкормки: при необходимости ранние сорта подкармливают 2 раза азотными удобрениями: в стадии разворачивания семядольных листьев и спустя неделю после первой подкормки. Поздние сорта требуют еженедельной подкормки попеременно азотными удобрениями и полными минеральными комплексами. Прекращают подкормки недели за три до сбора урожая.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: крестоцветные блошки, капустные и огородные совки, капустные мухи, капустные моли и белянки, стеблевые нематоды и проволочники.
  • Болезни: черная ножка, кила, войлочная болезнь, мучнистая роса, пероноспороз, белая гниль, бель.

Подробно о выращивании редьки читайте ниже

Растение редька – описание

Корень у редьки утолщеный, но иногда, как у масличной разновидности, тонкий.

Окраска корня, формирующегося в первый год роста, может быть белой, розовой, красной, зеленой, фиолетовой или черной, но мякоть корнеплода неизменно белого цвета.

Листья лировидные, перисто-раздельные, иногда цельные с крупной верхней лопастью и 2-6 парами боковых лопастей. Цветки розовые, фиолетовые или белые, плоды-стручки вздутые, широкие, голые или покрытые жесткой щетиной.

Выращивают редьку для употребления в пищу в период нехватки витаминов: она возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, ускоряет метаболические процессы. Широко применяют редьку в народной медицине.

Посадка редьки в открытый грунт

Когда сажать редьку в грунт

Редька – растение холодостойкое, всходы прорастают при температуре 3-5 ºC и способны перенести похолодание до 3-4 ºC. Взрослые растения нормально выдерживают заморозки до -5-6 ºC . Сеют редьку в грунт весной и летом – все зависит от сорта растения. Ранние сорта сеют сразу после 25 апреля, а те сорта, которые выращивают для зимнего хранения, сеют в середине июня.

Почва для редьки

Лучший грунт для редьки – плодородные, влажные, богатые перегноем суглинки, нейтральные или слабощелочные. Кислые грунты придется известковать.

Лучшими соседями для редьки считаются редис и репа, а хорошими предшественниками – бобовые культуры (горох, фасоль, соя, чечевица, арахис и бобы), а также огурец, помидоры, тыква, лук, салат, кабачок, патиссон, укроп, баклажан, кукуруза и перец. Именно под предшествующие редьке культуры и желательно вносить органические удобрения.

Не высаживайте редьку на участке, где росли хрен, капуста, кресс-салат, турнепс, морковь, свекла, репа, редис и редька.

Выращивание редьки из семян предваряют перекопкой участка осенью, сначала грунт лущат на небольшую глубину, а через небольшой промежуток времени удаляют появившиеся сорняки перекопкой на глубину штыка лопаты с одновременным внесением по ведру компоста или перегноя и по пол-литровой банке древесной золы на каждый м².

Как сажать редьку в открытый грунт

Посадка редьки в грунт начинается с подготовки посевного материала: семена редьки калибруют по величине и весу в растворе 50 г соли в 1 л воды при помощи решета с двухмиллиметровыми отверстиями. Оставшиеся в решете семена тщательно промывают водой и замачивают на сутки в растворе 0,2 г марганцовки в 1 л воды.

В грядке делают борозды глубиной до 2 см на расстоянии около 35 см одна от другой и раскладывают в них по 3 семени с интервалом в 8 см между гнездами, после чего присыпают борозды землей и уплотняют ее. Если почва недостаточно влажная, полейте грядку после посадки. Всходы могут появиться уже через неделю.

Посадка зимних сортов редьки

Посев в грунт зимних сортов редьки осуществляется по тому же принципу и в том же порядке, что и посев ранних сортов, отличие лишь в том, что участок под посев поздних сортов готовят весной, а не с осени, и расстояние между гнездами семян должно быть больше – около 15 см.

Читайте также:  Уход за цыплятами и бройлерами в домашних условиях (как содержать, кормить)

Уход за редькой

Как вырастить редьку

Редька относится к неприхотливым культурам, поэтому выращивание редьки в открытом грунте вас не изнурит.

Вам придется поливать грядку, прореживать растения одновременно с рыхлением грунта и прополкой сорной травы, а также проводить подкормки.

Первый раз прореживание всходов осуществляют после отрастания у всходов одного-двух листьев, оставляя между ними дистанцию 6-7 см, второе прореживание проводят через 3-4 недели после первого.

Междурядия на участке рыхлят 3-4 раза за сезон: первый раз на глубину 4 см, второй раз на 8 см, а третий и четвертый – на глубину 10-12 см.

Полив редьки

Увлажнение редьки весеннего посева осуществляют регулярно один раз в неделю, зимние сорта поливают реже – 3-4 раза за сезон. Редька нуждается в большом количестве влаги: на каждый м² выливают по 10-12 л воды.

Главное в увлажнении грядок с редькой – регулярность, поскольку обильные поливы после длительной засухи приводят к тому, что редька растрескивается. От недостаточного полива корень редьки становится деревянным и почти несъедобным.

Поможет сохранить влагу в грунте и сократить количество поливов мульчирование участка.

Подкормка редьки

За вегетационный период при необходимости подкормку ранней редьки проводят дважды: первый раз, когда у сеянцев развернутся семядольные листья, а второй спустя неделю.

Ввиду короткого периода созревания ранних сортов удобрение редиса проводится только азотными удобрениями – известково-аммиачной или натриевой селитрой в концентрации 0,2 %.

Поздние сорта редьки подкармливают еженедельно раствором полного минерального удобрения, растворив в ведре воды 60 г суперфосфата, 20 г мочевины и 15 г хлористого кальция и расходуя одно ведро раствора на 20 м рядка.

Однако поскольку растению азот необходим в больших количествах, то чередуйте комплексные подкормки с исключительно азотными. За три недели до уборки урожая внесение удобрений прекращают. Никогда не используйте в качестве удобрения для редьки навоз, поскольку это приводит впоследствии к разветвлению корнеплодов.

Вредители и болезни редьки

Чаще всего редька подвергается заражению килой, мозаикой капусты, войлочной болезнью, мучнистой росой, пероноспорозом, белой гнилью, черной ножкой и белью.

Кила – грибковая болезнь, из-за которой на корнях образуются веретеновидные или шаровидные наросты, со веременем буреющие и загнивающие. Пораженные растения отстают в росте и увядают.

Мозаика капусты проявляется рисунком на листовой пластине, стягиванием жилок и деформацией листьев. Позже вокруг главных жилок листьев возникает темно-зеленая кайма, листья покрываются белесыми некротическими пятнами.

Войлочная болезнь, или красная гниль, выглядит, как бурые и лиловые пятна на корнеплодах, затем на и месте этих пятен образуются темные склероции грибка. Прогрессирует заболевание при слишком высокой температуре и влажности воздуха.

Мучнистая роса покрывает наземные части растения серовато-белым налетом, со временем приобретающим бурый цвет. Пораженные листья деформируются и засыхают, растения отстают в развитии.

  • Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, выглядит, как хлоротичные пятнышки на верхней стороне листовой пластины, которые постепенно становятся желтыми и маслянистыми, а затем буреют, и под ними, ни нижней стороне листа появляется грязно-фиолетовый налет.
  • При заболевании черной ножкой нижняя часть розетки листьев и верх корнеплода деляются тонкими, мягкими, покрываясь грибницей.
  • Белая гниль обесцвечивает пораженные ткани, они становятся водянистыми и покрываются мицелием, похожим на вату.

При поражении белью наземные части растения как будто покрываются масляной краской, затем больные ткани буреют и засыхают. Листья, на которых образуются скопления спор грибка, искривляются и покрываются вздутиями.

  1. Из насекомых опасней всего для редьки крестоцветная блошка, огородная и капустная совки, капустная муха, капустная белянка, капустная моль, проволочники и стеблевые нематоды.
  2. Крестоцветная блошка совсем не блоха, а мелкий жук-листоед с задними прыгательными, как у кузнечика, ногами, способный уничтожить молодые всходы крестоцветных культур, сильно повреждая листья растений.
  3. Гусеницы совок и капустной белянки выедают мякоть листьев, а личинки капустной мухи грызут корнеплоды редьки, отчего они гниют.
  4. Личинки нематод, питаясь соком растений, вызывают искривление и отставание в росте.
  5. Проволочники питаются не только листьями редьки, но и корнеплодами.

Обработка редьки

С грибковыми болезнями (килой, белью, гнилями, мучнистой росой, черной ножкой и пероноспорозом) борются обработкой растений медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью, медным купоросом, хлорокисью меди). Как обработать редьку этими препаратами, вы прочтете в прилагающейся инструкции.

С мозаикой справиться не получится, поскольку от нее лекарств пока не придумали, но заболевшие экземпляры нужно немедленно удалять с участка и сжигать, пока болезнь не перекинулась на соседние растения.

Что касается вредных насекомых, то их уничтожают инсектицидами, которые можно найти в любом специализированном магазине или отделе. Однако лучшее, что вы можете сделать для защиты огорода от болезней и вредителей, это проводить предпосевную обработку грунта и семян, соблюдать агротехнику культуры и правила севооборота.

Уборка и хранение редьки

Ранние сорта редьки убирают летом, выборочно, когда корнеплод достигнет 3-4 см в диаметре. Эти сорта не годятся для хранения – их выращивают исключительно ради еды, поэтому положите раннюю редьку в холодильник, где она сможет находиться до трех недель. При комнатной температуре ранние сорта редьки хранятся не больше 10 дней.

Сбор урожая редьки зимних сортов осуществляют осенью, во второй половине сентября, перед наступлением первых холодов.

Выкопав корнеплод, стряхните с него землю, оборвите мелкие корешки, аккуратно срежьте ботву у самого корнеплода, стараясь его не повредить, и дайте редьке немного просохнуть, а затем подержите ее несколько дней в темном прохладном месте.

Если вы заготавливаете позднюю редьку на зиму, сложите ее в ящики с вентиляционными отверстиями и пересыпьте песком, как морковь или свеклу. Каждый слой песка должен быть толщиной до 4 см.

Лучше всего хранить редьку в погребе с температурой около 2-3 ºC и влажностью воздуха около 90 %. В таких условиях поздние сорта редьки, такие, как Зимняя круглая белая или Зимняя круглая черная, могут храниться до весны.

Виды и сорта редьки

В рамках вида редька посевная различаются такие разновидности:

  • редька черная – по вкусовым качествам этот подвид проигрывает остальным разновидностям, однако он обладает самыми ценными целебными свойствами;
  • редька японская, или дайкон – большая белая редька, достигающая иногда 60 см в длину при диаметре 10-15 см. Она неприхотлива, вкусна и полезна: сто граммов корнплода содержит 40 % суточной нормы витмина C. Эта разновидность редьки богата также клетчаткой, бета-каротином, фолиевой кислотой, калием, железом, селеном и йодом. Лучшие сорта: Саша, Дракон, Дубинушка, Японский белый длинный;
  • редька масличная – холодостойкое, теневыносливое, влаголюбивое и урожайное однолетнее растение. Цветки у редьки масличной бело-фиолетовые, лучшее время для посадки – июнь или июль;
  • зеленая узбекская редька, полезная почти так же, как и черная, но ее вкус намного нежнее и приятней. Зеленая редька богата каротином, витаминами, фитонцидами, калием, фосфором, натрием, серой, кальцим и эфирными маслами;
  • редька китайская, или маргеланская, или лоба – сочные и плотные корнеплоды округлой или удлиненной формы, которые хранятся хуже европейских сортов редьки. Это салатная разновидность, сорта которой различаются по цвету: они могут быть розовыми, красными, сиренево-фиолетовыми, светло– или темно-зелеными, однако верх головок одинаково насыщенно-зеленого цвета у всех сортов. Мякоть этой редьки не острая и не горькая. Самые популярные сорта: Ладушка, Хозяюшка, Северянка, Зарево.

Посадка и уход за дайконом в открытом грунте

Но поскольку в наших климатических условиях лучше всего растет редька европейских сортов, предлагаем вашему вниманию описание самых популярных из них. Итак, лучшие сорта редьки для открытого грунта:

  • Зимняя круглая белая – среднеспелый урожайный сорт корнеплодами белого цвета, округло-плоской или округло-овальной формы, весом до 400 г с белой, сочной, твердой мякотью среднеострого вкуса;
  • Зимняя круглая черная – один из самых распространенных урожайных и лежких сортов, овальные или плоскоокруглые корнеплоды которого обладают высокими вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Мякоть у редьки этого сорта белая, сочная, слабоострого вкуса;
  • Сударушка – сорт, созревающий за 37 дней, с белыми овальными корнеплодами, погруженными в грунт только наполовину, что в значительной степени облегчают уборку. Мякоть корнеплодов отличных вкусовых качеств;
  • Гайворонская – среднепоздний урожайный сорт острого вкуса и прекрасной лежкости с белой твердой мякотью корнеплодов цилиндрической формы с зеленой головкой;
  • Майская – скороспелый сорт с овально-коническими гладкими белыми корнеплодами с сочной, белой мякотью приятного полуострого вкуса;
  • Зеленая богиня – раннеспелый сорт приятного слабо-острого вкуса округлых зеленоватых корнеплодов с сочной, хрустящей мякотью. Сорт отличается прекрасной лежкостью;
  • Слоновий клык – среднеспелый урожайный лежкий сорт с белыми корнеплодами длиной до 25 см;
  • Лекарь – позднеспелый сорт, сочетающий в себе высокие вкусовые и лечебные качества. Корнеплоды ровные, округлые, черные, мякоть белая, плотная, сочная и хрустящая. Сорт идеален для салатов и при хранении долго не теряет своих качеств и упругости.

Кроме описанных, популярны среди огородников такие европейские сорта редьки, как Мюнхен Бир, Чернавка, Негритянка, Деликатес, Одесская 5.

4.6 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.60 (10 голоса(ов))

Разделы: Крестоцветные (Капустные, Капустовые) Огородные растения Медоносы Растения на Р Корнеплодные

После этой статьи обычно читают Добавить комментарий

Источник: https://floristics.info/ru/stati/ogorod/2596-redka-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte-uborka-i-khranenie.html

Ссылка на основную публикацию