Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Расчёт живой массы КРС позволяет спланировать стельность коров, обеспечить правильный рацион питания и повысить продуктивность. Определять её можно разными способами. Умение рассчитывать массу без взвешивания поможет выбрать при покупке высокопродуктивную особь.

Средние показатели веса

Средние весовые показатели коров варьируются в пределах 300–450 кг, быков – 600–850. Новорождённые телята в среднем весят 30–40 кг.

Выделяют 4 весовые категории скота:

  1. Отборная (класс А) – от 500 кг.
  2. Первосортная (класс В) – 400–500 кг.
  3. Второсортная (класс С) – 350–450 кг.
  4. Третьесортная (класс Д) – до 300 кг.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
Все коровьи туши после убоя распределяют и сортируют для дальнейшей переработки, обозначая их знаками, соответствующими весовым категориям. Если туша не подходит ни по одному из критериев, её клеймят треугольником.

Масса крупного рогатого скота зависит от многих факторов:

  • генетических данных, определяемых породой;
  • состояния здоровья;
  • рациона питания;
  • возраста;
  • половой принадлежности;
  • условий содержания;
  • породного предназначения;
  • климатических особенностей региона.

Коровы

Упитанность коровы зависит от возраста. Годовалая тёлка весит от 200 кг.

Важно! В годовалом возрасте тёлка вступает в половую охоту, но подпускать к ней быка можно лишь по достижении ею веса, соответствующего 70% веса взрослой особи. Оплодотворение тёлки до этого чревато рождением неполноценного потомства и смертью роженицы. Организм самки полностью готов к вынашиванию телят в 3 года.

В 3 года нормальная масса самки стартует от 300 кг. Взрослая пятилетняя корова весит 400–500 кг. У коров показатель меняется в зависимости от стадии лактации.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Быка

Средняя масса месячного бычка составляет 40,8–51,8 кг. За год мужская особь набирает 300–400 кг. Телков на интенсивном откорме до года не кастрируют, чтобы увеличить прирост мышечной массы. Отправляют на забой бычков в возрасте 20 месяцев, когда животные сформируют полноценный мышечный каркас.

Вес племенного быка может достигать 900 кг. Держат его отдельно от коров. В период спаривания масса тела снижается на 50 кг.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Телёнка

В зависимости от половой принадлежности и породы вес новорождённого телёнка варьируется в пределах 30–50 кг. Малышей держат на молочном подсосе до 6–8 мес., а с 3 мес. вводят сочные корма. За день животные набирают по 0,5–1,8 кг; на этот процесс влияет питание.

К 6 мес. тёлочка набирает массу 100–180 кг, бычок – 200–210 кг. После отлучения от матери малыши набирают вес медленнее. К 10 мес. телёнок весит 200–350 кг.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Различие веса в зависимости от предназначения

Породы коров делят по назначению на:

  • мясных;
  • молочных;
  • мясо-молочных.

Они различаются по конституции тела, массе и производительности.

Молочные

Самые мелкие представители рогатого скота – молочные коровы. Их весовые данные варьируются в пределах 300 кг у самок, 600 у быков. Отличаются аккуратным телосложением и небольшими габаритами. Малыши рождаются с массой 20–30 кг.

Тёлки молочной породы быстрее достигают половой зрелости. Сводить их можно уже на 2 году жизни.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Мясные

Крупногабаритные мясные животные в годовалом возрасте достигают 500 кг. Малыши рождаются с массой 40–50 кг. Быстро откармливаются на молочном откорме.

Тёлки достигают половой зрелости в 3 года. Животные отличаются высокой мясной продуктивностью. Мясо жирное, сочное, содержит максимум животного белка.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Мясо-молочные

Это универсальные животные комбинированного направления. Мужское потомство пускают на мясо, а от коров получают высококачественную молочную продукцию. Вес самки достигает 580–600 кг, самца – 850 и выше.

Телята рождаются с массой 30 кг. В зависимости от породы одно из качеств может быть выражено сильнее. Растут быстрее и достигают половой зрелости раньше, чем мясные представители.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Как определить вес КРС

Покупая домашний скот или отправляя его на убой, необходимо знать точный вес животного. Этот показатель многое расскажет о здоровье скотины. Например, если вы покупаете молочно-мясную бурёнку годовалого возраста и её масса ниже 400 кг – значит, животное ослаблено, болеет или неправильно содержалось.

Узнать массу коровы можно не только при помощи весов. Отправляясь на рынок за коровой, вооружитесь новой мерной лентой. Результаты расчётов по замерам дают погрешность в 20–30 кг.

По обхвату груди и брюха

Расположите мерную ленту на спине за лопаточной зоной и обведите ею круговую линию по грудной клетке за передними конечностями. Ленту затяните достаточно туго, чтобы примять выпирающие волоски. Второй замер – обхват брюшной полости.

Ленту проводят в аккурат по самой объёмной части туловища. Затем считаем вес по формуле: (А + В) : 2 + 50, где А – замер грудной клетки, В – замер брюха.

Например, А = 130, В = 125, получаем:

(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

По уравнению регрессии

Просчёты осуществляют по трём формулам:

  • 5,3 х А – 507, где А – обхват грудной клетки 170–180 см;
  • 5,3 х А – 486 – для обхвата 180–190 см;
  • 5,3 х А – 465 – для обхвата свыше 191 см.

Замер грудной клетки проводят аналогично вышеописанному способу.

По методу Клювера-Штрауха

Методика Клювера-Штрауха считается самой точной. Для расчёта потребуется замер грудной клетки и косая длина тела. Косую длину определяют, проложив мерную ленту от бедренных бугров до филейной части грудины. Значения складывают и отнимают 50. Например, длина тела 125, обхват грудины 150, получаем: 125 + 150 – 50 = 225.

По методу Трухановского

Расчёты проводят по замерам грудины и косой длины тела. Значения перемножают и делят на 50. Например, обхват грудины – 170, косая длина тела – 150, получаем: (150 х 170) : 50 = 510.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Как измерить вес телёнка

Чтобы узнать весовой показатель телёнка, потребуются 2 замера – обхват грудины и косая длина тела. Перед снятием мерок зафиксируйте животное и успокойте его. Косая длина тела у малыша меряется от корня хвоста до начала передней конечности.

После этого вес можно определить любым из вышеперечисленных способов.

Как узнать мясной выход

Показатель измеряется в процентах.

Он составляет:

  • 40–50% для молочных представителей;
  • 80% для мясных;
  • 70% для мясо-молочных.

Важно! Для просчёта мясного выхода массу вычисляют при помощи весов, так как все остальные методики дают лишь приблизительные цифры и предназначены для составления полноценного рациона питания.

Убойный выход повышается с возрастом. На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия. Немаловажно учитывать и назначение породы.
Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):

  • голова – 10 кг;
  • печень – 5 кг;
  • язык – 2 кг;
  • сердце – 3 кг;
  • почки – 2 кг;
  • передняя нога до скакательных суставов – 2 кг;
  • задняя нога – 3 кг;
  • шкура – 17 кг;
  • желудок – 15 кг;
  • хвост – 2 кг;
  • жир – 5 кг;
  • кости – 112 кг.

Оставшиеся 102 кг приходятся на кровь и кишки; в процентном соотношении кровь занимает 8% живого веса. Также при расчёте мясного выхода стоит учесть, что парное мясо весит больше.

Рекордсмены по весу

Самым крупным представителем прошлого века стал бык Донетто из Швейцарии. Животное в 8 лет достигало в холке 1,85 см при массе 1,78 т. Громадный бык отличался добрым, неконфликтным характером.

В 2008 году в Англии самым крупным быком считался Фельдмаршал породы шароле. На тот момент его масса составляла 1,7 т при росте 1,9 м.

Могучий представитель подольской породы Репп, весящий 1,5 т, проживает в Украине, в Черкасской области.

Репп причислен к самым плодовитым быкам-осеменителям. За год от него получают искусственным путём более 50 000 телят.
Точное определение массы КРС помогает решить множество проблем – от идентификации заболеваний до планирования осеменения и режима питания.

Для этого используют различные методики, предполагающие расчёт по замерам. Погрешность показателей составляет 20–30 кг.

Однако эти методы не подходят для определения мясного выхода с убоя.

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/anatomiya-korovy/158-skolko-vesit-korova.html

Все, что нужно знать о весе коров

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Любой фермер, перед тем как разводить коров, сначала считает, будет ли его предприятие рентабельным. Выгоднее всего содержать КРС на мясо, но чтобы знать, когда животное пора забивать, периодически рассчитывают его вес.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

При измерении веса КРС необходимо понимать, что коровы большего размера имеют более низкое соотношение живой массы к убойной, чем маленькие. Происходит так потому, что как и все другие млекопитающие, они являются теплокровными. Это значит, что им нужно поддерживать их температуру тела в пределах очень узкого диапазона – около +38,5 С.

Большую часть времени скот в умеренной климатической зоне находится в окружающей среде с температурой ниже, чем температура тела, поэтому потери тепла внушительные. Скорость, с которой животное теряет тепло, непосредственно связана с площадью его поверхности. Однако, количество тепла, выделяемого особью, имеет непосредственное отношение к количеству живой ткани, т. е. её весу.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Небольшие животные имеют высокое отношение площади поверхности к весу тела, по сравнению с ними крупные особи имеют низкое отношение площади поверхности к массе тела. В результате у небольших коров метаболизм быстрее, они должны производить больше тепла, чтобы возмещать потери.

По этой же причине кормить корову меньшего размера приходится чаще, больше, при этом прирост по массе минимальный, поскольку много питательных элементов расходуется просто на поддержание тепла.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Вес коровы будет варьироваться в зависимости от нескольких факторов, которые нельзя не принимать во внимание:

  • половая принадлежность;
  • сколько лет животному;
  • отношение к той или иной породе;
  • состав рациона;
  • общее состояние здоровья;
  • условия, в которых содержится бурёнка.

На сегодняшний день животноводам удалось вывести достаточно пород, каждая из которых подходит для выращивания в тех или иных условиях. Все они отличаются не только внешне, но и своим предназначением, производительностью.

Есть молочный скот, выращивают который исключительно для получения молочной продукции, а после этого только отдают на убой.

Для мяса потребуется более тщательно подбирать породу, поскольку есть также мясомолочные и просто мясные.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

У последних показатель по тушам самый большой, более того, качество получаемого продукта находится на высоком уровне. Если взять для примера молочную тёлку, то её масса составит не более 500 кг. Бычки способны нагонять мышечную массу быстрее, они крупнее, поэтому и весят на несколько кило больше.

Читайте также:  В каком возрасте гуси начинают нести яйца: как часто несутся в домашних условиях

В качестве исключения можно назвать только молочную голштинскую породу, которая славится не только хорошей производительностью молока, но и габаритами. Представительницы этой породы достигают в весе 700 кг, а быки — тонны. Такие показатели максимально приближены к тем, которые демонстрирует мясная порода.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Условия, в которых содержится КРС, а также здоровье коровы, оказывают существенное влияние на массу животного. Ни для кого не будет секретом, что даже незначительные недуги оказывают негативное влияние на организм в целом. Из-за снижения аппетита корова перестаёт набирать вес так, как положено. В свою очередь, здоровье и созданные фермером условия содержания взаимозависимы.

Когда в помещении не соблюдают санитарно-гигиенические требования, стоит ожидать активного размножения патогенных микробов, появляются паразиты. Животное тратит силы на борьбу с проблемой.

Качество питания также должно быть соответствующим. В рацион обязательно включают сочные и твёрдые корма, витамины, микроэлементы; особенно это важно, когда нет возможности содержать животное на свободном выгуле, то есть оно не получает доступа к свежей траве летом.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Максимальный вес животное любой породы нагоняет к определённому сроку или возрасту.

Пользуются немалой популярностью скороспелые бычки, поскольку они вырастают большими, а на достижение максимального привеса потребуется всего от 16 до 18 месяцев. Другие мясные породы достигают пика только ко второму году.

Разница между бычком и коровой всегда составляет около полутонны, вот почему на мясо предпочитают растить стадо бычков.

В разном возрасте животное обладает разной массой тела. При рождении она составляет от 40 до 50 кг и зависит от габаритов матери, поскольку телёнок вырастает в животе 10% от веса самой коровы. Вот почему при выборе племенных особей, то есть тех, которые будут рожать здоровое потомство, нужно выбирать крупных и отличающихся хорошим здоровьем коров.

После появления на свет телёнок, если он не болеет, набирает за неделю минимум по 3 килограмма, но желательно по 8 кг. До полугода пол никак не оказывает влияние на прирост живого веса, поскольку и тёлки, и бычки набирают его одинаково, а к 7 месяцам они должны уже иметь массу от 150 до 200 кг. В год животное должно набрать ровно половину от возможного максимума.

Нужно помнить, что вес коров может постоянно колебаться.

При определении будущей массы животного необходимо всегда принимать во внимание предназначение коровы. Молочные породы обладают небольшими габаритами, они довольно миниатюрные и из всего КРС самые маленькие.

Вес взрослой коровы достигает всего 300 кг, а быка – 600 кг. Главное отличие таких животных в том, что их молочные тёлки быстрее остальных становятся половозрелыми. Давать потомство они могут через два года.

Самые мощные, мясистые – мясные коровы, они вырастают в короткий срок. К ним можно отнести такие породы как:

Половая зрелость у представителей этого вида животных наступает только через три года. Ценится мясная продукция за её сочность, жирность и максимальное содержание белка в тканях.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/korovy/ves/

Интересные факты о коровах – подборка фото

Коровы — очень полезные создания как для народного хозяйства, так и частных подворий. И зачастую наше отношение к ним носит потребительский характер. Мы любим продукцию, которую дают бурёнки, но крайне мало знаем о них. А, между прочим, есть много интересных фактов об этих животных, которые способны удивить.

Это жвачное животное, если присмотреться, то можно увидеть, что жуёт оно постоянно. Так вот, в минуту бурёнка производит порядка сотни движений челюстями.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Количество удоя за жизнь животного составляет порядка 200 тыс. стаканов молока.

  • Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
  • Рекорд его веса составил 2250 кг.
  • Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
  • Бурёнка способна плакать от боли или горя.
  • Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
  • У неё второе на планете место по распространённости среди млекопитающих.
  • Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Употребление пищи напрямую влияет на качество молока. Если животное наестся полыни, то у продукции будет горький привкус.

  1. Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
  2. Средняя продолжительность жизни коров — 15–20 лет.
  3. Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
  4. У бурёнок выделяют 11 интонаций мычания.
  5. Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Эти животные способны угрожать экологии нашей планеты ничуть не меньше автотранспорта, который ездит на бензине. Их фекалии и газы также разрушают озоновый слой.

  • Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты
  • Когда коровы укладываются на отдых, траектория их тела полностью соответствует линиям магнитного поля Земли.
  • Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

На Кубе к бурёнкам относятся весьма почтенно. И тому, кто причинил животному вред, грозит более суровое наказание, нежели за нападение на человека.

  1. Каждая корова знает своё имя и откликается на него.

Если животному нравится человек, то она может спокойно облизать его. Это будет проявлением высочайшей степени нежности.

Бурёнки обладают феноменальной зрительной памятью. Они легко запоминают людей и узнают их даже через годы.

  • Коровы в дикой природе очень долго кормят телят — почти до 3 лет.

Глаза животных устроены особенным образом и имеют почти круговой обзор. Природа позаботилась, чтобы они могли обезопасить себя от внезапного нападения.

Нос коровы уникален. Он сродни отпечаткам пальцев. Например, в США с его помощью отыскивают украденных животных.

  1. Бурёнки способны различить 5 цветов, хотя многие убеждены, что они дальтоники.
  2. Они также могут в случае угрозы или опасности развить скорость до 50 км/час.

Эти животные умны. Они всегда найдут дорогу домой, не перепутают своего хозяина с другим человеком и никогда не получат второй раз удар током, если это уже случилось в определённом месте.

Коровы очень дружелюбны, любят своих хозяев и товарищей по стаду, способны на долговременные прочные эмоциональные связи. Может быть, стоит присмотреться к ним более внимательно.

Источник: https://theecology.ru/zhivotnyie/interesnye-fakty-o-korovah

Интересные факты о коровах

Эти животные сыграли такую же роль в развитии человеческой цивилизации, как лошади и собаки. Речь идет про корову – самку млекопитающих подвида Домашний бык или Bos taurus taurus. Большинство соотечественников знакомятся с Буренками в раннем детстве. Именно их морды изображены на упаковках с молоком, детским питанием. Поэтому факты о коровах живо волнуют маленьких людей.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыДомашняя корова

С возрастом угол интереса меняется. Кого-то привлекает вкус жареного говяжьего стейка. Другой интересуется возможностью самостоятельного приготовления йогуртов из натурального молока. Третий хочет, как юный Вишва, медитировать на зеленом лугу в окружении круторогих коров. Или общаться «с синим волом», как в Золотом городе, прорисованным Борисом Гребенщиковым по откровению Иоанна Богослова.

Коровы и горожане – симбиозы, открытия, удивления

Только вариант с наблюдением за коровами на зеленом лугу, да в селе, сегодня все больше похож на эксклюзив. А вот и первый интересный факт о коровах. В Европе уже больше сотни лет маленьким горожанам процесс дойки коров демонстрируют в зоопарках. И сразу же – маленькая история в продолжение темы.

В 1879 году крестьянин Пфунд решил открыть в Дрездене магазин-молочную. Чтобы убедить потребителя, что его товар – исключительно чистый и натуральный, на территории торговой точки разместили полдюжины животных, которых доили в присутствии потенциальных покупателей. Аттракцион – даже для Дрездена конца XIX, был небывалым.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыМолочный магазин Пфунда

Шоу пользовалось огромным успехом. Поэтому торговля молоком, сгущенкой, сырами, сметаной была не просто успешной, а сногсшибательной.

Сегодня Pfunds Molkerei или Молочный магазин Пфунда признан самым старым специализированным заведением подобного толка в мире. А еще он – рекордсмен книги Гиннеса в категории – самая красивая молочная.

Его еще при Пауле Пфунде отделали изразцами соответствующей тематики.

Коровы в городе

А теперь немножко изменим ракурс, и посмотрим, как ведут себя эти животные в городе, если они не живут в зоопарках. Только это уже не факт, а суровая действительность населенных пунктов любого масштаба в Азии. 

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыКоровы в Индии

Там, где распространена религия зороастризм, джайнизм, индуизм, эти млекопитающие являются главным Священным животным. Особенно в Индии. Поэтому коровы свободно разгуливают по улицам Дели, Хайдарабада, Калькутты, а пешеходы, рикши-велосипедисты и автомобилисты уважительно пропускают стадо или одиночную особь.

Коровы и люди-звери

А теперь на секундочку переместимся туда, где отношение к домашнему быку прямо противоположное. Обожествлять их никто не собирается, говорят лишь о кулинарии или бойцовских качеств этих животных. Догадались? Перед вам ТОП стран, в которых корову скорее убьют, чем попустят через дорогу.

Традиционно наш условный кровавый хит-парад открывает Королевство Испания. Страна, где коррида (Corrida) превратилась в искусство, национальный вид спорта и весомый элемент культуры. Пока быки, выращенные на специальных фермах, бьются с матадором и небольшим штатом их помощников, толпа неистовствует.

Правда, к бою отбирают животных, достигших 4 лет, набравших вес больше 450 кг. К слову сказать, корридой балуются не только в Испании, но и во всех странах Латинской Америки, в которых осели потомки конкистадоров.

Но только в Королевстве-на-Пиренейском полуострове каждый художник и писатель обязательно посвятили этому действу хотя бы одно свое произведение.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыИспанская коррида

Аргентина – главная фабрика планеты по производству говядины. Национальное блюдо – стейк весом минимум в 700 грамм. Кроме того, «серебряная республика» экспортирует свою продукцию в замороженном виде в 40 стран мира. Поэтому отношение к животным здесь сугубо утилитарное. Воспроизведение, рост, забой, и никаких сантиментов вроде «священных коров».

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыАргентинские коровы

Не поверите, но третье место в рейтинге занимает Швейцария со своей «битвой королев». В Европе это явление известно, как Combat de reines. Да, да, стравливают именно коров, используя их интуитивную привычку решать большинство проблем при помощи бодания.

Удивительные бои вошли в культуру крестьян, живущих в окрестностях Мон-Блана.

И если раньше в боях участвовал обычный домашний скот, то сегодня в «битвах королев» принимают участие самки с малоразвитыми качествами дойных коров, массой тела и внешним строением, характерным для бычков.

Читайте также:  Разновидности косы для травы: описание моделей, особенности и характеристики

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты«Битва королев» в Швейцарии

Теперь позвольте рассказать вам что-то любопытное про физиологию этих млекопитающих, их место в культуре и жизни человека.

Интересные факты про коров для детей

  • Беременность коровы равна 9 месяцев – теленок и человеческий детеныш вынашиваются приблизительно одинаковое количество времени.
  • Температура тела животных колеблется от 38 °C до 40 °C.
  • Длина кишечника коровы в среднем достигает 51 метра, а съеденная еда перемещается по пищеварительному тракту на протяжении 2-3 суток.
  • У этих млекопитающих острый слух. Доказано, что некоторая музыка, новости или резкие звуки, издаваемые радио, ТВ, раздражают их.
  • Зрение избирательное. Четко различают красный цвет, хуже – синий и зеленый. Фиксируют панораму и то, что расположено непосредственно перед глазами. Лишены «заднего обзора».
  • Исследовано, что корова отличает сладкий вкус от соленого, а также горький и кислый. При этом каждое животное имеет личные вкусовые предпочтения.
  • Средний возраст животных равен 20 годам, но самая старая в мире корова – ирландка Big Bertha, дотянула до 48 лет.

Интересные факты о коровах для взрослых. 

Предком этого животного является тур. По сравнению со своим пра-пра-родителем представители вида Bos taurus taurus уменьшились на одну треть. В этом «виноват» человек. Содержать парнокопытных с меньшими морфометрическими параметрами проще.

Кстати, первый селекционный отбор начали проводить скотоводы Древнего Рима. Регулируя спаривание, они научились добиваться рождения животных с интересующими их признаками. Например, белого или черного цвета, нужного для ритуальных обрядов. С рогами или выраженными бойцовскими качествами.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыБелая корова

Само по себе одомашнивание крупного рогатого скота сыграло грандиозную роль в истории всего человечества. Количество коров было мерилом богатства человека. В коровах оценивали человеческую жизнь, невесту, могущество царя. Да и воровство этих животных является первым фиксированным фактом преступления.

Разведение коров. Интересно? Еще бы!

Сегодня на планете известно 1080 пород вида Домашний бык. Самые популярные направления специализации – молочные животные. Выдающихся успехов в разведении таких животных достиг Израиль.

В этой стране первыми установили, что животные любят слушать классическую фортепьянную музыку. А вот рок вызывает уменьшение надоев молока.

Кроме того, каждое животное дважды в день получает массаж, теплый душ и питается по индивидуально разработанному рациону.

За специализированными животными молочных пород следуют мясные. В станах, где по религиозным причинам запрещена свинина, говядина становится одним из ключевых мясных продуктов питания. Наряду с мясом птицы, кониной, верблюжатиной и бараниной.

Ну, и мы уже писали про Аргентину, в которой говяжий стейк того гляди объявят национальным символом.

Кстати, если речь идет про современную ферму животных мясных пород, то телят таких особей поручают выкармливать коровам с более развитыми молочными качествами.

В гораздо меньших количествах животноводы разводят Bos taurus taurus в сакрально-ритуальных целях или для участия в боях. Страны названы, а адреса подобных ферм уже давно в «черном списке» Greenpeace.

Жила-была стеллерова корова…

Если мы заговорили про охрану животных, грешно не вспомнить несколько фактов про морскую корову. Нет, она не является ближайшим родственником животных вида Bos taurus taurus, как зебу или ватусси. Общий у них только таксон – класс Млекопитающие. Просто своим поведением огромный дюгонь, плавающий между Командорских островов, напоминал морякам обычную домашнюю корову.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные фактыСтеллерова корова

Стеллерова корова – а это другое название упомянутого плацентарного, медленно плавала, подъедая морскую капусту.

Малая популяция – всего 2000 особей, тонна веса, 8 метров длины, спокойствие и щенок, приносимый раз в 2-3 года, стали причиной того, что первопроходцы и моряки-промышленники уже в 1768 уничтожили последнее животное.

Поэтому интересных фактов про стеллерову корову мало. Есть только догадки, пара скелетов, обрывки кожи и записанные воспоминания очевидцев, принявших участие в истреблении последних морских коров.

Источник: https://24smi.org/news/50053-interesnye-fakty-o-korovakh.html

Корова ➨ Описание, особенности питания, распространение, фото

Коровы – это самки домашних быков, парнокопытные жвачные животные семейства полорогие. Разводят их с целью получения мяса, молока и кожи. В зависимости от особенностей различают породу коров мясную, мясо-молочную и молочную.

Описание

Размеры

Коровы являются крупными, массивными животными, их средняя масса около 750 кг, может составлять от 147 до 1363 кг, рост находится в пределах 120-150 см.

Внешность

Морда у коровы большая и широкая, с широким, плоским лбом, сверху покрыта густым, курчавым мехом. Шея короткая массивная. На голове расположены два полых рога, встречаются и безрогие особи. Растут рога вверх или в стороны, лироподобной формы.

Уши низкие, у некоторых видов с «сережками». Глаза большие, выпуклые. Хвост длинный, толстый, заканчивается кисточкой, располагается высоко. Спина немного изогнута. Бедра крупные, плоские.

В паховой области располагается вымя, то есть молочная железа, разделенная перегородкой на две половинки.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Тело

Тело коровы покрывает короткая шерсть, окрашенная в белый, чёрный, рыжий или коричневый цвет и их оттенки. Окраска бывает однотонной, пегой и полосатой.

Особенности питания

Коровы, как и прочий крупный рогатый скот, относятся к растительноядным животным. Благодаря своему анатомическому строению они способны к перевариванию грубых, сочных и зерновых кормов.

Грубые корма отличаются высоким содержанием клетчатки и малым процентом влаги (сено, веточный корм, солома). Сочные корма, напротив, богаты влагой (силос, трава, свёкла).

Зерновые или концентрированные корма обладают высокой питательной ценностью (шрот, жмых, гранулированный корм, зерно: пшеница, тритикале, ячмень, овёс, просо, сорго, маис).

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Типы кормления

  1. объёмистый (немного концентрата),
  2. малоконцентратный,
  3. концентратный.

Оптимальный тип кормления

Самым оптимальным является первый с около 70 % грубого и сочного корма. Чтобы скот был продуктивным, в его рацион включают добавки животной природы: костную муку, мясокостную муку, минеральные вещества, поваренную соль, витамины.

Распространение коров

Происхождение

Предки домашней коровы – это дикие быки, к примеру, тур, который в природе уже вымер. Процесс одомашнивания этих животных начался еще в раннем неолите, после одомашнивания козы, овцы и свиньи. Происходил он на территории от Алтая до Индии и в Передней Азии. В Азии одомашнивали туров, а в Индостане – зебу.

Вначале крупный рогатый скот был длиннорогим: в таком виде он распространился из Азии и с Балканского полуострова в Африку (примерно 7000 лет назад) и Европу (около 5000 лет назад). Мелкие короткорогие разновидности появились в Европе и были известны как кельтские или иберийские.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Первые пробы вывести породы коров определенных качеств приписываются жителям Древнего Рима. Затем этими вопросами занимались на территории Великобритании, Нидерландов, Франции и Швейцарии. Так удалось создать широкий ряд современных пород. Все они меньше по размерам, чем древние разновидности, в течение 3000 лет размеры домашних коров уменьшились на треть.

Распространенные породы

Подвиды

  • Корова (Bos taurus taurus)
  • Зебу (Bos taurus indicus) – отличается наличием горба на спине.
  • Тур (Bos taurus primigenius) – вымерший дикий предок домашней коровы.

На сегодняшний день известно около 1080 пород коровы, 121 порода зебу и 29 гибридных пород.

Были выведены молочные, мясные и смешанные мясо-молочные породы в зависимости от потребностей и кормовой базы того или иного региона разведения.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Поведение

Корова – это стадное животное. В каждом стаде есть своя доминантная иерархия, которая формируется в ходе столкновений между особями. Раз установившись она остается в данном стаде неизменной. В целом стадо живет дружно и слушается своего лидера. Для общения друг с другом домашние коровы применяют специальные запахи и феромоны.

С помощью развитого обоняния они такое различают эмоции своих сородичей, особенно, испуг и возбуждение. Постановка головы – еще одно средство коммуникации. Она выражает настроение животного (подчиненное, тревожное). Мычание или рев коров служат для выражения страдания (при запоздалой дойке), голода, жажды, призыва телёнка или сородича.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Около трети дня коровы проводят на пастбище, еще треть занимаются пережёвыванием жвачки, все остальное время – отдыхают.

Размножение

Коровы живут около 20 лет, изредка – до 35 лет. Растут до возраста 5 лет, максимально до 6-7 лет. Половой зрелости молодые телки достигают в 1-2 года, в то время как бычки в 6-8 месяцев.

Интересно, что половая зрелость как таковая не является свидетельством того, что организм животного готов к воспроизводству, у коров этот процесс больше связан не с возрастом, а с весом. Считается, что к размножению готовые особи, которые достигли веса в 50-60 % от массы взрослой особи той же породы. Вот почему бычков и телок содержат отдельно до полного созревания.

Телок случают в среднем с возраста 18-22 месяца, бычков немного раньше (14-18 месяцев). Конкретного брачного периода у коровы нет, размножение возможно в течение всего года.

Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Беременных тёлок называют стельными. Стельность у них длится около 285 суток. За 1,5-2 месяца до отёла у коровы появляется вымя. Рождается, как правило, один теленок, изредка случаются двойни (в 2 % случаев). Вес новорожденных телят находится в пределах 18-60 кг в зависимости от породы.

После отёла начинается лактация. В первую неделю корова даёт так называемое «молозиво».

Молочное вскармливание молодняка продолжается до возраста 9 месяцев (у мясных пород 6-8 месяцев), но уже с трех месяцев телята начинают питаться также и травой.

После отёла лактация продолжается до года при выкармливания молоком потомства или при регулярной дойке. Через 45-60 дней корову осеменяют снова, а за 2 месяца до нового отела перестают доить.

Угрозы

Домашняя корова – широко распространенное животное, разведением которого занимаются во всем мире. Для крестьян корова была и остаётся олицетворением богатства и достатка, в России ее часто называют кормилицей.

Корова выполняет три основные задачи в хозяйстве: дает мясо, молоко и служит тягловой силой.

Примерно половина получаемого в мире мяса и около 95 % молока дают именно коровы, в качестве рабочей силы в индустриальных странах они практически не используются, но сохраняют это значение в некоторых областях Африки и Азии.

Читайте также:  Колоновидная яблоня для ленинградской области: подходящие сорта, выбор саженца

Главным в мире производителем и потребителем говядины являются США: здесь используют около четверти всей мировой продукции. Второй признанный экспортер говядины – это Австралия. В Западной Европе по этим показателям лидируют Франция и Германия.

Интересные факты о корове

  • Коровий навоз является отличным удобрением и широко применяется в хозяйстве.
  • Для жителей Индии корова с древних времен – священное животное, воплощение Великой матери Адити и земли, а порой и Вселенной. Согласно Ведам корова связна с зарёй и солнцем, ее защищают вселенские законы и Вишну (Высшая Личность Бога) лично, убийцы коров попадают в ад. В Индии корова и сейчас остается священным животным, а выражение «священная корова» обозначает что-то неприкосновенное, святое, которое тщательно оберегают от всего вокруг. К примеру, «священной коровой» может стать наука, в которую верит человек или религия.
  • В мифологиях разных народов коровы выполняли космические функции: египтяне описывали небесную корову Нут, которая породила небо, и была олицетворением Небесного океана. В Мемфисе она была символом Венеры, производящей силы. Стельные коровы считаются женским символом, животворящим и питающим силой земли, вместе с быком они символизируют единение женского и мужского начал, порождающее и вскармливающее. Древние греки делали изображения коровы с сосущим ее вымя телёнком, что указывало на умножение божественных сил, питающих самих себя.Все о корове: средний вес, температура тела, строение, интересные факты

Источник: https://o-prirode.ru/korova/

Взрослая корова: как определить вес телёнка и быка

При покупке коровы обращают внимание на породу, возраст, вес. Себестоимость животного зависит от живой массы. Если особь относится к молочной породе, то смотрят на её продуктивность. Имеет значение объём вымени. Здесь необходимо быть осторожным, потому что неизвестно как проходил период раздоя после отёла.

В этом периоде закладывается начало выработки молока. От него в дальнейшем будет зависеть, насколько продуктивна корова. Фермеры советуют взять в хозяйство тёлочек. Молоко от неё можно будет получить только через 1,5 г. Вместе с тёлочками одновременно приобретают бычков для откорма на мясо. В этом случае прибыль можно получить раньше.

К тому же через 2,5 года будет новое потомство, стадо пополнится молодняком.

Корова костромской породы

 Загрузка …

Молочные породы КРС

В зависимости от продуктивности весь крупный рогатый скот делят на 4 группы:

  1. молочная;
  2. молочно-мясная;
  3. мясная;
  4. мясомолочная.

Животные молочной продуктивности имеют соответствующий экстерьер:

  • тело у них достигает 190 см в длину, рост от 145-160 см. Конечности длинные, морда вытянутая. Некоторые животные комолые, но это не является признаком молочной породы;
  • у молочных коров широкий крестец, лопатки возвышаются и видны через кожу. На теле выделяются рёбра и большой живот;
  • вымя хорошо развито, соски удлинённые. Весит молочная взрослая корова в среднем 450-600 кг.

Большинство животных, имеющих чёрно-белую масть, относятся к молочному направлению. Серый палевый окрас коров, с соответствующим экстерьером отличаются большой выработкой молока. В каждой породе имеется комбинированный подвид. По масти невозможно определить продуктивность особи.

Наиболее востребованы коровы альпийских пород. Молоко у них отличается высокими вкусовыми качествами. Жирность держится на уровне 3,9% даже в летний период. К альпийской группе относятся:

  • швицкая;
  • джерсейская;
  • симментальская;
  • голландская;
  • чёрно-пёстрая; голштинская;
  • айрширская.

При покупке необходимо понимать, что коровы привыкли к влажному климату и сочной траве горных лугов. Летом их размещают на пастбищах, зимой загоняют в коровник, но привязной способ содержания не используют. Коровы вольнолюбивые, в клетках будут себя чувствовать неуютно, что отразится на удоях. Альпийские породы прихотливы, любят чистоту.

Им дают хорошо помытые овощи, для них готовят чистые кормушки и поилки. Общий зал коровника вычищают ежедневно. Очень важен для них свежий воздух. При большом содержании аммиака у коров развиваются заболевания дыхательных путей. Животные хорошо переносят перепады температур и осадки. С летних пастбищ их забирают при температуре +6 градусов.

Ещё по теме:  Что делать, если корова кашляет?

Обращают на себя внимание менее прихотливые животные, которые отличаются хорошими удоями:

№Полезная информация
1 костромская
2 ярославская
3 степная
4 холмогорская

За коровами данных пород не требуется сложного ухода, но их удои полностью зависят от качественного сбалансированного питания. В еде коровы неприхотливы. Они любят сочную траву, но не отказываются и от высохшей, грубой растительности.

С деревьев они срывают листья, с кустарников ветки. В самом начале выгула коров готовят к пастбищу. Выгулы проводят на лугах с первыми всходами травы.

В противном случае животные могут переесть, что отразится на работе рубцового отдела желудка и всего ЖКТ.

Молочные породы не отличаются скороспелостью. Тёлочка считается взрослой в 15-17 месяцев. В этот период можно проводить случку или искусственное осеменение. Бычки взрослеют раньше, в возрасте 14-16 месяцев. Семенная жидкость у них готова к оплодотворению самок.

Возраст коровы считается не от момента рождения. Важен вес животного. Взрослое животное 2 лет имеет в среднем массу 550 кг. Тёлочка должна набрать 60% от этой массы, чтобы её считали взрослой. Быки более быстро набирают вес, поэтому и взросление у них происходит быстрее.

Для быков-производителей важен не только вес, но и качество семенной жидкости. Её берут на анализ и смотрят на количество активных сперматозоидов, которые двигаются головками вперёд. Количество активных клеток должно составлять 10%.

Мясные породы КРС

По экстерьеру мясные породы КРС отличаются от животных с молочной продуктивностью. У них больший вес мышечной массы. Мускулы часто проявляются через кожу. Телосложение крепкое, корпус компактный.

Для мясных пород присущи следующие характеристики:

  1. масть может быть чёрной, белой, коричнево-белой;
  2. у животных большая голова, широкий лоб, массивная шея. У некоторых пород на шее горб;
  3. конечности короткие, но крепкие;
  4. тело компактное, бочкообразной формы. Рёбра через кожу не видны. Лопатки не возвышаются над корпусом. Объём рубца у них меньше, чем у молочных пород КРС;
  5. телята рождаются со средним весом 40 кг. Вес они набирают быстро. В сутки прибавляют до 1100 г. В 15-18 месяцев их ставят на откорм;
  6. взрослый бык может весить 1,2 т. Коровы не такие крупные, но вес у них большой – до 750-900 кг;
  7. объём вымени у коров небольшой, соски развиты плохо. За лактацию они могут давать, в зависимости от породы от 250 кг молока до 1 тыс. кг. Жирность высокая до 5%;
  8. многие животные комолые. Вместо рогов у них небольшие выросты;
  9. качество мяса зависит от питания, активности животных и породы. Убойный выход 65-75%.

Ещё по теме:  Варианты лечения конъюнктивита у коров

Так как животные мясной продуктивности быстро набирают вес, они относятся к скороспелым особям. В полгода бычков забирают от основного стада молодняка. У них в этом возрасте начинается половое созревание.

К мясным породам КРС относятся:

  • шароле;
  • лимузин;
  • герефордская;
  • ангусская; абердин-ангусская;
  • казахская белоголовая;
  • калмыцкая;
  • подольская;
  • шортгорнская.

Среди всех выделяются быки шароле и лимузины. Их мышечная масса может достигать 1,5 т. Животные низкорослые. Имеют хорошо развитую мускулатуру. Из-за высокой мышечной массы отёлы у коров проходят с осложнениями. Теленок рождается с весом до 70 кг.

Бычков в возрасте полтора года ставят на откорм, но выгулы прекращать не рекомендуется. Активность животного отразится на качестве мяса. У казахской белоголовой, ангусов, абердин-ангуссов мясо мраморное. Если животное не будет двигаться, то мраморного рисунка мясо не приобретёт. Оно будет жирным.

У лимузинов и шароле – мясо диетическое. В нём мало жира, но оно сочное. Его рекомендуют людям, которым предписано диетическое питание. Выгуливают животных даже при низких температурах. Продолжительность выгула в зимний период не более 2 ч.

Животные мясной направленности отличаются своей выносливостью. Несмотря на короткие конечности ангусы, казахские, калмыцкие быки могут проходить большие расстояния в поисках пищи. В еде они не прихотливы. В Австралии до сих пор ангусов используют как тягловую силу.

Как определить вес?

При покупке необходимо определить вес животного. Традиционно это делают с помощью весов. Если их нет в наличии, то прибегают к измерениям. Чаще всего определяют живую массу по Труханову. Для этого понадобится гибкая линейка или измерительная лента.

  1. Измеряют длину туловища: начало лопаток – бугорки крестца.
  2. Определяют обхват груди: размещают ленту под лопатками и проводят её по самой выступающей, широкой части.
  3. Величины умножают.
  4. Полученный результат делят на 100.
  5. Показатель корректируют с помощью коэффициента. Для коров молочного направления коэффициент 2. Для мясных пород – 2,5.
  6. Смотрят на упитанность животного. При средней упитанности прибавляют 10%. При сниженной упитанности отнимают 10%.
  7. Получают живую массу особи.

Ещё по теме:  В какое время стельности начинает шевелиться телёнок у коровы?

Если длина туловища будет равна 165 см и обхват груди – 200 см, то проводят следующие вычисления:

(165*200)/100 = 330*2,5 = 825 + 10% = 907,5 кг ж.м. коровы средней упитанности мясного направления.

У профессиональных предпринимателей имеются специальные таблицы «Клювер-Штрауха» для измерения веса КРС. Проводят измерения тела по косой и объём груди. Чтобы установить длину по косой, измерительную ленту располагают от крестцовых бугорков и протягивают до верхнего плечевого сустава. Смотрят значение в таблице. Для определения веса молодняка применяют отдельную таблицу «Клювера-Штрауха».

При выборе импортного КРС всегда учитывают условия местности, где его разводят. Заводчик может утверждать, что особь неприхотлива, легко адаптируется к низким и высоким температурам, обладает высоким иммунитетом.

Если животное относится к альпийскому виду, то оно привыкло к свежему воздуху и повышенной влажности. Поместив её в жаркий и сухой климат, оно начинает болеть. Чаще всего развиваются катаральный ринит.

Покупатель, купив корову с хорошей продуктивностью, в этом случае, будет очень разочарован.

  • YouTube responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/vzroslaya-korova.html

Ссылка на основную публикацию